一種強健筋骨保健米及其製備方法
2023-05-30 09:33:11
一種強健筋骨保健米及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種強健筋骨保健米的及其製備方法，是由大米、蠶豆、綠豆、豌豆、紫薯、薏仁、骨粉、靈芝、冬蟲夏草、鹿茸、枇杷葉、地黃花、女貞子、杜仲、山楂葉、茅慄葉等原料組成。本發明有益效果為：溫補腎陽，固精益髓，補氣養血、強筋健骨、通絡止痛，提高機體免疫力，改善體質。
【專利說明】 一種強健筋骨保健米及其製備方法
發明領域
[0001]本發明涉及保健食品領域，更確切地說是涉及一種複合保健米及其製備方法。【背景技術】
[0002]現代化的快節奏生活使得人們更容易產生機體疲勞、心神倦怠，從而導致免疫力的減弱，體質較差。我們現在所面臨的ー個問題就是如何增強體質來應對日常的學習、エ作、生活。由於大米ロ感好、易消化，長久以來都是人們的主食。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對食品營養價值的要求也越來越高。雖然粗糧營養豐富，含有豐富的纖維素、維生素、礦物質的營養成分，但因其ロ感較粗糙，且不易被消化，因此難以得到更廣泛的應用。因此，粗糧應細作，以滿足人們對豐富營養的追求。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是在於提供一種強健筋骨保健米及其製備方法。
[0004]為解決這ー問題，本發明所採取的技術方案為:強健筋骨保健米由以下重量份的原料組成:大米500-510、蠶豆80-85、綠豆80-85、豌豆60-62、紫薯30-32、薏仁30-32、骨粉20-22、靈芝2-3、冬蟲夏草1-2、鹿茸1-2、枇杷葉2_4、地黃花3_4、女貞子3_5、杜仲2_3、山楂葉1-2、茅慄葉3-4、中藥添加劑4-5、水適量。
[0005]所述的中藥添加劑由下列重量份的原料製成:玉米粉30-40、覆盆子15-18、黨參4-5、丁癸草6-8、大麥苗粉1-2、山楂葉6-8、牛肉凍乾粉13-16、三七粉1_2、哈密瓜20-23、炒大麥粉12-15、葡萄汁12-14、糙米湯10-12、薏仁油1-2 ;製備方法是將哈密瓜去皮取肉，切成小丁，與炒大麥粉、葡萄汁、糙米湯及適量水混合，小火煮沸10-15分鐘，冷卻後打成糊狀；將覆盆子、黨參、丁癸草、山楂葉加適量水煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；將其它剩餘成分與所得的糊狀物、煎煮液混合，繼續小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧乾燥，即得。
[0006]本發明的強健筋骨保健米製備過程按以下步驟進行:
(1)大米、蠶豆、緑豆、豌豆洗淨晾乾，打磨成粉，過20目篩，得料a；
(2)靈芝、冬蟲夏草、鹿茸進行超微粉碎，得料b;
(3)枇杷葉、地黃、女貞子、山楂葉加水熬煮4-5小時，提取浸液；
(4)將料a、料b、步驟(3)中藥浸液與剰餘其它成分加水混合均勻，送入螺杆制粒機中糊化、制粒，烘乾、篩分。
[0007]本發明的有益效果:溫補腎陽，固精益髓，補氣養血、強筋健骨、通絡止痛，提高機體免疫力，改善體質。
【具體實施方式】
[0008]強健筋骨保健米，由以下重量份(kg)的原料組成:
大米500、蠶豆80、綠豆82、豌豆62、紫薯30、薏仁30、骨粉20、靈芝2、冬蟲夏草1、鹿茸
1、枇杷葉4、地黃花3、女貞子3、杜仲2、山楂葉2、茅慄葉3、中藥添加劑4、水適量。[0009]所述的中藥添加劑由下列重量份(kg)的原料製成:玉米粉30、覆盆子15、黨參4、丁癸草8、大麥苗粉1、山楂葉8、牛肉凍乾粉16、三七粉2、哈密瓜20、炒大麥粉15、葡萄汁14、糙米湯12、薏仁油2 ;製備方法是將哈密瓜去皮取肉，切成小丁，與炒大麥粉、葡萄汁、糙米湯及適量水混合，小火煮沸10-15分鐘，冷卻後打成糊狀；將覆盆子、黨參、丁癸草、山楂葉加適量水煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；將其它剩餘成分與所得的糊狀物、煎煮液混合，繼續小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧乾燥，即得。
[0010]製備方法，包括如下步驟:
(1)大米、蠶豆、緑豆、豌豆洗淨晾乾，打磨成粉，過20目篩，得料a；
(2)靈芝、冬蟲夏草、鹿茸進行超微粉碎，得料b;
(3)枇杷葉、地黃、女貞子、山楂葉加水熬煮5小時，提取浸液；
(4)將料a、料b、步驟(3)中藥浸液與剰餘其它成分加水混合均勻，送入螺杆制粒機中糊化、制粒，烘乾、篩分。
【權利要求】
1.一種強健筋骨保健米，其特徵在於，由以下重量份的原料組成:大米500-510、蠶豆80-85、綠豆80-85、豌豆60-62、骨粉20-22、靈芝2_3、冬蟲夏草1_2、鹿茸1_2、枇杷葉2_4、地黃花3-4、女貞子3-5、山楂葉1-2、中藥添加劑4-5、水適量； 所述的中藥添加劑由下列重量份的原料製成:玉米粉30-40、覆盆子15-18、黨參4-5、丁癸草6-8、大麥苗粉1-2、山楂葉6-8、牛肉凍乾粉13-16、三七粉1_2、哈密瓜20-23、炒大麥粉12-15、葡萄汁12-14、糙米湯10-12、薏仁油1-2 ;製備方法是將哈密瓜去皮取肉，切成小丁，與炒大麥粉、葡萄汁、糙米湯及適量水混合，小火煮沸10-15分鐘，冷卻後打成糊狀；將覆盆子、黨參、丁癸草、山楂葉加適量水煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；將其它剩餘成分與所得的糊狀物、煎煮液混合，繼續小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧乾燥，即得。
2.根據權利要求1所述的強健筋骨保健米的製備方法，其特徵在於:包括如下步驟: (1)大米、蠶豆、緑豆、豌豆洗淨晾乾，打磨成粉，過20目篩，得料a； (2)靈芝、冬蟲夏草、鹿茸進行超微粉碎，得料b; (3)枇杷葉、地黃、女貞子、山楂葉加水熬煮4-5小時，提取浸液； (4)將料a、料b、步驟(3)中藥浸液與剰餘其它成分加水混合均勻，送入螺杆制粒機中糊化、制粒，烘乾、篩分。
【文檔編號】A23L1/10GK103494063SQ201310448089
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年9月27日 優先權日:2013年9月27日
【發明者】朱家義 申請人:合肥珠光糧油貿易有限公司