一種自帶蛋糕分塊功能的蛋糕盤的製作方法

2023-06-02 05:02:51 2

本發明涉及蛋糕託盤技術領域，具體涉及一種自帶蛋糕分塊功能的蛋糕盤。

背景技術：

蛋糕是重要的生日慶祝美食之一，現有較為普遍的蛋糕切割工具為購買蛋糕配備的切刀，蛋糕切刀一般比較薄，切割蛋糕時刀子兩側粘黏奶油較多，不易連續多塊切割。且蛋糕在切割成塊之後，需要使用切刀的側面慢慢的將蛋糕移到蛋糕託盤上，由於刀片側面面積較小，蛋糕在移動過程中很容易發生晃動掉落。

現有專利cn204158150u公開了一種便於分切的蛋糕盤，包括圓形底座和連接座，所述的圓形底座的中心開有圓形孔，該圓形孔周圍設有環形的圍板ⅰ，圍板上開有等距的凹槽ⅰ，所述的圓形底座的外緣內側上設有環形的圍板ⅱ，所述圍板ⅰ的外側和圍板ⅱ的外側之間設有若干個扇形託盤，並與圓形底座圍成一個圓筒，所述的連接座豎直穿過圓形孔，其上端與分切刀的一端轉動連接，該連接座的下端連接有轉盤，所述的轉盤與圓形底座的下側連接。該設計複雜且成本高，且不能避免分切刀粘黏影響下一步切割。

技術實現要素：

本發明提供一種自帶蛋糕分塊功能的蛋糕盤，以解決蛋糕不易切割，蛋糕塊不易移動的問題。

為實現上述技術目的和技術效果，本發明通過以下技術方案解決上述問題：

一種自帶蛋糕分塊功能的蛋糕盤，包括底座，所述底座上底面開設切線槽，切線槽內布設有用於切割蛋糕的切線；所述切線槽將底座的上底面分割成不同的區塊，每個區塊上部配置獨立對應的託碟，託碟的尾端設置託柄；所述託碟與區塊之間設置定位裝置。

上述方案中，在底座用於承託蛋糕的平面開設切線槽，在槽內布設切線，通過將切線向上抬起能將放置於底座上的蛋糕切開，切割分塊好的蛋糕可通過對應的託碟移取，不需要使用切刀的側面移取。絲線狀的切割工具可有效避免切割刀等側面被粘黏的問題，切口小而美觀；同時託碟的設計也避免了切刀的側面移取晃動的問題，放置於餐碟中直接食用即可，操作簡便而衛生。

為了避免在移動過程中託碟相對於底座的移動，託碟與區塊之間設置定位裝置，定位裝置包括設於託碟底部的定位塊，區塊上表面開設的與定位塊匹配的定位槽。

現有蛋糕多為圓形底座，將切線槽以圓點為中心向四周發散設置，切線一端與設置於圓點的中柱連接，另一端延伸出切線槽尾端固定於底座側壁。這樣一來，可以只切割一側的蛋糕，不影響對側蛋糕的完整性。

為避免切線脫離切線槽影響使用，所述切線的發散端設置粘貼膠帶，切線發散端與底座側壁通過粘貼膠帶固定。

為更好固定放置於託碟上的蛋糕，所述託碟上表面設置防滑結構。

底座和託碟採用塑料或紙質材料，成本低廉，適合一次性使用。

本發明的優點與效果是：

1、使用線切割代替傳統的刀切割，切線設置在底座上部的槽中，通過拉起切線即可完成蛋糕的切割，切線較刀片而言接觸面積小，應力集中，故切割操作簡便快捷；

2、使用線切割代替傳統的刀切割，每塊蛋糕對應特定的切線，不會因為粘黏蛋糕奶油等影響後續的切割工作；

3、設置託碟有利於蛋糕的轉移，減少移取蛋糕塊時對造型的損壞，尤其適用於對美食視覺要求較高的人。

附圖說明

圖1是一種自帶蛋糕分塊功能的蛋糕盤示意圖；

圖2是底座示意圖；

圖3是託碟示意圖。

圖號標識：1、底座，1-1、切線槽，1-2、定位槽，1-3、中柱，2、切線，2-1、粘貼膠帶，3、託碟，3-1、託柄，3-2、定位塊。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明作進一步說明，但本發明並不局限於這些實施例。

本實施例所述的一種自帶蛋糕分塊功能的蛋糕盤，如附圖1所示，其主體包括圓形的底座1，底座1的上底面開設以圓點為中心向四周發散設置的切線槽1-1；所述切線槽1-1內布設有用於切割蛋糕的切線2，切線2的一端與設置於圓點的中柱1-3連接，另一端延伸出切線槽1-1尾端固定於底座1側壁。底座1也可以是正方形或菱形等其他形狀，可按照使用者的愛好和習慣將切線槽1-1設置不同圖案分布。

如附圖2所示，切線槽1-1將底座1的上底面等分為八個區塊，也可以設置為不等分的多個區塊，在使用時可根據人數和食用者的食量選擇適宜的切線切割出大小不同的蛋糕塊。區塊的上部配置獨立對應的託碟3，託碟3的尾端設置託柄3-1，託柄3-1的設計為了便於託碟3的移取。

如附圖1和附圖3所示，所述託碟3與區塊之間設置定位裝置，定位裝置包括設於託碟3底部的定位塊3-2，開設與區塊上表面的與定位塊3-2匹配的定位槽1-2。如附圖3所示，託碟3的上表面設置防滑花紋結構，可較好將蛋糕固定。

本實施例的工作原理為：

首先將製作好的蛋糕放置於已經安裝好託碟的底座上，食用時選擇適合的切線，撕開切線端部的粘貼膠帶並將其抬起，使其在抬起的過程中切線切割蛋糕使其分塊；待目標蛋糕塊切割完畢，握住託碟尾端的手柄將託碟抬離底座，可將託碟直接放置於食用盤中食用蛋糕。

以上結合附圖對本發明的實施方式詳細說明，但本發明不局限於所描述的實施方式。對於本領域的技術人員而言，在不脫離本發明的原理和精神的情況下對這些實施方式進行多種變化、修改、替換和變型仍落入本發明的保護範圍內。