一種廚房實時料理視頻系統與方法
2023-06-20 20:41:56 1
專利名稱：一種廚房實時料理視頻系統與方法
技術領域：
本發明涉及數字家庭產業技術領域，具體涉及數字家庭應用中的視頻應用和數據 交互通信等方面，為一種廚房實時料理視頻系統與方法。
背景技術：
隨著國家對數字家庭產業越來越多的投入與重視，數字家電在人們生活中佔的地 位逐漸提升，其豐富多樣的業務功能為用戶群體提供更人性化的完善的服務。電視數位化後，數位電視技術中軟體技術佔有更為重要的位置。除了音視頻的解 碼由硬體實現外，包括電視內容的重現、操作界面的實現、數據廣播業務的實現，直至機頂 盒和個人計算機的互聯以及和Internet的互聯都需要由軟體來實現。隨著人們對數字服務內在需求的認識，音視頻的應用領域進一步擴大，例如視頻 監控系統「平安城市」等應用市場日益增長，並成為政府市場中的重要增量。另外，大的行 業用戶對視頻監控系統建設的重視及應用也是促進專業市場發展的重要因素。在家庭應用領域方面，各種智能式家電代替了傳統家庭電氣化的舊式設備，並逐 漸實現數位化與現代化，如智能廚具電器，聲控設備，小機器人等，給用戶帶來了極大地便 利及體驗。在對此方法的研究和實踐過程中，本發明的發明人發現現有的數字家庭產業應 用對家庭用戶進行烹飪只提供各式各樣的廚具設備讓用戶按固有的經驗去進行烹調，缺少 烹調指導，烹飪視頻教學等人性化的服務，使用戶不能確實感受到數字家庭服務給自身帶 來的方便及好處。數字家庭產業的發展必須依靠更大的用戶群體才能更好地發展，而如何 發展用戶群則必須切身地讓用戶感受到此發明給生活上，情感上帶來的良好感受與體驗。
發明內容
本發明提供一種廚房實時料理視頻系統與方法，能夠給在家烹飪的用戶提供烹調 指導，烹飪視頻教學等人性化的服務，使用戶能夠在自己不懂如何進行烹調的時候提供合 適的指導。例如用戶選擇了做菜的類別後，系統自動算出最優效率的做菜流程，而且自動提 示相應菜單的做法，讓用戶能按照指示烹調出令自己滿意的美味的菜餚。用戶烹調完成還 可以根據實際口味對廚房實時料理視頻系統反饋自己的意見，系統自動根據用戶的意見自 動調整做法用量等。本發明的一種廚房實時料理視頻系統，包括用戶群體，料理視頻作業系統，本地 資料庫，專用信道，料理伺服器，乙太網絡。其中料理視頻作業系統負責與用戶進行交互的功能，用戶烹調的個性化配置會保 存在本地資料庫中，而料理伺服器通過專用通道的通信負責提供各種料理數據給料理視頻 作業系統，乙太網絡主要負責搜索沒定義在料理伺服器中的菜餚類別及烹調過程並更新及 修改料理伺服器上的數據。本發明的一種廚房實時料理視頻方法，包括以下步驟
開始；步驟S201，料理系統初始化操作界面，初始化與本地資料庫及料理伺服器間的通
fn等f曰息o步驟S202，用戶群體在料理視頻作業系統查看並選擇自己想烹調的多道菜餚的類 別後，系統將對用戶的輸入變成指令。步驟S203，料理系統在本地資料庫或料理伺服器中進行搜索，然後自動算出最優 效率的做菜流程，而且自動提示相應菜單的做法，過程及不同用量和效果等。步驟S204，用戶根據系統的菜單做法提示完成指定的烹調工作，系統提供步驟S205，用戶根據各個菜餚的味道及相關信息反饋到料理系統中並遞交到料理 伺服器中，並將料理個性化設置保存在本地資料庫中。步驟S206，料理伺服器系統根據用戶的意見修改或更新烹調流程及調整用量等料
理信息o結束。上述技術方案可以看出，由於本發明採用一種廚房實時料理視頻方法與系統，因 此家庭用戶能夠在自身不懂得菜餚的做法的前提下能通過本系統的智能指導和視頻教學 過程烹調出美味的佳餚，同時本系統提示的最有效率的做菜順序能極大地提高用戶的做菜 效率與質量，給用戶帶來良好的體驗與方便感。
為了更清楚地說明本發明實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現 有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本 發明的一些實施例，對於本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以 根據這些附圖獲得其它的附圖。圖1是本發明實施例的系統架構圖；圖2是本發明實施例的方法流程圖；圖3是本發明實施例的料理視頻系統功能模塊圖；圖4是本發明實施例的菜餚類別功能模塊示意圖；圖5是本發明實施例的菜餚烹調做法功能模塊示意圖。
具體實施例方式下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完 整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基於 本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其它 實施例，都屬於本發明保護的範圍。本發明實施例提供一種廚房實時料理視頻系統與方法，能夠給在家烹飪的用戶提 供烹調指導，烹飪視頻教學等人性化的服務，使用戶能夠在自己不懂如何進行烹調的時候 提供合適的指導。本發明實施例還提供廚房實時料理視頻系統。以下分別進行詳細說明。第一實施例參見圖1，可實現的廚房實時料理視頻系統，其硬體包括用戶群體、料理視頻作業系統，本地資料庫，專用信道，料理伺服器，乙太網絡。其中料理視頻作業系統負責與用戶進行交互的功能，用戶烹調的個性化配置會保 存在本地資料庫中，而料理伺服器通過專用通道的通信負責提供各種料理數據給料理視頻 作業系統，乙太網絡主要負責搜索沒定義在料理伺服器中的菜餚類別及烹調過程並更新及 修改料理伺服器上的數據。該硬體系統部署時，首先家庭中須具備數字家庭的基本硬體條件，包括數字網 絡，數字高畫質電視機或者觸摸式交互系統，資料庫存儲設備。這些設備主要為該系統提供基 本的通訊、存儲及顯示交互支持。其中料理視頻作業系統的良好交互的功能是本系統技術的核心，參見圖3，該系統 包括以下功能模塊菜餚類別功能31，菜餚烹調做法功能32，菜餚做法流程優化功能33，用 戶意見反饋功能34。菜餚類別功能31，負責整個料理系統的目錄管理及信息查詢工作，並從本地數據 庫或者料理伺服器中讀取所需的料理數據，用於顯示用戶感興趣的菜單列表及其菜式的相 關視頻截圖、簡要信息等。參見圖4，列表中分別列出了章魚燒，奇味神戶牛仔粒及五彩炒飯的圖片及相關備 注信息，用戶可以通過觸控螢幕或數位電視服務選擇自己需要烹調的菜式。菜餚烹調做法功能32，負責顯示每個菜餚的概要信息，基本材料，製作過程及備註 說明等，主要用於實際指導用戶如何烹調出所需要的菜餚，給用戶提供良好的體驗。參見圖5，該表格列出了五彩炒飯的用料，做法過程和用量信息，指導用戶烹調的 每個步驟。菜餚做法流程優化功能33，負責根據用戶輸入的多道菜餚的做法順序進行調整優 化產生最優化和最有效率的操作步驟，提高用戶烹調的效率與速度。譬如做五彩炒飯的時 候，根據五彩炒飯第一步將雞肝切成丁用醬油醃一下的時候可事先把色拉油放到鍋中緩緩 加熱，用並行的辦法加快各道菜餚烹調的效率和步驟。用戶意見反饋功能34，包括以下兩種功能用戶個性化配置和用戶品嘗意見反饋。用戶個性化配置功能主要負責用戶將已烹調過的菜式或用量調整記錄保存在本 地資料庫，當下次需要烹製同樣菜式的時候系統會先讀取本地資料庫提取烹調記錄及做 法，幫助用戶更好地去完成一道菜式。用戶品嘗意見反饋功能則主要負責將用戶對口味及做法過程，用量等信息反饋到 料理伺服器中，料理伺服器會根據多個用戶的相關反饋信息調整烹調方法及步驟，讓以後 的用戶能按照更好的烹調方式去完成菜餚。根據本實施例的另一個方面，一種廚房實時料理視頻系統方法，參見圖2，包括以 下步驟開始；步驟S201，料理系統初始化操作界面，初始化與本地資料庫及料理伺服器間的通
信等信息o步驟S202，用戶群體在料理視頻作業系統查看並選擇自己想烹調的多道菜餚的類 別後，系統將對用戶的輸入變成指令。
步驟S203，料理系統在本地資料庫或料理伺服器中進行搜索，然後自動算出最優 效率的做菜流程，而且自動提示相應菜單的做法，過程及不同用量和效果等。步驟S204，用戶根據系統的菜單做法提示完成指定的烹調工作，系統提供步驟S205，用戶根據各個菜餚的味道及相關信息反饋到料理系統中並遞交到料理 伺服器中，並將料理個性化設置保存在本地資料庫中。步驟S206，料理伺服器系統根據用戶的意見修改或更新烹調流程及調整用量等料 理{曰息o結束。需要說明的是，上述裝置和系統內的各單元之間的信息交互、執行過程等內容，由 於與本發明方法實施例基於同一構思，具體內容可參見本發明方法實施例中的敘述，此處 不再贅述。本領域普通技術人員可以理解上述實施例的各種方法中的全部或部分步驟是可 以通過程序來指令相關的硬體來完成，該程序可以存儲於一計算機可讀存儲介質中，存 儲介質可以包括只讀存儲器(ROM，Read Only Memory)、隨機存取存儲器(RAM，Random Access Memory)、磁碟或光碟等。以上對本發明實施例所提供的一種廚房實時料理視頻系統與方法，進行了詳細介 紹，本文中應用了具體個例對本發明的原理及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只 是用於幫助理解本發明的方法及其核心思想；同時，對於本領域的一般技術人員，依據本發 明的思想，在具體實施方式
及應用範圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內容不應理 解為對本發明的限制。
權利要求
一種廚房實時料理視頻系統，其特徵在於，包括用戶群體，料理視頻作業系統，本地資料庫，專用信道，料理伺服器，乙太網絡；其中料理視頻作業系統負責與用戶進行交互的功能，用戶烹調的個性化配置會保存在本地資料庫中，而料理伺服器通過專用通道的通信負責提供各種料理數據給料理視頻作業系統，乙太網絡主要負責搜索沒定義在料理伺服器中的菜餚類別及烹調過程並更新及修改料理伺服器上的數據。
2.根據權利要求1所述的廚房實時料理視頻系統，其特徵在於，包括該硬體系統部署 時，首先家庭中須具備數字家庭的基本硬體條件，包括數字網絡，數字高畫質電視機或者觸摸式交互系統，資料庫存儲設備，這些設備主要為該 系統提供基本的通訊、存儲及顯示交互支持。
3.根據權利要求1所述的廚房實時料理視頻系統，其特徵在於，包括菜餚類別功能， 菜餚烹調做法功能，菜餚做法流程優化功能，用戶意見反饋功能。
4.根據權利要求1或3所述的廚房實時料理視頻系統，其特徵在於，菜餚類別功能包 括負責整個料理系統的目錄管理及信息查詢工作，並從本地資料庫或者料理伺服器中讀 取所需的料理數據，用於顯示用戶感興趣的菜單列表及其菜式的相關視頻截圖、簡要信息寸。
5.根據權利要求1或3所述的廚房實時料理視頻系統，其特徵在於，菜餚烹調做法功能 包括負責顯示每個菜餚的概要信息，基本材料，製作過程及備註說明等，主要用於實際指 導用戶如何烹調出所需要的菜餚，給用戶提供良好的體驗。
6.根據權利要求1或3所述的廚房實時料理視頻系統，其特徵在於，菜餚做法流程優化 功能包括負責根據用戶輸入的多道菜餚的做法順序進行調整優化產生最優化和最有效率 的操作步驟，提高用戶烹調的效率與速度。
7.根據權利要求1或3所述的廚房實時料理視頻系統，其特徵在於，用戶意見反饋功能 包括用戶個性化配置和用戶品嘗意見反饋；用戶個性化配置功能主要負責用戶將已烹調 過的菜式或用量調整記錄保存在本地資料庫，當下次需要烹製同樣菜式的時候系統會先讀 取本地資料庫提取烹調記錄及做法，幫助用戶更好地去完成一道菜式；用戶品嘗意見反饋 功能則主要負責將用戶對口味及做法過程，用量等信息反饋到料理伺服器中，料理伺服器 會根據多個用戶的相關反饋信息調整烹調方法及步驟，讓以後的用戶能按照更好的烹調方 式去完成菜餚。
8.一種廚房實時料理視頻方法，其特徵在於，包括開始；步驟S201，料理系統初始化操作界面，初始化與本地資料庫及料理伺服器間的通信等 fn息；步驟S202，用戶群體在料理視頻作業系統查看並選擇自己想烹調的多道菜餚的類別 後，系統將對用戶的輸入變成指令；步驟S203，料理系統在本地資料庫或料理伺服器中進行搜索，然後自動算出最優效率 的做菜流程，而且自動提示相應菜單的做法，過程及不同用量和效果；步驟S204，用戶根據系統的菜單做法提示完成指定的烹調工作，系統提供；步驟S205，用戶根據各個菜餚的味道及相關信息反饋到料理系統中並遞交到料理伺服器中，並將料理個性化設置保存在本地資料庫中；步驟S206，料理伺服器系統根據用戶的意見修改或更新烹調流程及調整用量等料理信息；結束。
全文摘要
本發明公開了一種廚房實時料理視頻系統與方法。要達到以上目標，需要有軟硬體系統的支持，包括料理視頻作業系統，本地資料庫，專用信道，料理伺服器，乙太網絡。其中料理視頻作業系統負責與用戶進行交互的功能，用戶烹調的個性化配置會保存在本地資料庫中，而料理伺服器通過專用通道的通信負責提供各種料理數據給料理視頻作業系統，乙太網絡主要負責搜索沒定義在料理伺服器中的菜餚類別及烹調過程並更新及修改料理伺服器上的數據。本發明技術方案能夠解決現有的數字家庭只能讓用戶被動式地去接受各種不同廚房家電的功能而沒有考慮到用戶群體的感受及體驗問題，並通過該系統給在家烹飪的用戶提供烹調指導，烹飪視頻教學等人性化的服務。
文檔編號H04L29/08GK101854386SQ20101016680
公開日2010年10月6日 申請日期2010年4月30日 優先權日2010年4月30日
發明者潘志泉, 羅笑南 申請人:中山大學