家用爐灶烤箱的製作方法

2023-06-02 05:43:36 1

專利名稱:家用爐灶烤箱的製作方法
本實用新型是屬於家用烘烤容器。
目前市場上已有的電烤箱是由電加熱器、箱體、箱門、烤盤等組成。因為耗電量大，商品價格高，不適於國內家庭使用。現有的爐灶烤箱是箱體與爐灶連成一體，體積大、造價高、耗氣量大。
本實用新型的目的是在不用電的情況下，改善家庭食品結構，研製了家用爐灶烤箱。
家用爐灶烤箱的熱源採用燃氣爐灶及其它熱源。烤箱升溫快，烤箱內溫度可以按食品要求調節，最高溫度可以達到250攝氏度，烤箱結構如圖烤箱由均火板(1)、馬弗(內膽)(2)、烤盤(3)、箱門(4)、保溫層(5)、排氣孔(6)、箱體(7)組成。均火板、馬弗、烤盤、箱門、箱體均採用金屬材料製成。均火板(1)是用鐵板製成，裝在距馬弗15mm的下部。為使馬弗受熱均勻，均火板的左、右、後面設有向上彎成直角的護板，護板高度是馬弗高度的五分之一左右。馬弗(2)是用薄鐵板製成，裝在箱體的中部，並與箱體的前壁相連，它的上、下、左、右、後面和箱體各對應面留有25mm的縫隙，構成火焰的通道。保溫層採用石棉、矽酸鋁纖維製成，箱頂開有排氣孔，箱門上裝有拉手，箱體左右兩邊各裝一個把手。由熱源加熱的均火板(1)，將熱量均勻地分配箱體(7)與馬弗(2)之間的通道內，熱量按一定方向在通道內循環，使馬弗加熱。馬弗散發的熱量均勻地烘烤食品。火焰與食品由馬弗隔離，使烤制的食品清潔衛生。烤箱馬弗的兩側設有多層格架，使用時可根據烤制食品的種類和體積，適當地調節烤盤的高低位置。
烤制食品的格架位置及烘烤時間如下表
食品名稱 烤盤位置 需要時間 爐灶火勢花生、瓜子、麵包 中上格 10－20分鐘 中小火白薯 中下格 20－30分鐘 中火雞、鴨、魚、肉 中上格 20－30分鐘 中火自製糕點 中上格 30－40分鐘 中火家用爐灶烤箱與現有技術相比有以下積極效果1.由於爐灶的火焰在設有保溫材料的通道內循環，加熱的均火板將熱量均勻分配在通道內，所以熱量損失小，熱效率高。
2.由於烤箱不與爐灶連結在一起，搬動靈活方便，佔地面積小，適於普通小家庭的使用條件。
下面結合附圖和實施例具體說明本實用新型的結構烤箱的外型為長方體型，大小為250×250×300(mm)。均火板設在箱體底部，使用時均火板置於煤氣爐的支架上。均火板是由1.2mm厚的鐵板製成。馬弗用0.3mm的鐵板製成，它的容積為200×200×250(mm)，與箱體各壁的距離如前所述，通過鉚接與箱體前壁連接。箱體的前壁設有一個鑲有玻璃的門。排氣孔設在箱體的頂部中間位置，孔中可以插入溫度計，為使用時測試加熱溫度。烤盤是用0.3mm鐵板製成，烤盤面積為200×200(mm)，每個烤箱備三個烤盤。以上各部件的加工主要是板金工藝，並用鉚釘、螺釘組裝而成。
權利要求
1.一種家用爐灶烤箱，由箱體、箱門、烤盤、保溫層組成，其特徵在於還包含均火板(1)、馬弗(2)和排氣孔(6)。
2.如權利要求
1所述的烤箱，其特徵在於均火板用鐵板製成，裝在馬弗的下面，距馬弗15mm，均火板的左、右、後三邊設有向上彎成直角的護板，護板高度是馬弗高度的五分之一。
3.如權利要求
1所述的烤箱，其特徵在於馬弗用薄鐵板製成，裝在箱體的中部與箱體的前壁相連，上、下、左、右、後面各留25mm的空隙，構成火焰通道。
專利摘要
家用爐灶烤箱，由均火板(1)、馬弗(內膽)(2)、烤盤(3)、箱門(4)、保溫層(5)、排氣孔(6)、箱體(7)組成。以家用燃氣爐灶及其它爐灶為熱源。加熱的均火板(1)將熱量均勻地分配到箱體(7)與馬弗(2)之間的通道內。火焰與食品由馬弗隔離，使烤制的食品清潔衛生。烤箱內設有均溫、保溫、熱量定向流動的通道，雙層密封，使烤箱熱效率高，升溫快，溫度均勻。使用這種烤箱可以烤制花生、瓜子、白薯、麵食、魚類、肉類食品。
文檔編號A47J37/04GK87209682SQ87209682
公開日1988年4月6日 申請日期1987年7月2日
發明者呂德隆 申請人:呂德隆導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan