豬胴體蓋章用食品級藍色印油的製作方法

2023-05-29 23:37:06

專利名稱：豬胴體蓋章用食品級藍色印油的製作方法
技術領域：
本發明涉及生豬屠宰行業生豬胴體蓋章用印油，主要用於加蓋檢驗合格和檢疫驗訖章背景技術
動物檢驗合格驗訖印章是根據《中華人民共和國動物防疫法》第三十二條、第三十八條和2008年國務院修訂施行的《生豬屠宰管理條例》第十三條以及商務部令2008年第13號《生豬屠宰管理條例實施辦法》「第五章證、章、標誌牌管理」等法律和規章的授權 「經肉品品質檢驗合格的生豬產品，生豬定點屠宰廠(場)應當加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章或者附具肉品品質檢驗合格標誌。」也就是說檢驗合格驗訖印章是法定的。宰後檢驗的胴體加蓋檢驗合格驗訖印章是宰後檢驗的重要程序，也是集貿市場上對動物產品進行監督檢查的工作程序。目前，動物防疫監督機構使用的動物檢驗合格驗訖印章其形狀有針刺式、 長條滾筒式和圓形印章等，檢驗合格驗訖印章的形狀各地使用不一致。同時，檢驗合格驗訖印章的印色油也不統一，配製方法、種類更是多種多樣，有紅色、藍色，也有其他顏色；印色油有用龍膽紫、品紅、食用色素等配製。由於配方不統一，印油的衛生質量問題比較突出。
全國各地用龍膽紫作為肉品檢驗合格驗訖印章專用印油由來已久，一直沿用至今。但研究人員發現使用龍膽紫溶液會對破損皮膚、黏膜有刺激性。肉品表面塗抹上的龍膽紫被人食用後存在損害人體健康的風險。在此背景下本發明旨在提供了一種對人體安全健康的藍色專用印油產品。
印色油是市場肉品衛生檢疫必備用品、其質量優劣、價格高低、效果好壞，直接關係到檢疫效果和食品安全。發明內容
本發明目的就是針對上述現有技術的不足，提供了一種對人體無任何毒害作用， 易於著色，乾燥迅速，幹後觸碰不易弄花印跡，字跡清晰、醒目的豬胴體蓋章用藍色印油。
本發明採用的技術方案如下一種豬胴體蓋章用藍色印油，其特徵是其配方為桅子藍20-30重量份、亮藍0-10重量份、體積濃度為95%的乙醇600-750重量份、食用甘油150-250重量份和150-250重量份的蒸餾水混合攪拌溶解而成。
所述配方為桅子藍22重量份、亮藍3重量份、體積濃度為95%的乙醇650重量份、 食用甘油200重量份、蒸餾水150重量份。
該發明的有益效果有該發明產品由桅子藍、亮藍、乙醇、甘油、蒸餾水組成，豬胴體蓋章用後，該印油易於著色，乾燥迅速，幹後觸碰不易弄花印跡，字跡清晰、醒目。本發明產品所使用的原料桅子藍、 亮藍是GB2760-2011食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》允許使用的食品著色劑，可安全地用於食品、飲料、藥品、化妝品、食品包裝材料等的著色，對人體無危害作用。
具體實施方式
下面結合實例對本發明作進一步詳細說明實施例I:稱取桅子藍25g，倒入150g 40°C左右的蒸餾水，攪拌溶解，然後加入650g體積濃度為 95%的乙醇，200g甘油，攪拌混勻後得到藍色印油，該印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在豬胴體上蓋章使用實際效果為易於著色，乾燥迅速，幹後觸碰不易弄花印跡，字跡清晰、醒目。
實施例2 稱取桅子藍20g、亮藍10g，倒入200g 40°C左右的蒸餾水，攪拌溶解，然後加入600g體積濃度為95%的乙醇，150g甘油，攪拌混勻後得到藍色印油，該印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在豬胴體上蓋章使用實際效果為易於著色，乾燥迅速，幹後觸碰不易弄花印跡，字跡清晰、醒目。
實施例3:稱取桅子藍30g、亮藍10g，倒入250g 40°C左右的蒸餾水，攪拌溶解，然後加入750g體積濃度為95%的乙醇，250g甘油，攪拌混勻後得到藍色印油，該印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在豬胴體上蓋章使用實際效果為易於著色，乾燥迅速，幹後觸碰不易弄花印跡，字跡清晰、醒目。
實施例4:稱取桅子藍22g、亮藍3g，倒入150g 40°C左右的蒸餾水，攪拌溶解，然後加入650g體積濃度為95%的乙醇，200g甘油，攪拌混勻後得到藍色印油，該印油可直接使用或密封保存待用。所得印油在豬胴體上蓋章使用實際效果為易於著色，乾燥迅速，幹後觸碰不易弄花印跡，字跡清晰、醒目。
本發明涉及的其他未說明部分與現有技術相同。
權利要求
1.一種豬胴體蓋章用食品級藍色印油，其特徵是該配方為桅子藍20-30重量份、亮藍0-10重量份、體積濃度為95%的乙醇600-750重量份、食用甘油150-250重量份和150-250重量份的蒸餾水混合攪拌溶解而成。
2.根據權利要求I所述的豬胴體蓋章用藍色專用印油，其特徵是所述配方為桅子藍22重量份、亮藍3重量份、體積濃度為95%的乙醇650重量份、食用甘油200重量份、150重量份的蒸餾水。
全文摘要
本發明公開了一種豬胴體蓋章用食品級藍色印油，其特徵是其配方為梔子藍20-30重量份、亮藍0-10重量份、體積濃度為95%的乙醇600-750重量份、食用甘油150-250重量份和150-250重量份的蒸餾水混合攪拌溶解而成。本發明產品配製簡單，所用原料安全無毒對人體無任何危害，胴體蓋章使用易於著色，乾燥迅速，幹後觸碰不易弄花印跡，字跡清晰、醒目。該印油是一種安全方便並且實用的豬胴體蓋章用藍色專用印油。
文檔編號C09D11/02GK102924997SQ20121040929
公開日2013年2月13日 申請日期2012年10月24日 優先權日2012年10月24日
發明者楊珊珊, 肖華黨, 李紅民, 甘泉 申請人:南京雨潤食品有限公司