一種絞肉機的製作方法
2023-06-07 15:30:11
專利名稱：一種絞肉機的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種碎肉裝置。
背景技術：
現有的絞肉機一般由帶有進肉口、碎肉出口的絞肉機主體、設置在絞 肉機主體內的絞肉刀、設置在絞肉機主體後端的動力裝置構成，碎肉出口 設置在絞肉機主體的前端，進肉口設置在絞肉機主體的側壁上，絞肉刀通 過傳動軸與動力裝置相連，此種絞肉機由於傳動軸直接穿接在絞肉機主體 的軸孔上，因此，絞肉時所產生的肉汁容易滲進軸孔內，滲進軸孔內的肉 汁積聚停留時間一長，容易變質，汙染絞肉機內的碎肉，而且，肉汁容易 穿過軸孔從絞肉機主體後端流出，汙染機件。
發明內容
本發明的發明目的在於提供一種能防止絞肉機內的肉汁滲進軸孔內 的絞肉機。本發明是這樣實現的，包括帶有進肉口、碎肉出口的絞肉機主體、設 置在絞肉機主體內的絞肉刀、設置在絞肉機主體後端的動力裝置，碎肉出 口設置在絞肉機主體的前端，進肉口設置在絞肉機主體的側壁上，絞肉刀 通過傳動軸與動力裝置相連，其特別之處在於絞肉刀根部與絞肉機主體後 端軸孔端面間設置有密封墊圈。由於在絞肉刀根部與絞肉機主體後端軸孔 端面間設置有密封墊圈，這樣，絞肉機主體內的肉汁就不容易滲進軸孔內。這裡，為了既防止肉汁滲進軸孔內，同時又不影響絞肉刀轉動絞肉的 順滑性能，在密封墊圈與絞肉機主體後端軸孔端面間設置有帶有環狀墊片 的環狀平面軸承，環狀墊片位於密封墊圈與環狀平面軸承間。採用平面軸 承，既保證絞肉刀具有良好的轉動絞肉性能，同時又能有效地阻擋肉汁滲 進軸承孔。為了進一步提升密封墊圈的密封作用，在絞肉刀根部與絞肉機主體後 端軸孔端面間的絞肉機主體後端設置有密封孔，密封墊圈及帶有環狀墊片 的環狀平面軸承位於密封孔內，密封墊圈的外緣靠在密封孔的內壁。在密 封墊圈與傳動軸間設置有墊環。採用墊環，減小了密封墊圈的寬度，使密 封墊圈的變形度大，從而提升了密封墊圈的密封性能。本發明與已有技術相比，由於採用了密封墊圈及平面軸承，因此，在 不影響絞肉刀轉動絞肉的順滑性能下，具有能防止絞肉機內的肉汁滲進軸 孔內的優點。
圖1為本發明的結構示意圖；圖2為本發明的爆炸圖。
具體實施例方式現結合附圖和實施例對本發明作進一步詳細描述如圖所示，本發明包括帶有進肉口 1、碎肉出口 2的絞肉機主體3、設置在絞肉機主體3內的絞肉刀4、設置在絞肉機主體3後端3a的動力裝 置，碎肉出口 2設置在絞肉機主體3的前端3b，進肉口 1設置在絞肉機主 體3的側壁3c上，碎肉出口2由端蓋2a、網2b構成，網2b通過端蓋2a固定在絞肉機主體3的前端3b上，絞肉刀4前端4a轉動連接在網2b上， 絞肉刀4後端4b通過傳動軸5與動力裝置相連，其特別之處在於絞肉刀4 根部4c與絞肉機主體3後端3a軸孔6端面6a間設置有密封楚圈7。在密封墊圈7與絞肉機主體3後端3a軸孔6端面6a間設置有帶有環 狀墊片8的環狀平面軸承9，環狀墊片8位於密封墊圈7與環狀平面軸承9 間。在絞肉刀4根部4c與絞肉機主體3後端3a軸孔6端面6a間的絞肉機 主體3後端3a設置有密封孔10，密封墊圈7及帶有環狀墊片8的環狀平面 軸承9位於密封孔10內，密封墊圈7的外緣7a靠在密封孔10的內壁10a。 在密封墊圈7與傳動軸5間設置有墊環11。在環狀平面軸承9後面的傳動軸5外表面上設置有外凸軸12，軸孔6 的大小與外凸軸12相配。採用外凸軸，可有效防止肉汁沿傳動軸5滲出去。傳動軸5是一帶有動力連接頭13的軸，絞肉刀4根部4c端面設置有 非圓形嵌入塊14，對應非圓形嵌入塊14的傳動軸5設置非圓形嵌入口 15， 絞肉刀4通過嵌入到圓形嵌入口 15的非圓形嵌入塊14與傳動軸5連接在 一起，傳動軸5通過動力連接頭13與動力裝置連接在一起。
權利要求
1、一種絞肉機，包括帶有進肉口、碎肉出口的絞肉機主體、設置在絞肉機主體內的絞肉刀、設置在絞肉機主體後端的動力裝置，碎肉出口設置在絞肉機主體的前端，進肉口設置在絞肉機主體的側壁上，絞肉刀通過傳動軸與動力裝置相連，其特徵在於絞肉刀根部與絞肉機主體後端軸孔端面間設置有密封墊圈。
2、 根據權利要求l所述的絞肉機，其特徵在於在密封墊圈與絞肉機主 體後端軸孔端面間設置有帶有環狀墊片的環狀平面軸承，環狀墊片位於密 封墊圈與環狀平面軸承間。
3、 根據權利要求2所述的絞肉機，其特徵在於在絞肉刀根部與絞肉機 主體後端軸孔端面間的絞肉機主體後端設置有密封孔，密封墊圈及帶有環 狀墊片的環狀平面軸承位於密封孔內，密封墊圈的外緣靠在密封孔的內壁。
4、 根據權利要求3所述的絞肉機，其特徵在於在密封墊圈與傳動軸間 設置有墊環。
5、 根據權利要求1或2或3或4所述的絞肉機，其特徵在於在環狀平 面軸承後面的傳動軸外表面上設置有外凸軸，軸孔的大小與外凸軸相配。
6、 根據權利要求5所述的絞肉機，其特徵在於傳動軸是一帶有動力連 接頭的軸，絞肉刀根部端面設置有非圓形嵌入塊，對應非圓形嵌入塊的傳 動軸設置非圓形嵌入口，絞肉刀通過嵌入到圓形嵌入口的非圓形嵌入塊與 傳動軸連接，在一起，傳動軸通過動力連接頭與動力裝置連接在一起。
全文摘要
一種絞肉機，包括帶有進肉口、碎肉出口的絞肉機主體、設置在絞肉機主體內的絞肉刀、設置在絞肉機主體後端的動力裝置，碎肉出口設置在絞肉機主體的前端，進肉口設置在絞肉機主體的側壁上，絞肉刀通過傳動軸與動力裝置相連，其特徵在於絞肉刀根部與絞肉機主體後端軸孔端面間設置有密封墊圈。本發明與已有技術相比，具有能防止絞肉機內的肉汁滲進軸孔內的優點。
文檔編號B02C18/30GK101254479SQ20081002739
公開日2008年9月3日 申請日期2008年4月8日 優先權日2008年4月8日
發明者陳銘生 申請人:陳銘生