一種電烤設備的製作方法
2023-05-28 23:57:56
一種電烤設備的製作方法
【專利摘要】一種電烤設備，包括形成用於烘烤食物的上端開口的柱形外殼、設置在外殼內部的烘烤裝置以及設置在外殼上的控制機構，所述外殼內壁上設有加熱器，所述外殼上設有玻璃門，所述玻璃門與外殼樞接，所述烘烤裝置包括固定在轉軸上的轉盤，所述控制機構安裝於外殼一側的凹陷部內，還包括一烤盤，所述烤盤軸接在轉軸頂端，所述外殼開口上設有一與烤盤配合使用的蓋子。本實用新型結構新穎，能對肉體進行均勻烘烤，大大縮短了烤肉時間，節約成本，提高了效率，增加了烘烤的數量。
【專利說明】一種電烤設備
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食物烘烤設備，具體為一種電烤設備。
【背景技術】
[0002]燒烤因其製作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而深得人們喜歡，大街小巷隨處可見燒烤小攤，燒烤也已成為一種遍布街頭的休閒快餐主流食品之一，那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷，其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。
[0003]烤箱是一種密封的用來烤食物的電器，傳統的烤箱包括金屬薄板製成的殼體，殼體中裝有加熱器件，殼體上裝有拉門或玻璃窗，直接接通220V電源，可以在烤箱中加入功率調節器件和溫度控制器件，來控制烘烤的時間和溫度。
[0004]中國專利號200620115786.2公開了一種烤肉機，包括一個帶有控制面板的外殼，外殼內設有固定在轉軸上的轉盤，轉盤上設有一圈用於固定穿肉釺的固定座，轉盤外側設有加熱器，轉軸的下端通過鏈條與設置在下固定架上的電機主軸連接，其特徵在於:在轉盤下方的上固定架上固定設置一個大齒輪，每個用於固定穿肉釺的固定座下部分別連接一個小齒輪，每個小齒輪均與大齒輪相嚙合，使得在轉盤轉動過程中，小齒輪可帶動固定座自轉。上述專利在外殼內設置一個轉盤，食物在轉盤上，加熱器設置在轉盤的兩側，電機與轉盤的轉軸連接，通過轉軸帶動轉盤轉動。由於加熱器設在轉盤的外側，在轉盤的轉動過程中，加熱器只能對食物支架上肉的外側加熱，肉朝向轉軸的一側很難被直接加熱，而且燒烤食物數量少，燒烤溫度難以把握，使肉質燒烤不均勻，往往導致肉的內外側不能同時烤熟，不但烘烤時間長，而且影響烤熟以後的肉質和口感。
實用新型內容
[0005]本實用新型針對上述問題，提供一種結構新穎、能對肉體均勻加熱，增加烘烤食物種類和數量，隨時監測燒烤溫度，並可以縮短烘烤時間的新型電烤設備。
[0006]本實用新型解決上述問題所採用的技術方案是:一種電烤設備，包括形成用於烘烤食物的上端開口的柱形外殼、設置在外殼內部的烘烤裝置以及設置在外殼上的控制機構，所述外殼內壁上設有加熱器，所述外殼上設有玻璃門，所述玻璃門與外殼樞接，所述烘烤裝置包括固定在轉軸上的轉盤，所述控制機構安裝於外殼一側的凹陷部內，還包括一烤盤，所述烤盤軸接在轉軸頂端，所述外殼開口上設有一與烤盤配合使用的蓋子。烤盤的設置，可以放置其他食物，增加了食物的放置種類提高了加熱器的利用率，加熱器能夠可以使食物均勻加熱，加熱效率提高，縮短了加熱時間。
[0007]進一步的，所述轉軸繞接加熱絲。加熱效率提高，受熱均勻。
[0008]進一步的，所述烤盤下方均勻的設有掛環；所述掛環上設有烤釺。掛環的設置，能夠增加食物烘烤的數量。
[0009]進一步的，所述轉盤下端設有溫度傳感器。
[0010]進一步的，所述控制機構包括顯示屏、操作鍵和控制開關。顯示屏與溫度傳感器配合，把外殼內的溫度顯示在顯示屏上。
[0011]本實用新型的優點是:本實用新型結構新穎、能對肉體均勻加熱，增加烘烤食物種類和數量，隨時監測燒烤溫度，並可以縮短烘烤時間，食物在烤箱中加熱時容易受熱均勻、能耗小、效率高。
[0012]除了上面所描述的目的、特徵和優點之外，本實用新型還有其它的目的、特徵和優點。下面將參照圖，對本實用新型作進一步詳細的說明。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0013]構成本申請的一部分的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用於解釋本實用新型，並不構成對本實用新型的不當限定。
[0014]在附圖中:
[0015]圖1為本實用新型的電烤設備的結構示意圖；
[0016]圖2為本實用新型的使用狀態的結構示意圖；
[0017]圖3為本實用新型的電烤設備的主視圖；
[0018]圖4為本實用新型的電烤設備的烘烤裝置的結構示意圖；以及，
[0019]圖5為本實用新型的電烤設備的烘烤裝置的主視結構示意圖。其中，
[0020]附圖標記:
[0021]I為外殼、11為凹陷部、12為蓋子、2為烘烤裝置、21為轉盤、22為加熱器、23為烤盤、24為掛環、25為烤釺、26為掛鈎、27為溫度傳感器、3為控制機構、31為顯示屏、32為操作鍵、33為控制開關、4為玻璃門、5為轉軸。
【具體實施方式】
[0022]以下結合附圖對本實用新型的實施例進行詳細說明，但是本實用新型可以由權利要求限定和覆蓋的多種不同方式實施。
[0023]參考圖1至圖5，如圖1所示的一種電烤設備，包括形成用於烘烤食物的上端開口的柱形外殼1、設置在外殼I內部的烘烤裝置2以及設置在外殼I上的控制機構3，所述外殼I上設有玻璃門4，所述玻璃門4與外殼I樞接，所述控制機構3安裝於外殼I 一側的凹陷部11內，所述烘烤裝置2包括固定在轉軸5上的轉盤21，所述外殼I內壁上設有加熱器22，還包括一烤盤23，所述烤盤23軸接在轉軸5頂端，所述外殼I開口上設有一與烤盤23配合使用的蓋子12。
[0024]優選地，所述轉軸5繞接加熱絲。能夠提高使用率。
[0025]優選地，所述烤盤23下方設有掛環24 ;還包括一烤釺25，所述烤釺25上設有與掛環24相配合的掛鈎26。增加了食物的烘烤數量。
[0026]優選地，所述轉盤21中部還設有溫度傳感器27。
[0027]優選地，所述控制機構3包括顯示屏31、操作鍵32和控制開關33。顯示屏31與溫度傳感器27配合，把外殼I內的溫度顯示在顯示屏31上。
[0028]優選地，所述外殼I上設置有用於取放觀察食物的玻璃門4，方便觀察烘烤程度，以及方便顧客挑選食物。
[0029]本實用新型結構新穎、能對肉體均勻加熱，增加烘烤食物種類和數量，隨時監測燒烤溫度，並可以縮短烘烤時間。
[0030]以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，本實用新型包括但不限於本實例，本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護範圍之內。
【權利要求】
1.一種電烤設備，其特徵在於:包括形成用於烘烤食物的上端開口的柱形外殼、設置在外殼內部的烘烤裝置以及設置在外殼上的控制機構，所述外殼內壁上設有加熱器，所述外殼上設有玻璃門，所述玻璃門與外殼樞接，所述烘烤裝置包括固定在轉軸上的轉盤，所述控制機構安裝於外殼一側的凹陷部內，還包括一烤盤，所述烤盤軸接在轉軸頂端，所述外殼開口上設有一與烤盤配合使用的蓋子。
2.根據權利要求1所述的電烤設備，其特徵在於:所述轉軸繞接加熱絲。
3.根據權利要求1所述的電烤設備，其特徵在於:所述烤盤下方均勻的設有掛環；所述掛環上設有烤釺。
4.根據權利要求1所述的電烤設備，其特徵在於:所述轉盤下端設有溫度傳感器。
5.根據權利要求1所述的電烤設備，其特徵在於:所述控制機構包括顯示屏、操作鍵和控制開關。
【文檔編號】A47J37/06GK203506452SQ201320513123
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年8月21日 優先權日:2013年8月21日
【發明者】李曉星 申請人:浙江工貿職業技術學院