水果蔬菜電子化學綜合保鮮機的製作方法
2023-06-02 06:16:41 4
專利名稱：水果蔬菜電子化學綜合保鮮機的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於一種水果保鮮設備，特別適用於水果蔬菜貯存庫內的保鮮之用。
現有的水果蔬菜電子保鮮設備，或是化學保鮮設備都是單一的，對殺滅水果蔬菜貯藏庫內空氣中的病菌，吸收乙烯氣體，過量二氧化碳，及各種有害氣體的效率不高。尤其是採用單一的化學保鮮化學汙染嚴重，因此，現有技術中的保鮮方法的設備存在嚴重問題。
本實用新型的目的是要克服現有技術中存在的問題，提出了一種電子和化學方法相結合的綜合保鮮裝置，它能有效地淨化水果蔬菜貯藏庫內的空氣，殺滅空氣中的各種病菌，吸收乙烯氣體，過量二氧化碳及各種有害氣體、固體和液體微粒，它無化學汙染，是一種理想的水果蔬菜保鮮設備。
本實用新型所提出的水果蔬菜電子化學綜合保鮮裝置採用靜電、臭氧正負離子、紫外線、化學綜合技術，它可以吸收過濾各種固體和液體微粒，吸收的廢氣可達98％，乙烯95％，還能殺滅各種微生物、細菌、真菌、酵母菌、黴菌、曲菌和各種病毒達97.74％，它確能有效地淨化庫內空氣，調節控制水果蔬菜呼吸，少消耗養份，延長保鮮時間。
本實用新型的綜合保鮮裝置包括電子綜合空氣淨化殺菌器，電子化學綜合吸收乙烯殺菌器和直流高壓發生器。本裝置的實施方案有二1、本保鮮裝置的第一種方案用於在庫內的通風進氣孔引進空氣，吸收過濾掉空氣中各種固體和液體微粒，殺滅各種微生物，以淨化空氣。它包括空氣過濾網、靜電空氣淨化器，臭氧正負離子發生器，電風機，空氣過濾膜，紫外線殺菌燈和外殼。空氣過濾網可濾除空氣中1mm以上的各種灰塵和微生物，靜電空氣淨化器主要由55根0.23X200mm的高壓放電銅絲和10塊90X234X0.35mm的鐵片組成，高壓絕緣採用0.4X20mm尼龍線，鐵片的間距為20mm，高壓放電銅絲放在鐵片中間，銅絲間的距離為15mm，銅絲與鐵片間距離為10mm。
其中的靜電空氣淨化器的工作原理為銅絲上帶有大量高壓電荷，電荷密度較大，使銅絲放電，導致空氣分子電離成大量正負離子，正離子被異性電極吸引，負離子受到銅絲的排斥，被帶異性電荷的電極吸引。這些離子在運動過程中和空氣中各種汙染物接觸，使汙染物帶上大量電荷。由於正負電荷的吸引，帶大量電荷的空氣正負離子的固體、液體、各種微生物迅速凝聚在異性電荷的鐵片上，達到淨化空氣的目的。
其中的電風機包括電機、風扇、電容0.9uF、400uF和支架，220V、28W的電風機將靜電淨化後的乾淨空氣迅速引入臭氧正負離子發生器。
其中的臭氧正負離子發生器包括10塊170X170X2mm厚的鐵片，在其上鑽有許多直徑為10mm的圓孔，正極採用同樣尺寸的銅箔板，在其上鑽有8mm的圓孔，將大頭針裝入銅箔板上，再將兩板對齊，中間用絕緣支柱隔開，放電針與鐵片距離在8mm左右。
臭氧正負離子發生器的工作原理為由於極板大頭針尖帶有高電壓電荷密度很大，在附近產生很強的電場，當電場強度達到一定值時，使尖端放電，引起周圍空氣離子劇烈運動，在針尖強電場和異性電極吸引產生電離作定向運動。臭氧正負離子能消除中和空氣中各種固體和液體微粒，殺死各種微生物，使細菌和黴菌失去生命力。
其中的空氣過濾膜由20mm海綿組成，用於空氣過濾。
其中的紫外線殺菌燈，用220V、15W波長2537
紫外線光進行殺菌，它由殺菌燈管、啟動器，整流器組成。由於2537
紫外線光有很強的殺傷和穿透能力，使病原微生物發生化學反應，蛋白質凝固變性而死亡，可殺死空氣中各種細菌，控制各種細菌、黴菌、酵母菌的菌絲體生長孢發芽；孢子形成，限制各種微生物生長和發育。
綜合保鮮裝置的外殼採用800X290X290X0.5的鐵片製成。
2、本保鮮裝置的第二種實施方案包括靜電吸收器、電風機、臭氧正負離子發生器、紫外線殺菌燈和外殼。其中的靜電吸收器包括高壓電極放電絲，它為35根0.23X20mm的銅絲，高壓絕緣用直徑0.4X20mm尼龍線，其負極為0.35X90X234mm規格的10塊鐵片，每塊鐵片上排列有直徑為6mm的圓孔，5塊海棉或活性炭夾在每相隔兩片帶孔鐵片中間海棉或活性炭尺寸為190X234X20mm，作為載體，用高錳酸鉀吸收乙烯氣體，每塊海棉與鐵片正面對齊相距5mm，每隔一片鐵片中間放一根高壓放電銅絲，共11為第一行，第二至第五行相隔每兩片鐵片中放4根銅絲，共6空24根，合計35根銅絲，銅絲之間距離為15mm鐵片間距為20mm，鐵片與銅絲的間距為10mm。
在各種水果蔬菜體內含有內源合成乙烯，它具有激素功能，使水果蔬菜早熟，水果蔬菜在成熟的不同時期，乙烯產生含量不同，它可使水果蔬菜呈呼吸高峰，果實變色，硬度迅速下降，酸性降低，可溶性糖增加，化學反應加快，由於乙烯使水果蔬菜成熟衰老加快，如不及時排出，會使水果蔬菜很快腐爛變質。
靜電化學吸收乙烯的工作原理大致同電子綜合空氣淨化器，只有在被靜電吸引的乙烯氣體通過鐵片上面的大量圓孔時，被夾有以海棉或活性炭為載體的高錳酸鉀所吸收。
其中的電風機、臭氧正負離子發生器的結構和工作原理同電子綜合空氣淨化器中的相應器件。
其中的紫外線殺菌燈除由220V、15W波長為2537A紫外線光殺滅空氣中各種病菌、病毒外，還有另一隻220V、15W波長為1850A的紫外線光波照射，它與臭氧產生原子氧O，而不是臭氧，原子氧與臭氧活潑，能迅速地與乙烯氣體和其它揮發性化合物產生化學反應。多餘原子氧則迅速變為氧氣，使庫內空氣變得新錢鮮，以達到淨化空氣吸收乙烯的目的。
高壓直流電源發生器包括電源、振蕩、激勵、推動、升壓、整流和面殼，由它產生高壓12KV，供給靜電空氣吸收器，靜電化學吸收乙烯殺菌器，臭氧正負離子了生器。其工作原理是將220V交流電，經50W變壓器初級線圈，由次級線圈輸出變到14伏交流電壓，經過二極體橋式整流，再經電解電容濾波，輸出直流12V電。然後由B1組成脈衝振蕩電路產生1560Hz脈衝電壓，經R5至B2激勵極進行放大的整形，再經激勵變壓器耦合至B3輸出管，推動高壓變壓器升壓，最後經升壓二極體整流產生12KV直流高壓電。機殼尺寸大致為243X140X185mm。
本實用新型的電子化學綜合保鮮裝置的實施例將結合
如下，附圖有圖1所示為電子綜合空氣淨化殺菌器的結構示意圖；圖2為靜電空氣淨化器正視圖，圖3為臭氧正負離子發生器正視圖；圖4為電子化學綜合吸收乙烯殺菌器的結構示意圖；圖5、6分別為靜電吸收器正、側視圖，圖7為臭氧離子發生器放大圖，圖8、9分別表示了高壓直流電源發生器的線路圖和電路板圖。
在圖1中1為機殼，2為靜電空氣淨化器，3為電風機，4為臭氧正負離子發生器，5為空氣過濾膜，6為空氣過濾網，7為紫外線殺菌燈(2537
)。在圖2、3中8為放電絲，9為鐵片，10為絕緣物，11為大頭針，12為圓孔。
在圖中13為海綿，14為紫外線燈(1850
)，15為海綿或活性炭、高錳酸鉀吸收片，16為靜電吸收器。
權利要求1.一種水果蔬菜保鮮機，其特徵在於它包括外殼，空氣過濾網，靜電空氣淨化器，電風機，臭氧正負離子發生器，空氣過濾膜，紫外線殺菌燈和高壓直流電源發生器。
2.如權利要求1所述的保鮮機，其特徵在於所述的靜電空氣淨化器包括55根0.23×200MM高壓放電銅絲和10塊90×234×0.35MM的鐵片。
3.如權利要求1所述的保鮮機，其特徵在於所述紫外線殺菌燈主要由一隻燈管組成，其紫外線波長為2537
。
4.如權利要求1所述的保鮮機，其特徵在於所述紫外線殺菌燈主要由兩隻燈管組成，其中之一的紫外線波長為2537
，而另一的紫外線波長為1850
。
5.如權利要求1所述的保鮮機，其特徵在於所述靜電吸收機包括35根0.23×200MM高壓放電銅絲，10塊90×234×0.35MM的鐵片和5片位於每隔2塊鐵片之間的用海棉或活性炭為載體的高錳酸鉀製成的片。
6.如權利要求1所述的保鮮機，其特徵在於所述臭氧正負離子發生器包括1塊鑽有許多直徑為10MMM圓孔的鐵片和在其上鑽有直徑為8MM圓孔的銅箔板，在所述銅箔板上裝有大頭針，在所述鐵片和銅箔板之間絕緣支柱隔開。
專利摘要本實用新型屬於水果蔬菜的保鮮設備，它包括外殼，空氣過濾網，靜電空氣淨化器，電風機，臭氧正負離子發生器，空氣過濾膜，紫外線殺菌燈和高壓直流電源發生器。本實用新型的水果蔬菜電子化學綜合保鮮機綜合了電子化學的現代技術，它能有效地淨化空氣，殺滅空氣中各種病菌，吸收乙烯氣體、過量二氧化碳及各種有害氣體，並無化學汙染，是一種理想的水果和蔬菜的保鮮設備。
文檔編號A23B7/015GK2153231SQ92209669
公開日1994年1月19日 申請日期1992年5月12日 優先權日1992年5月12日
發明者戚克有 申請人:瀋陽市仁義有限公司