昭通特產

2023-06-07 16:04:46 2

　　1、昭通的特產有巧家小碗紅糖、刺梨酒、大關翠華茶、昭通燒洋芋、魯甸青花椒等。巧家小碗紅糖：巧家小碗紅糖俗稱「碗碗糖」，產於巧家縣金沙江沿岸地區，選用當地優質甘蔗，以傳統工藝加工製作，為雲南非物質文化遺產。自晚清以來，在國內市場久享盛譽，尤為青、藏、川、滇等省藏區彝族同胞鍾愛。

　　2、刺梨酒：刺梨酒是以刺梨、糯米、冰糖、鮮豬板油等為主要原料，輔以曲藥發酵，用特製土陶容器裝酒入窖，恆溫貯藏，置放時間一般3年，最快也要1年以上。到期開窖取酒，酒呈棕紅色，散發出誘人的濃鬱清香。

　　3、大關翠華茶：翠華茶是雲南省的歷史名茶。產於雲南省大關縣翠屏山腳的翠華寺。該地產茶已有500多年歷史，當時翠華寺產的茶稱「金耳環」，為朝廷貢品和佛家朝拜峨眉寺的珍貴茶品。

關鍵詞： 昭通 特產