利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法
2023-06-02 13:38:31
利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法
【專利摘要】本發明公開一種利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法，包括如下步驟：（1）香蕉莖葉用粉碎機粉碎，過篩網，取2～10目之間的顆粒；（2）上述得到的顆粒加入其重量0.5～1.5%的尿素，混合均勻後用120～125℃蒸汽處理30～60min，冷卻至30℃以下，加入綠色木黴液體培養液，培養24～48h；（3）步驟（2）得到的物料加入康寧木黴液體培養液，培養24～48h；（4）步驟（3）得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。本發明的肉牛生物飼料色澤淡黃，氣味清香，質地鬆軟，容易被反芻動物消化，與能量飼料和精料一同飼養肉牛，可節省絕大部分精料，降低肉牛養殖的飼料成本。
【專利說明】利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法
【技術領域】
[0001]本發明公開一種生物飼料生產方法，具體是利用農作物副產物生產肉用牛飼料的生產方法。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們對肉類食物的需求越來越大，特別是高檔肉類的需求，從而有力地推動了畜牧業的發展。畜牧養殖業的發展，需要大量的糧食飼料為支撐，如何避免畜牧養殖業與人爭糧，開闢新的飼料資源，成為人們關心的問題。
[0003]每年農業生產收穫穀物後得到大量的廢棄物，如秸杆、果殼等植物纖維類物質，這些物質是可再生的資源，這些物質通過水解後，都可以得到一種物質一葡糖糖，而葡萄糖是動物的能量物質。如果將這些植物纖維類物質開發成飼料，不僅可以節約傳統的飼料資源，而且可以改善生態環境，形成農業生產的良性循環，促進農業、畜牧業的可持續發展。
[0004]廣西是全國種植香蕉的第二主產區，廣西香蕉產業近兩年發展勢頭迅猛，種植面積從2009年的110萬畝增至2013年的146.5萬畝，按照每畝產量2?3噸計算，廣西的香蕉年產量在300萬噸以上，同時副產上千萬噸的香蕉莖葉。香蕉莖葉乾物質中粗蛋白含量6?12%，粗纖維20?30%，粗脂肪I?5%，灰分12?25%，反芻動物能較好地消化香蕉莖葉，對葉的消化率為65%，對莖的消化率為75%，因而香蕉莖葉是一種具有開發潛力的飼料。但新鮮香蕉莖葉含水量大於95%，必須烘乾脫水才能長期保存，而傳統的脫水方法能耗高，勞動強度大，並且香蕉莖葉含有大量的單寧，動物大量採食後會造成腸堵塞，糞便堅硬。
【發明內容】
[0005]本發明的目的是公開一種生物飼料生產方法，是利用香蕉莖葉和尿素生產肉用牛飼料的生產方法，可以破壞香蕉莖葉中的單寧，改善原料的適口性、提高消化率，並能夠長期儲存而不黴變腐敗。
[0006]本發明的技術方案是:
香蕉莖葉和尿素製作肉用牛生物飼料的方法，包括如下步驟:
Cl)香蕉莖葉用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒；
(2)上述得到的顆粒加入其重量0.5?1.5%的尿素，混合均勻，然後用120?125°C蒸汽處理30?60min，冷卻至30°C以下，加入綠色木黴液體培養液，培養24?48h ；
(3)步驟(2)得到的物料加入康寧木黴液體培養液，培養24?48h；
(4)步驟(3)得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
[0007]所述的綠色木黴液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌後接入綠色木黴菌種(拉丁學名Trichodermaviride)，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。綠色木黴屬於半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目，粘孢菌類，是一類普遍存在的真菌，綠色木黴是所產纖維素酶活性最高的菌株之一，所產生的纖維素酶對作物有降解作用，效果非常好。
[0008]所述的康寧木黴液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g,常規滅菌後接入康寧木黴菌種(拉丁學名TrichodermaKoningii)，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。康寧木黴菌有很強的纖維素黴及纖維、二糖澱粉酶、木質素酶等，它能利於農副產品，如麥杆，木材，木屑等纖維素原料，使之轉變為糖質原料 。
[0009]所述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸餾水加入蛋白腖5.0g，牛肉膏10g，酵母膏5.0g，葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌後接入乳酸菌菌種(拉丁學名Lactococcus Lactis),搖床培養16h。乳酸菌能從可發酵性碳水化合物中產生大量的乳酸，產生的乳酸能夠抑制其他雜菌的生長，從而延長食物的保質期。
[0010]本發明產生的積極效果是:利用多種微生物的作用，特別是綠色木黴和康寧木黴，能夠降解香蕉莖葉中的單寧，並降解香蕉莖葉中的纖維素和木質素，使製成的飼料鬆軟，提高適口性，提高消化率，並通過乳酸菌的發酵作用，增加飼料的香氣，並可以長期儲存飼料，防止飼料黴變。
【具體實施方式】
[0011]實施例1
香蕉莖葉用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒；加入顆粒重量0.5%的尿素，混合均勻後用120?125°C蒸汽處理30?60min，冷卻至30°C以下，加入香蕉莖葉重量1%的綠色木黴液體培養液，培養24h ;再加入香蕉莖葉重量1%的康寧木黴液體培養液，培養24?48h ;最後加入香蕉莖葉重量1%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
上述的綠色木黴液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌後接入綠色木黴菌種，搖床培養16h ;上述的康寧木黴液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌後接入康寧木黴菌種，搖床培養16h ;上述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。上述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸懼水加入蛋白腖5.0g,牛肉膏IOg,酵母膏5.0g,葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌後接入乳酸菌菌種，搖床培養16h。
[0012]實施例2
香蕉莖葉用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒，加入顆粒重量1%的尿素，混合均勻後用120?125°C蒸汽處理45min，冷卻至30°C以下，加入香蕉莖葉重量2%的綠色木黴液體培養液，培養24h ;再加入香蕉莖葉重量2%的康寧木黴液體培養液，培養24?48h ；最後加入香蕉莖葉重量2%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；綠色木黴液體培養液、康寧木黴液體培養液和乳酸菌液體培養液的生產方法同實施例1o
[0013]實施例3
香蕉莖葉用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒，加入顆粒重量1.5%的尿素，混合均勻後用120~125°C蒸汽處理60min，冷卻至30°C以下，加入香蕉莖葉重量2%的綠色木黴液體培養液，培養24h ;再加入香蕉莖葉重量2%的康寧木黴液體培養液,培養24~48h ;最後加入香蕉莖葉重量2%的乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料；
綠色木黴液體培養液、康寧木黴液體培養液和乳酸菌液體培養液的生產方法同實施例1o
[0014]
本發明所得的肉用牛生物飼料的質量指標如下:
【權利要求】
1.利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法，其特徵在於，包括如下步驟: (1)香蕉莖葉用粉碎機粉碎，過篩網，取2?10目之間的顆粒； (2)上述得到的顆粒加入其重量0.5?1.5%的尿素，混合均勻後用120?125°C蒸汽處理30?60min，冷卻至30°C以下，加入綠色木黴液體培養液，培養24?48h ； (3)步驟(2)得到的物料加入康寧木黴液體培養液，培養24?48h； (4)步驟(3)得到的物料加入乳酸菌液體培養液，密封至少7天，得到肉用牛生物飼料。
2.如權利要求1所述的利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法，其特徵在於，所述的綠色木黴液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌後接入綠色木黴菌種，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。
3.如權利要求1所述的利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法，其特徵在於，所述的康寧木黴液體培養液的生產方法:每I升馬鈴薯提取液加入葡萄糖20g、磷酸二氫鉀2g和硫酸銨5g，常規滅菌後接入康寧木黴菌種，搖床培養16h ;所述的馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補足至1.0L。
4.如權利要求1所述的利用香蕉莖葉製作肉用牛生物飼料的方法，其特徵在於，所述的乳酸菌液體培養液的生產方法:每I升蒸餾水加入蛋白腖5.0g，牛肉膏10g，酵母膏5.0g，葡萄糖10.0g和NaCl 5.0g，常規滅菌後接入乳酸菌菌種，搖床培養16h。
【文檔編號】A23K1/22GK103652355SQ201310609319
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月27日 優先權日:2013年11月27日
【發明者】陳仁傑, 郭群 申請人:廣西武宣金泰豐農業科技發展有限公司