一種糕點油炸機的製作方法
2023-05-30 04:43:36 2
專利名稱:一種糕點油炸機的製作方法
技術領域:
一種糕點油炸機技術領域[0001]本實用新型涉及食品加工機械技術領域,具體涉及一種糕點油炸機。
技術背景[0002]糕點是指以米、面、豆類等為主要原料,並配以各種輔料、餡料和調味料,加工成一定形狀後,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕點含有人們日常生活中所說的「點心」的意思,故它與餐飲行業中的面點小吃有些區別。糕點既可作為早點,又可作為茶點, 還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業中的面點可以說是同宗不同業,它是一種相對獨立的食品加工技術。糕點在我國製作歷史悠久,工藝精湛,加之各地所用的原料不同,口味各異,故而形成了眾多的流派。傳統糕點的製作方法主要依靠手工製作,沒有相應的加工設備,故而加工出來的產品質量不一,主要依靠製作師傅的經驗進行,產量較低,無法大批量生產。實用新型內容[0003]本實用新型所要解決的技術問題在於提供一種結構簡單,加工效率高的糕點油炸機。[0004]本實用新型所要解決的技術問題採用以下技術方案來實現,[0005]一種糕點油炸機,其特徵在於包括機體,所述機體上部設有油炸鍋,所述油炸鍋下方位於機體內設有加熱機構,所述機體底部側壁上設有出油管,所述出油管連接油炸鍋, 所述油炸鍋兩側設有支架,所述支架上安裝有傳動機構,所述的傳動機構連接有攪拌杆,所述攪拌杆底端伸入到油炸鍋內,所述攪拌杆底端設有攪拌葉片。[0006]所述的攪拌葉片設有至少設有兩個。[0007]所述的攪拌葉片為方形結構,且傾斜設置。[0008]所述的攪拌葉片為金屬網狀結構。[0009]所述的出油管上設有控制閥。[0010]本實用新型的有益效果是本實用新型結構簡單,設計合理,油炸出來的產品質量一致,加工效率高,省去了大量的人工勞動量。
[0011]圖1為本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
[0012]為了使本實用新型實現的技術手段、創作特徵、達成目的與功效易於明白了解,下面結合具體圖示,進一步闡述本實用新型。[0013]如圖1所示,一種糕點油炸機,包括機體1,機體1上部設有油炸鍋2,油炸鍋2下方位於機體1內設有加熱機構,機體1底部側壁上設有出油管7,出油管7連接油炸鍋2,油炸鍋2兩側設有支架3,支架3上安裝有傳動機構4,傳動機構4連接有攪拌杆8,攪拌杆8 底端伸入到油炸鍋2內,攪拌杆8底端設有攪拌葉片5,攪拌葉片5設有設有兩個,攪拌葉片 5為方形結構,且傾斜設置,攪拌葉片5採用金屬網狀結構,在出油管7上設有控制閥6。 以上顯示和描述了本實用新型的基本原理和主要特徵和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理,在不脫離本實用新型精神和範圍的前提下,本實用新型還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型範圍內。本實用新型要求保護範圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
權利要求1.一種糕點油炸機,其特徵在於包括機體,所述機體上部設有油炸鍋,所述油炸鍋下方位於機體內設有加熱機構,所述機體底部側壁上設有出油管,所述出油管連接油炸鍋,所述油炸鍋兩側設有支架,所述支架上安裝有傳動機構,所述的傳動機構連接有攪拌杆,所述攪拌杆底端伸入到油炸鍋內,所述攪拌杆底端設有攪拌葉片。
2.根據權利要求1所述的一種糕點油炸機,其特徵在於所述的攪拌葉片至少設有兩個。
3.根據權利要求1所述的一種糕點油炸機,其特徵在於所述的攪拌葉片為方形結構, 且傾斜設置。
4.根據權利要求1所述的一種糕點油炸機,其特徵在於所述的攪拌葉片為金屬網狀結構。
5.根據權利要求1所述的一種糕點油炸機,其特徵在於所述的出油管上設有控制閥。
專利摘要一種糕點油炸機,涉及食品加工機械技術領域,其特徵在於包括機體,所述機體上部設有油炸鍋,所述油炸鍋下方位於機體內設有加熱機構,所述機體底部側壁上設有出油管,所述出油管連接油炸鍋,所述油炸鍋兩側設有支架,所述支架上安裝有傳動機構,所述的傳動機構連接有攪拌杆,所述攪拌杆底端伸入到油炸鍋內,所述攪拌杆底端設有攪拌葉片。本實用新型結構簡單,設計合理,油炸出來的產品質量一致,加工效率高,省去了大量的人工勞動量。
文檔編號A21B5/08GK202286023SQ20112043667
公開日2012年7月4日 申請日期2011年11月7日 優先權日2011年11月7日
發明者李士彪 申請人:安徽省宏興清真食品有限公司