什麼的人不宜食用茼蒿（茼蒿雖臭可是養脾胃啊）

2023-05-29 14:07:28 2

隨著雨水節氣的到來，雪花紛飛、冷氣侵骨的天氣漸漸消失，而春風拂面、冰雪融化，溼潤的空氣，溫和的陽光和瀟瀟細雨的日子正向我們走來。雨水時節空氣溼潤，又不燥熱，正是調養脾胃的好時機。

茼蒿性味辛、甘，聞起來有些臭臭的，但食之能溫脾理氣、消食開胃、養心安神、降壓補腦，適用於治療脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹脹痛等症。所以，雨水節氣調養不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。

許多人只是將茼蒿作為火鍋的必備菜品，實際上，除了作為火鍋「伴侶」，茼蒿的吃法還有很多，或用開水燙後加入蒜泥、芝麻等涼拌，或將其榨汁，或加入粳米熬粥等都是別具風味的。

不過，《本草逢原》說，「茼蒿氣濁，能助相火，禹錫言多食動風氣，燻人心，令人氣滿」，所以，一次不要進食太多。同時，體質虛寒而腹瀉者，也要少吃或不吃。

除了飲食調理健脾養胃之外，按摩腹部也是一種好方法。具體做法是：先仰躺在床上，然後以肚臍為中心，用手掌在肚皮上按順時針方向旋轉按摩20次左右即可。也可以通過散步，做一些伸展運動來達到調養脾胃的目的。

2017年2月19日星期六

農曆正月廿三

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