一種螺杆調節雙板刀的製作方法

2023-06-10 19:02:31

專利名稱：一種螺杆調節雙板刀的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種切削水果的刀具，尤其是一種螺杆調節雙板刀。
背景技術：
目前，一般切削水果及菠蘿的刀具，尤其是給菠蘿開槽的刀具，使用起來十分不便，開槽的角度、深淺度，左、右手均不可調節。現在還沒有很好的解決辦法。

發明內容
為了克服現有切削菠蘿水果刀具的缺點，本實用新型提供了一種螺杆調節雙板刀。該刀不僅可以平削及開槽，並且開槽的角度、深淺及左、右手均可調節、調換使用，使用十分方便靈活。
本實用新型解決其技術問題所採用的技術方案是該雙板刀包括左右刀板(17)、(4)，左右斜坡刀座(15)、(6)、左右活動刀片(16)、(5)、調節螺杆(7)及刀把(11)五大部分；其特徵是左刀板(17)的底端與刀把(11)固定連接；左刀板(17)的右側邊下半部與右刀板(4)的左側邊下半部，通過絞接軸(10)絞連接；在左、右刀板(17)、(4)的底邊及絞接軸(10)之外，均為該刀的刀刃(1)、(3)；左、右斜坡刀座(15)、(6)，分別安裝在左、右刀板(17)、(4)的中部，左、右斜坡刀座(15)、(6)上，各分別安裝一個左、右活動刀片(16)、(5)；左、右活動刀片(16)、(5)各穿過左、右溝槽(12)、(2)，在左、右刀板(17)、(4)的背面顯露出來，左、右刀板(17)、(4)之間，由一根調節螺杆(7)固定連接，通過調節左、右調節螺帽(8)、(9)、(13)、(14)，即可調節左右刀板(17)、(4)的絞接的夾角，這一夾角即是人們切削菠蘿溝槽所需要的角度。
其有益效果是，由於採用了上述方案，切削菠蘿不僅可以平削及開槽，並且開槽的角度、深淺及左右手均可方便的進行調節、調換，使用其來十分方便。
以下結合附圖
及實施例對本實用新型作進一步說明。
附圖為本實用新型的結構示意圖。
圖中，1·刀刃，2·右溝槽，3·刀刃，4·右刀板，5·右活動刀片，6·右斜坡刀座，7·調節螺杆，8、9·調節螺帽，10·絞接軸，11·刀把，12·左溝槽，13、14·調節螺帽，15·左斜坡刀座，16·左活動刀片，17·左刀板。
具體實施方式
在圖中，左、右刀板(17)、(4)為一個矩形狀的薄金屬片，左刀板(17)的左上角，突出一個刀尖，可用來挖削水果，左、右刀板的一側，各開有一個透過刀板的長長的左、右溝槽(12)、(2)，有了溝槽，活動刀片才可穿過刀板。
調節螺杆(7)是一個帶有調節絲紋的長絲杆，它上面裝有左、右調節螺帽(8)、(9)、(13)、(14)，通過轉動調節螺帽，使它順著調節絲杆(7)左右移動，即可調節兩塊左右刀板(17)、(4)之間的角度，從而即可改變切削溝槽的夾角。
絞接軸(10)是連接左右刀板(17)、(4)並進行絞接的軸，通過絞接軸及左右調節螺帽及調節螺杆的固定，即使該雙板刀始終保持一個固定的形狀。使用時，右手握刀把，使用左刀板(17)切削，左手握刀把，使用右刀板(4)切削，左、右手均可調換操作。
權利要求1.一種螺杆調節雙板刀，它包括左右刀板(17)、(4)，左右斜坡刀座(15)、(6)、左右活動刀片(16)、(5)、調節螺杆(7)及刀把(11)五大部分，其特徵是左刀板(17)的底端與刀把(11)固定連接；左刀板(17)的右側邊下半部與右刀板(4)的左側邊下半部，通過絞接軸(10)絞連接；在左、右刀板(17)、(4)的底邊及絞接軸(10)之外，均為該刀的刀刃(1)、(3)；左、右斜坡刀座(15)、(6)，分別安裝在左、右刀板(17)、(4)的中部，左、右斜坡刀座(15)、(6)上，各分別安裝一個左、右活動刀片(16)、(5)，左、右活動刀片(16)、(5)各穿過左、右溝槽(12)、(2)，在左、右刀板(17)、(4)的背面顯露出來；左、右刀板(17)、(4)之間，由一根調節螺杆(7)與左、右調節螺帽(8)、(9)、(13)、(14)連接固定。
2.根據權利要求1所述的螺杆調節雙板刀，其特徵是左、右刀板(17)、(4)為一個矩形狀的薄金屬片，左刀板(17)的左上角，突出一個刀尖，左、右刀板的一側，各開有一個透過刀板的長長的左、右溝槽(12)、(2)。
3.根據權利要求1所述的螺杆調節雙板刀，其特徵是調節螺杆(7)是一個帶有調節絲紋的長絲杆，它上面裝有左、右調節螺帽(8)、(9)、(13)、(14)。
4.根據權利要求1所述的螺杆調節雙板刀，其特徵是絞接軸(10)是連接左右刀板(17)、(4)並進行絞接的軸，通過絞接軸及左右調節螺帽及調節螺杆的固定，即使該雙板刀始終保持一個固定的形狀。
專利摘要本實用新型涉及一種切削水果的刀具，是一種螺杆調節雙板刀。該雙板刀包括左右刀板，左右斜坡刀座、左右活動刀片、調節螺杆及刀把五大部分。其特徵是左刀板的底端與刀把固定連接，左刀板的右側邊與右刀板的左側邊絞連接，在左、右刀板的底邊及絞接軸之外，均為該刀的刀刃，左、右斜坡刀座上，各分別安裝一個左、右活動刀片；左、右活動刀片各穿過左、右溝槽，在左、右刀板的背面顯露出來，左、右刀板之間，由一根調節螺杆固定連接，通過調節左、右調節螺帽，即可調節左右刀板的絞接的夾角，該刀不僅可以平削及開槽，並且開槽的角度、深淺及左右手均可方便的進行調節、調換，使用起來十分方便。
文檔編號B26B1/00GK2678838SQ20032012368
公開日2005年2月16日 申請日期2003年12月30日 優先權日2003年12月30日
發明者韓躍進 申請人:韓躍進