一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置的製作方法

2023-05-29 22:03:21

專利名稱：一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及冷飲模具技術領域，特別是一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置。
背景技術：
雪糕是一種很受人們喜歡的冷飲，傳統的雪糕形狀為長方體，口感也單一，為了滿足人們對雪糕求新求變的要求，中國專利CN 202127776U，在2012年2月I日公開了《一種雪糕模具》，該模具雖然能使雪糕的外形變得美觀，但是卻無法用於生產夾層式結構的雪糕，如果要生產餅乾、冰淇淋、餅乾這種夾層結構的雪糕通常需要將冰淇淋料液冷凍成型後在其表面人工粘貼餅乾，生產效率低，現有技術中至今還沒有用於生產這種夾層結構雪糕的模具。

實用新型內容為了解決現有技術中沒有生產餅乾、冰淇淋、餅乾這種夾層結構的雪糕的模具的技術問題，本實用新型提供了一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置，該用於生產夾層式雪糕的模具裝置的模腔內依次設置有固體食品儲放區、冰淇淋料液灌注區和固體食品儲放區，不但能夠生產口感獨特的夾層式雪糕，而且具有自動化程度高等特點。本實用新型為解決其技術問題採用的技術方案是:一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置，包括設置在所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置的底部的底板和四周的側壁，所述側壁包括依次連接的第一長側壁、第一短側壁、第二長側壁和第二短側壁，相對的兩個所述側壁的內表面分別對應設置有兩個第一突稜，第一突稜沿著縱向設置，每個第一突稜能夠和與第一突稜相鄰的側壁一起固定固體食品。
優選第一短側壁和第二短側壁分別設置有兩個第一突稜。優選第一突稜的長度等於第一短側壁的縱向長度。優選第一長側壁和第二長側壁的內表面分別設置有至少一個用於阻擋所述固體食品的第二突稜，第二突稜沿著縱向設置，第二突稜位於第一長側壁和第二長側壁下部。優選第一長側壁和第二長側壁的內表面分別對稱設置有兩個第二突稜。優選第二突稜的頂部到底板的距離小於第一突稜的頂部到底板的距離。本實用新型的有益效果是:該用於生產夾層式雪糕的模具裝置的模腔內依次設置有固體食品儲放區、冰淇淋料液灌注區和固體食品儲放區，不但能夠生產口感獨特的夾層式雪糕，而且具有自動化程度高等特點。
以下結合附圖對本實用新型所述的用於生產夾層式雪糕的模具裝置作進一步詳細的描述。


圖1是本實用新型所述的用於生產夾層式雪糕的模具裝置的示意圖。[0013]圖2是本實用新型所述的用於生產夾層式雪糕的模具裝置的內部結構示意圖。圖3是本實用新型所述的用於生產夾層式雪糕的模具裝置生產出的雪糕的示意圖。其中11.第一長側壁，12.第一短側壁，13.第二短側壁，14.第二長側壁，15.底板，21.第一突稜，22.第二突稜，31.餅乾，32.冰淇淋料液灌注區，33.冰淇淋。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型所述的用於生產夾層式雪糕的模具裝置詳細說明。一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置，包括設置在所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置的底部的底板15和四周的側壁，所述側壁包括依次連接的第一長側壁11、第一短側壁12、第二長側壁14和第二短側壁13，相對的兩個所述側壁的內表面分別對應設置有兩個第一突稜21，第一突稜21沿著縱向設置，每個第一突稜21能夠和與第一突稜21相鄰的側壁一起固定固體食品，如
圖1、圖2所示。固體食品包括餅乾、巧克力等多種人們比較喜愛的食物，下面以生產餅乾夾層式雪糕為例介紹本實用新型。第一突稜21可以根據需要分別設置在第一短側壁12的內表面和第二短側壁13的內表面，第一突稜21也可以根據需要分別設置在第一長側壁11的內表面和第二長側壁14的內表面。第一突稜21具有導向作用，同時與第一突稜21相鄰的所述側壁和第一突稜21相配合還具有夾持固定餅乾的作用，所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置的模腔內形成依次層疊設置的用於儲放餅乾31的固體食品儲放區、用於灌注冰淇淋料液的冰淇淋料液灌注區32、用於儲放餅乾31的固體食品儲放區。當然，固體食品儲放區不但可以用於儲放餅乾，還可以用於儲放如巧克力等多種固體食品。餅乾31從所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置上部的開口端自上而下插入時，兩個餅乾31可分別順著第一突稜21和與第一突稜21相鄰的所述側壁之間形成的導向卡槽順利的插入到所述的固體食品儲放區內，然後將冰淇淋料液注入到冰淇淋料液灌注區32。此時，模具裝置的兩側的餅乾31與冰淇淋料液相結合 ，經過凍結成形，便可生產出造型美觀新穎並且口感獨特的餅乾夾層式雪糕，實現了以往無法在花色線上同時實現既可插餅乾又可同時灌注冰淇淋料液的技術難題，而且自動化程度高。第一短側壁12的內表面和第二短側壁13的內表面分別設置有兩個第一突稜21,即第一短側壁12上設置有兩個第一突稜21，第二短側壁13上設置有與第一短側壁12上的兩個第一突稜21的位置相對應的兩個第一突稜21。第一短側壁12的內表面和第二短側壁13的內表面設置的第一突稜21能夠分別與兩個第一突稜21相鄰的第一長側壁11和第二短側壁13 —起夾持固定餅乾31。第一突稜21到與第一突稜21相鄰的第一長側壁11的距離等於餅乾31的厚度，第一突稜21到與第一突稜21相鄰的第二短側壁13的距離也等於餅乾31的厚度。第一突稜21從所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置上部的開口端沿縱向向下延伸。第一突稜21的長度等於第一短側壁12的縱向長度。所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置的模腔內形成依次層疊設置的用於儲放餅乾31的固體食品儲放區、用於灌注冰淇淋料液的冰淇淋料液灌注區32、用於儲放餅乾31的固體食品儲放區，第一長側壁11與固體食品儲放區平行。[0020]為了使生產出的餅乾夾層式雪糕具有變化的口感，第一長側壁11和第二長側壁14的內表面分別設置有至少一個用於阻擋所述餅乾的第二突稜22，第二突稜22沿著縱向設置，第二突稜22位於第一長側壁11和第二長側壁14下部。由於第二突稜22的阻擋，當餅乾31向下滑動到第二突稜22的頂部時，餅乾31將不能再繼續向下移動，這樣生產出的雪糕就會一部分為夾層式結構，一部分不是夾層式結構，如圖3所示。第二突稜22從所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置底部沿縱向向上延伸。第一長側壁11和第二長側壁14的內表面分別對應設置有兩個第二突稜22。第二突稜22的頂部到底板15的距離小於第一突稜21的頂部到底板15的距離。第二突稜22的頂部到所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置上部的開口端的距離等於餅乾31的縱向長度，所以可以根據需要設置第二突稜22的頂部到所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置上部的開口端的距離。以上所述，僅為本實用新型的具體實施例，不能以其限定實用新型實施的範圍，所以其等同組件的置換，或依本實用新型專利保護範圍所作的等同變化與修飾，都應仍屬於本專利涵蓋的範疇。·
權利要求1.一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置，包括設置在所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置的底部的底板(15)和四周的側壁，所述側壁包括依次連接的第一長側壁(11)、第一短側壁(12)、第二長側壁(14)和第二短側壁(13)，其特徵在於:相對的兩個所述側壁的內表面分別對應設置有兩個第一突稜(21)，第一突稜(21)沿著縱向設置，每個第一突稜(21)能夠和與第一突稜(21)相鄰的側壁一起固定固體食品。
2.根據權利要求1所述的模具裝置，其特徵在於:第一短側壁(12)和第二短側壁(13)分別設置有兩個第一突稜(21)。
3.根據權利要求2所述的模具裝置，其特徵在於:第一突稜(21)的長度等於第一短側壁(12)的縱向長度。
4.根據權利 要求2所述的模具裝置，其特徵在於:第一長側壁(11)和第二長側壁(14)的內表面分別設置有至少一個用於阻擋所述固體食品的第二突稜(22)，第二突稜(22)沿著縱向設置，第二突稜(22)位於第一長側壁(11)和第二長側壁(14)下部。
5.根據權利要求4所述的模具裝置，其特徵在於:第一長側壁(11)和第二長側壁(14)的內表面分別對應設置有兩個第二突稜(22)。
6.根據權利要求4所述的模具裝置，其特徵在於:第二突稜(22)的頂部到底板(15)的距離小於第一突稜(21)的頂部到底板(15)的距離。
專利摘要本實用新型公開了一種用於生產夾層式雪糕的模具裝置，包括設置在所述用於生產夾層式雪糕的模具裝置的四周的側壁和底部的底板(15)，所述側壁包括依次連接的第一長側壁(11)、第一短側壁(12)、第二長側壁(14)和第二短側壁(13)，相對的兩個所述側壁的內表面分別對應設置有兩個第一突稜(21)，第一突稜(21)沿著縱向設置，每個第一突稜(21)能夠和與第一突稜(21)相鄰的所述側壁一起固定固體食品。該模具裝置不但能夠生產口感獨特的夾層式雪糕，而且具有自動化程度高等特點。
文檔編號A23G9/24GK203087450SQ2013200104
公開日2013年7月31日 申請日期2013年1月9日 優先權日2013年1月9日
發明者董慧芬, 溫紅瑞, 杜志強, 宋文斌 申請人:內蒙古伊利實業集團股份有限公司