一種香菇去柄切塊裝置的製作方法

2023-05-29 17:55:06

本實用新型涉及一種香菇去柄切塊裝置，屬於菌菇機械領域。

背景技術：

在工業食品加工中需要切除香菇的柄，只保留香菇的菌蓋部分，並將香菇的菌蓋進行切塊。目前，在切除香菇柄和切塊的時候，需要人工手工加工。在人工切割的時候，以來切割的長度不同，造成香菇菇腿長度不一，且切塊的形狀不一，影響品質。再者，人工加工極易疲勞，影響加工的效率和品質。而且工人因為素質的高低，會發生操作不當的情況，容易發生安全事故。

技術實現要素：

為了解決上述技術問題，本實用新型提供一種香菇去柄切塊裝置，該香菇去柄切塊裝置能夠自動將香菇柄切斷同時將香菇蓋進行切塊處理。

本實用新型的技術方案如下：

一種香菇去柄切塊裝置，包括水槽、傳送帶和去杆切塊機構，所述水槽包括有三角形的槽體和導渠，所述導渠與槽體一頂角相連通，所述傳送帶一端傾斜向下延伸至導渠底端，所述去杆切塊機構設置在傳送帶另一端；所述傳送帶上固定設置有夾持構件，所述去杆切塊機構包括一主體支撐架、去柄組件和切塊組件，所述主體支撐架包括一水平橫杆，所述水平橫杆豎直向下設置有第一支撐杆，所述第一支撐杆一端與主體支撐架的水平橫杆固定連接，第一支撐杆另一端豎直向下固定連接第一氣缸，所述第一氣缸與第一推桿一端滑動套接，所述第一推桿另一端固定連接有切塊組件，所述第一支撐杆與去柄組件固定連接，所述去柄組件包括六個切割部件，所述六個切割部件繞第一支撐杆軸心均勻分布；切割部件包括第二支撐架、第二氣缸和第一刀片；第二支撐架為L型支撐架；第二支撐架一端和第一支撐杆固定連接，所述第二支撐架另一端與第二氣缸傾斜向下固定連接，所述第二氣缸與第二推桿一端滑動套接，所述第二推桿呈L型，所述第二推桿另一端與第一刀片固定連接，所述第一刀片呈三角形；所述切塊組件包括六把中心對稱設置的第二刀片，所述第二刀片刀刃與中心軸形成一夾角，所述夾持構件包括第三氣缸、基座、兩個第四氣缸和兩個夾板，所述第三氣缸與第三推桿一端滑動套接，所述第三推桿另一端固定水平設置基座，所述兩個第四氣缸水平對稱設置在基座上，第四氣缸與第四推桿一端滑動套接，所述第四推桿另一端與夾板固定連接，所述兩夾板對稱設置。

其中，所述水槽下方設置有一氣管，所述氣管與鼓風機相連通，所述氣管上設置有出氣孔。

本實用新型具有如下有益效果：

1、本實用新型在水槽內設置有氣管，通過氣管上的出氣孔進行鼓浪，能夠最大限度的確保香菇柄朝下，有利於自動切柄的進一步實施。

2、本實用新型切柄刀片的設置能夠將柄切割完整，且效率提升。

3、本實用新型切塊組件的刀片設置，能夠在切割香菇柄的同時將香菇蓋進行等份切割，進一步提高生產效率。

附圖說明

圖1是表示本實用新型一種香菇去柄切塊裝置的整體結構主視圖；

圖2是表示本實用新型第一刀片和切片組件的配合示意圖；

圖3是表示本實用新型第二刀片的結構示意圖；

圖4是表示夾持構件的結構示意圖；

圖5是本實用新型一種香菇去柄切塊裝置的整體結構俯視圖；

圖中附圖標記表示為：

1-水槽、2-傳送帶、3-去杆切塊機構、4-夾持構件、11-槽體、12-導渠、13-氣管、14-鼓風機、30-水平橫杆、31-主體支撐架、32-第一刀片、33-第一支撐杆、34-第二支撐架、35-第一氣缸、36-第一推桿、37-切塊組件、38-第二氣缸、39-第二推桿、41-第二刀片、51-基座、52-第三氣缸、53-夾板、54-第三推桿、55-第四氣缸、56-第四推桿。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例來對本實用新型進行詳細的說明。

如圖1至圖3所示，一種香菇去柄切塊裝置，包括水槽1、傳送帶2和去杆切塊機構3，所述水槽1包括有三角形的槽體11和導渠12，所述導渠12與槽體11一頂角相連通，所述傳送帶2一端傾斜向下延伸至導渠12底端，所述去杆切塊機構3設置在傳送帶2另一端；所述傳送帶2上固定設置有夾持構件4，所述去杆切塊機構3包括一主體支撐架31、去柄組件和切塊組件37，所述主體支撐架31包括一水平橫杆30，所述水平橫杆30豎直向下設置有第一支撐杆33，所述第一支撐杆33一端與主體支撐架31的水平橫杆固定連接，第一支撐杆33另一端豎直向下固定連接第一氣缸35，所述第一氣缸35與第一推桿36一端滑動套接，所述第一推桿36另一端固定連接有切塊組件37，所述第一支撐杆33與去柄組件固定連接，所述去柄組件包括六個切割部件5，所述六個切割部件5繞第一支撐杆33軸心均勻分布；切割部件5包括第二支撐架34、第二氣缸38和第一刀片32；第二支撐架34為L型支撐架；第二支撐架34一端和第一支撐杆33固定連接，所述第二支撐架34另一端與第二氣缸38傾斜向下固定連接，所述第二氣缸38與第二推桿39一端滑動套接，所述第二推桿39呈L型，所述第二推桿39另一端與第一刀片32固定連接，所述第一刀片32呈三角形；所述切塊組件37包括六把中心對稱設置的第二刀片41，所述第二刀片41刀刃與中心軸形成一夾角。

如圖4所示，所述夾持構件4包括第三氣缸52、基座51、兩個第四氣缸55和兩個夾板53，所述第三氣缸52與第三推桿54一端滑動套接，所述第三推桿54另一端固定水平設置基座51，所述兩個第四氣缸55水平對稱設置在基座51上，第四氣缸55與第四推桿56一端滑動套接，所述第四推桿56另一端與夾板53固定連接，所述兩夾板53對稱設置。

如圖5所示，所述水槽1下方設置有一氣管13，所述氣管13與鼓風機14相連通，所述氣管13上設置有出氣孔（圖中未示出）。

本實用新型的工作原理：

香菇投入水槽1內，水槽1內的氣管13上出氣孔產生大量氣泡，香菇在水槽內翻滾使香菇柄朝下，香菇進入導渠12後，夾持機構4上的第四氣缸55推動第四推桿56帶動夾板53夾住香菇柄並通過傳送帶2傳送至去杆切塊機構3，到達切塊去杆機構3，第三氣缸52推動第三推桿54提升香菇至六把第一刀片32所形成的空間內，第二氣缸38帶動第二推桿39收縮，六把第一刀片32相互配合將香菇柄切斷，同時第一氣缸推動第一推桿向下運動，切塊組件37將香菇切割成均勻的六份。

以上所述僅為本實用新型的實施例，並非因此限制本實用新型的專利範圍，凡是利用本實用新型說明書及附圖內容所作的等效結構或等效流程變換，或直接或間接運用在其他相關的技術領域，均同理包括在本實用新型的專利保護範圍內。