一種罐頭化糖鍋的製作方法
2023-05-29 21:51:41 1
專利名稱：一種罐頭化糖鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及罐頭加工設備領域，具體的講，是涉及一種罐頭化糖鍋。
背景技術：
化糖鍋，又名溶糖鍋、溶糖缸，是將糖、水及其他添加劑加熱、攪拌配置成糖漿的設備，被廣泛的應用於食品、製藥、飲料等行業，化糖鍋的工作原理為先在鍋內加入水，通過蒸汽間接加熱水，將糖和水混合成糖漿。
發明內容本實用新型的目的是提供一種操作簡單、結構合理、造價低廉、實用性強、安全性高的罐頭化糖鍋。本實用新型是由電機、電機座、攪拌器、進糖口、蒸汽口、腳架、糖漿出口、鍋身、鍋蓋、進水口構成的；電機座固定電機，電機座和鍋身內部的攪拌器連接，鍋身上的鍋蓋有孔中間可穿過進糖口和蒸汽口，鍋身下部有糖漿出口，鍋身靠下方的腳架支撐，鍋身側面有進水口。所述的糖漿出口有截止閥。所述的鍋身是不鏽鋼材料製作而成的。蒸餾水由鍋身側面的進水口注入鍋身內，蒸汽口通入蒸汽，電機開始工作，鍋身內的水在攪拌器的轉動下升溫，進糖口加入糖，在攪拌器的作用下，糖迅速在升溫的水中溶解，達到工藝要求後，截止閥工作，糖漿由糖漿出口流出。本實用新型的優點在於截止閥可以有效的控制糖漿的流速、流率；不鏽鋼材料製成的鍋身減少熱損失，提高工作效率。
圖1為本實用新型結構示意圖。
具體實施方式
圖1所示的附圖標記如下電機1、電機座2、攪拌器3、進糖口 4、蒸汽口 5、腳架6、 糖漿出口 7、鍋身8、鍋蓋9、進水口 10。本實用新型是由電機1、電機座2、攪拌器3、進糖口 4、蒸汽口 5、腳架6、糖漿出口 7、鍋身8、鍋蓋9、進水口 10構成的；電機座2固定電機1，電機座2和鍋身8內部的攪拌器 3連接，鍋身8上的鍋蓋9有孔中間可穿過進糖口 4和蒸汽口 5，鍋身8下部有糖漿出口 7， 鍋身8靠下方的腳架6支撐，鍋身8側面有進水口 10。所述的糖漿出口 7有截止閥。所述的鍋身8是不鏽鋼材料製作而成的。蒸餾水由鍋身8側面的進水口 10注入鍋身8內，蒸汽口 5通入蒸汽，電機1開始工作，鍋身8內的水在攪拌器3的轉動下升溫，進糖口 4加入糖，在攪拌器3的作用下，糖迅速在升溫的水中溶解，達到工藝要求後，截止閥工作，糖漿由糖漿出口 7流出。
權利要求1.一種罐頭化糖鍋，其特徵是由電機、電機座、攪拌器、進糖口、蒸汽口、腳架、糖漿出口、鍋身、鍋蓋、進水口構成的；電機座固定電機，電機座和鍋身內部的攪拌器連接，鍋身上的鍋蓋有孔中間可穿過進糖口和蒸汽口，鍋身下部有糖漿出口，鍋身靠下方的腳架支撐，鍋身側面有進水口。
2.根據權利要求1所述的一種罐頭化糖鍋，其特徵是所述的糖漿出口有截止閥。
專利摘要本實用新型的目的是提供一種操作簡單、結構合理、造價低廉、實用性強、安全性高的罐頭化糖鍋。本實用新型是由電機、電機座、攪拌器、進糖口、蒸汽口、腳架、糖漿出口、鍋身、鍋蓋、進水口構成的；電機座固定電機，電機座和鍋身內部的攪拌器連接，鍋身上的鍋蓋有孔中間可穿過進糖口和蒸汽口，鍋身下部有糖漿出口，鍋身靠下方的腳架支撐，鍋身側面有進水口。所述的糖漿出口有截止閥。所述的鍋身是不鏽鋼材料製作而成的。
文檔編號C13B50/00GK201933097SQ2010206376
公開日2011年8月17日 申請日期2010年12月2日 優先權日2010年12月2日
發明者車成浩, 車成龍 申請人:大連渴望科技發展有限公司