血菇怎麼做好吃
2023-06-15 04:54:31 1
1、血菇肉片特別好吃,在做的時候需要準備新鮮的血菇300克,再準備150克五花肉,準備幾個紅辣椒和適量的蔥花,把準備好的新鮮血菇用清水洗淨。再把它撕成條狀備用。準備好的五花肉洗淨以後切片加生抽,蠔油,料酒和雞精調勻醃製半小時。
2、在炒鍋中放少量食用油加熱後,放入醃好的五花肉片翻炒均勻,炒到肉片變色,放入紅辣椒和蔥花,炒出香味,再把處理好的血菇放入鍋中一起翻炒,兩分鐘以後放生抽和食用鹽調味,一起炒熟以後直接出鍋就可以。
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