麵條乾燥曬烤兩用循環輸送系統的製作方法

2023-05-29 11:23:36

專利名稱：麵條乾燥曬烤兩用循環輸送系統的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種麵條加工方面的輸送系統。
背景技術：
掛麵生產過程中，掛麵乾燥是整個生產線技術性最強的工序，與產品質量成本有極為重要的關係，麵條生產中極易發生三大質量問題既是酥條、潮面、酸面，這些問題都是在乾燥過程中容易發生的，目前掛麵乾燥一般分為自然涼曬、人工烘曬兩種方式，自然涼曬的麵條一般不會產生酥條、酸面的現象，產品質量比較好，麵條口感也較好，但是它受到自然條件的限制，雨天不是生產，不能進行較大規模的連續化生產，所以工業化生產的麵條都用通過烘乾，人工烘乾的掛麵部分產品口感沒有自然涼曬的好，人工有時操作不當極易產生酥·條、酸面等質量問題，兩種乾燥方式各有好處，同時也存在一些問題，因此設計既可自然涼曬、又可人工烘曬的循環輸送系統可以克服以上兩種乾燥方式的不足之處，天氣好時把麵條自動輸送到曬區，天氣不好時把麵條輸送到烤房，既可節省能源又能在質量上有所保障。

發明內容
本發明的發明目的是提供一種麵條乾燥曬烤兩用循環輸送系統；
本發明是採用如下技術方案實現其發明目的的，一種麵條乾燥曬烤兩用循環輸送系統由輸送帶2、齒輪盤3、立柱4、轉動軸7、電機10、掛鈎11組成；齒輪盤3安裝在立柱4上，輸送帶2安裝在齒輪盤3上循環轉動；電機10通過轉動軸7與中間一排齒輪盤3連接；立柱4按設計要求分別安裝在曬區I、烘烤房區5、生產區8內。由於採用了上述技術方案，本發明較好的實現了其發明目的，其輸送系統可以實現麵條在乾燥工藝中自然涼曬或人工烘曬的目的。


說明書附圖I是本發明的整體結構示意圖。說明書附圖2是本發明的平面示意圖。說明書附圖3是本發明說明書附圖I中標記3、4的合成示意圖。說明書附圖4是本發明標記2、4、11的合成示意圖。說明書附圖5是本發明標記11的示意圖。說明書附圖6是本發明中標記11和標記2合成的示意圖。說明書附圖7是本發明說明書附圖1、5、8的平面示意圖。說明書附圖8是本發明標記11掛麵的示意圖，圖中多條直線表示麵條，橫棍表示掛麵的不鏽鋼棍或竹棍。說明書附圖標記及說明書標記名稱的說明詳單見本說明書第3頁。
具體實施例方式 下面結合附圖對發明內容作進一步說明。實施例I:
由附圖可知一種麵條乾燥曬烤兩用循環輸送系統由輸送帶2、齒輪盤3、立柱4、轉動軸7、電機10、掛鈎11組成；齒輪盤3安裝在立柱4上，輸送帶2安裝在齒輪盤3上循環轉動；電機10通過轉動軸7與中間一排齒輪盤3連接；立柱4按設計要求分別安裝在曬區I、烘烤房區5、生產區8內。本發明所述的曬區I是指一個區域；本發明中是指自然涼曬得區域。本發明所述的輸送帶2是指可以循環旋轉的輸送帶，鏈條式，鏈條是指類似單車、摩託車一樣的鏈條。本發明所述的齒輪盤3是指類似單車旋轉齒輪的大型齒輪盤，本發明的齒輪盤直徑90釐米，
本發明所述的立柱4是指鋼柱，由多根三角鋼製作鋼架是本發明齒輪盤3的支撐立柱。本發明所述的烘烤房區5是指一個區域；本發明中是指烤房內的區域。本發明所述的掛麵口 6是指把加工製作做好的麵條掛到輸送帶2上的區域或平臺。本發明所述的轉動軸7是指實現電機與多個齒輪同步轉動的連接軸。本發明所述的生產區8是指一個區域；麵條生產加工的區域。本發明所述的出面口 9是指把乾燥好的麵條從輸送帶2上放下來的區域或平臺。本發明所述的電機10是指電動機。本發明所述的掛鈎11是指供麵條掛放的不鏽鋼鉤子，麵條加工好後一般都會用5、60釐米長的不鏽鋼棍或竹棍挑起來，然後把不鏽鋼棍或竹棍挑的兩頭掛在掛鈎11的兩個鉤子上。
權利要求
1. 一種麵條乾燥曬烤兩用循環輸送系統，它由輸送帶(2)、齒輪盤(3)、立柱(4)、轉動軸(7 )、電機(10 )、掛鈎(11)組成；其特徵是齒輪盤(3 )安裝在立柱(4 )上，輸送帶(2 )安裝在齒輪盤(3 )上循環轉動；電機(10 )通過轉動軸(7 )與中間一排齒輪盤(3 )連接；立柱(4 )按設計要求分別安裝在曬區(I)、烘烤房區(5)、生產區(8)內。
全文摘要
本發明公開了一種麵條乾燥曬烤兩用循環輸送系統，它由輸送帶(2)、齒輪盤(3)、立柱(4)、轉動軸(7)、電機(10)、掛鈎(11)組成；其輸送系統可以實現麵條在乾燥工藝中自然涼曬或人工烘曬的目的。
文檔編號A21C9/08GK102783508SQ20121027673
公開日2012年11月21日 申請日期2012年8月6日 優先權日2012年8月6日
發明者李海清, 李暢, 羅金蓮 申請人:湖南海清食品發展有限責任公司