大蒜保健食品及其製備方法
2023-06-09 20:51:01
專利名稱：大蒜保健食品及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種大蒜保健食品及其製備方法，具體的說是涉及一種以大蒜為主要原料的純天然保健食品。
背景技術：
目前，隨著我國經濟建設的發展和人民生活水平的提高，各種各樣的保健食品充實著市場，豐富了人門生活，提高了人們的健康水平。那種以醋泡大蒜、以枸杞子浸酒的簡單食品，已不能滿足現時人們高生活水平的需要。
本人經過長期實踐和研究並翻閱了大量的有關書籍，了解到大蒜性味辛、溫，功用解毒、殺蟲，內服治急性菌痢及阿米巴痢疾，並能防治「流感」、百日咳、「流腦」、肺結核等。外用治瘡癰、蟯蟲。枸杞子性味甘、平，功用滋補肝腎，益精明目、用於肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、陽痿遺精、頭暈眼黑、視物模糊等症。甘草性味甘、平，功用①補益心脾用於心氣不足及脾胃虛弱之症。②潤肺止咳治肺熱之咳嗽、咽痛。③瀉火解毒用於瘡癰。④緩痙止痛治胃腹痙攣性疼痛。並利用其性味及功用配伍成保健食品中又一奇葩。
發明內容
本發明的目的在於提供一種以純天然無毒副作用的大蒜保健食品及其製備方法，以彌補現有技術的不足。
本發明的目的是這樣實現的，它由大蒜、枸杞子、甘草和醋組成，將其充分混合，包裝而成，其特徵在於它是由下述重量配比的原料製備而成的大蒜保健食品大蒜7-9份， 枸杞子0.5-1份，甘草0.5-1份，食用醋3-6份。
大蒜保健食品的製備方法，其特徵在於按下列方法製備①按下述重量配比商購原料，大蒜7-9份， 枸杞子0.5-1份，甘草0.5-1份，食用醋3-6份，②將大蒜去皮，洗淨，用40-50℃水漂洗，③選潔淨無雜的甘草和枸杞子，用食用醋煎煮30分鐘，過濾，取濾液，④將洗淨的大蒜浸泡於濾液中，成混合體，即得本發明的大蒜保健食品。
本發明與現有技術相比，它純天然、無毒副作用，長期服用能降血壓、降血脂、降血糖，壯陽補虛，對防治氣管炎、肺炎、腎炎、疼痛、生發、黑髮有積極作用，是一種能提高免疫功能，強身固本的保健食品。
具體實施方法以下結合實施例進一步說明本發明實施例①按下述重量配比商購原料，大蒜8公斤， 枸杞子0.8公斤，甘草0.8公斤，食用醋5公斤，②將大蒜去皮，洗淨，用45℃水漂洗，③選潔淨無雜的0.8公斤甘草和0.8公斤枸杞子，用5公斤食用醋煎煮30分鐘，過濾，取濾液，④將洗淨的大蒜8公斤浸泡於濾液中，成混合體，即得本發明的大蒜保健食品，又名「大蒜特沛」產品。
食用時，每日服三次，每次服用蒜米3-5粒，服液體10毫升。
本發明經長期食用效果顯著，經對50位高血壓、高血脂、高血糖患者的觀察和統計，服用本發明產品一個月後有43人的血壓完全恢復正常，有效率高達86％。高血脂、高血糖有明顯降低者有38人，有效率高達76％。
本人1993年患腦溢血，治療後落下頭部發沉，眼部看東西模糊，肢體麻木。近兩年服用本發明的「大蒜特沛」產品，這些症狀全部消失，皮膚紅潤，頭髮烏黑，全身有勁，體重減去18公斤，性功能也恢復正常。
山東省金鄉縣吉術鎮大劉村，劉xx，女現年80歲，患有高血壓、氣管炎、肺炎，近兩年服用本發明的「大蒜特沛」產品，上述病症全部痊癒。
山東省金鄉縣，實驗小學原校長李xx，女，現年69歲，多年腿痛，服用本發明的「大蒜特沛」產品後，腿痛消失。
山東省金鄉縣工會俱樂部原主任，李xx，男，現年73歲，多年高血壓，高血脂，近一年服用本發明的「大蒜特沛」產品後血壓、血脂恢復了正常，多年的白髮黑了三分之一，皮膚紅潤，身體輕鬆，精神愉快。
權利要求
1.一種大蒜保健食品，它由大蒜、枸杞子、甘草和醋組成，將其充分混合，包裝而成，其特徵在於它是由下述重量配比的原料製備而成的大蒜保健食品大蒜7-9份， 枸杞子0.5-1份，甘草0.5-1份，食用醋3-6份。
2.一種大蒜保健食品的製備方法，其特徵在於按下列方法製備①按下述重量配比商購原料，大蒜7-9份， 枸杞子0.5-1份，甘草0.5-1份，食用醋3-6份，②將大蒜去皮，洗淨，用40-50℃水漂洗，③選潔淨無雜的甘草和枸杞子，用食用醋煎煮30分鐘，過濾，取濾液，④將洗淨的大蒜浸泡於濾液中，成混合體，即得本發明的大蒜保健食品。
全文摘要
本發明涉及一種大蒜保健食品及其製備方法，它由大蒜、枸杞子、甘草和醋組成，將其充分混合，包裝而成，其特徵在於它是由下述重量配比的原料製備而成的大蒜保健食品大蒜7－9份，枸杞子0.5－1份，甘草0.5－1份，食用醋3－6份。製備方法①按上述重量配比商購原料，②將大蒜去皮，洗淨，用40－50℃水漂洗，③選潔淨無雜的甘草和枸杞子，用食用醋煎煮30分鐘，過濾，取濾液，④將洗淨的大蒜浸泡於濾液中，成混合體，即得本發明的大蒜保健食品。它純天然、無毒副作用，長期服用能降血壓、降血脂、降血糖，壯陽補虛，對防治氣管炎、肺炎、腎炎、疼痛、生發、黑髮有積極作用，是一種能提高免疫功能，強身固本的保健食品。
文檔編號A23L1/218GK1423969SQ02155649
公開日2003年6月18日 申請日期2002年12月13日 優先權日2002年12月13日
發明者劉兆林 申請人:劉兆林