可預防老年痴呆症的藥酒釀製方法

2023-06-06 21:17:21 3

專利名稱：可預防老年痴呆症的藥酒釀製方法
技術領域：
本發明涉及一種藥酒的釀製方法，特別是涉及一種能預防老年痴呆
症的藥酒的釀製方法。
背景技術：
目前，關於預防老年痴呆症的保健品種類很多，保健茶、保健膠囊、保健藥等。由於 選用的原料和配方上存在的問題，這些產品要麼成本高，要麼是藥效不明顯，要麼不適合老 年人的口感和習慣，所以影響了這些產品的推廣和人們的食用。銀杏的保健功能眾所周知， 也有不少關於製作銀杏酒的技術，可由於工藝不夠科學合理，所製得的銀杏酒藥效並不明 顯，特別是沒能很好地發揮銀杏在預防老年痴呆症方面的作用。此外，也有不少關於防治老 年痴呆症的藥酒的專利申請，可總體來看，大多以選用名貴藥材為主，而且各藥材間大多不 能相互配伍和協同補充，明顯不夠經濟。

發明內容
本發明為了克服現有技術中存在的不足，提供一種成本較低、適合老年人飲用的、 具有良好預防老年痴呆症作用的藥酒的釀製方法。本發明的目的是通過以下措施來實現 的一種可預防老年痴呆症的藥酒釀製方法，先將遠志40 80份、冬蟲夏草20 30份、甘 草100 200份混合後煎汁，再取去殼後的銀杏果肉200 300份榨汁，再將榨汁與煎汁前 述遠志攪拌均勻後靜置8 10日備用，將糯米與榨汁後的銀杏殘渣按(100 50) : 1的 比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏、遠志混合液按(6 15) : l的比例相互混 合後再加入蜂蜜5 10份，再在-l(TC的溫度下靜置10 20天澄清後濾去殘渣即得。
作為本發明的進一步改進，先將遠志50份、冬蟲夏草20份、甘草120份混合後煎 汁，再取去殼後的銀杏果肉250份榨汁，再將榨汁與煎汁前述遠志攪拌均勻後靜置10日備 用，將糯米與榨汁後的銀杏殘渣按80 : 1的比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏 遠志混合液按10 : 1的比例相互混合併加入蜂蜜8份，再在在-l(TC的溫度下靜置10 20天澄清後濾去殘渣即得。 本發明的主要原理是銀杏最有較強的藥用價值，近年來各地臨床試驗證明，銀杏 對預防老年痴呆症有著極為特殊的效果，但其也帶有毒性，一般不宜過量使用；而遠志對治 療老年痴呆痰濁阻竅症又有極為特別的效果；冬蟲夏草對防治老年痴呆的效果也較為明 顯，但價格較貴，僅能作為藥引之用；甘草號稱中草藥之王，加入甘草粉可以緩解部分藥材 的烈性和毒性，對大劑量使用的銀杏提取液則起了意想不到的解毒之效；蜂蜜除了營養保 健之外，還可以明顯增加本發明的口感舒適性。 本發明的優點是一是配製簡單經濟性好，各種藥材均為常見藥材，極易採購。其 中主要藥材為銀杏，價格極其便宜。 二是本發明實為米酒，又加有蜂蜜，較為適合於老年人飲用。 三是工藝較為科學，通過本發明所需幾味藥材之間相互作用和補充，使本發明對防治老年痴呆症的效果明顯，長期服用本發明的60歲以上的老年人群其老年痴呆症的患 病率僅為不服用人群十分之一。
具體實施例方式
實施例1 :先將遠志40克、冬蟲夏草20克、甘草100克混合後煎汁，再取去殼後的 銀杏果肉200克榨汁，再將榨汁與煎汁前述遠志攪拌均勻後靜置10日備用，將糯米與榨汁
後的銀杏殘渣按ioo : i的比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏、遠志混合液按
15 : l的比例相互混合後再加入蜂蜜5克，再在-l(TC的溫度下靜置10天澄清後濾去殘渣即得。 實施例2 :先將遠志80克、冬蟲夏草30克、甘草1200克混合後煎汁，再取去殼後的 銀杏果肉300克榨汁，再將榨汁與煎汁前述遠志攪拌均勻後靜置8日備用，將糯米與榨汁後
的銀杏殘渣按50 : l的比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏、遠志混合液按6 : i
的比例相互混合後再加入蜂蜜10克，再在-l(TC的溫度下靜置20天澄清後濾去殘渣即得。
實施例3 :先將遠志50克、冬蟲夏草20克、甘草120克混合後煎汁，再取去殼後 的銀杏果肉250克榨汁，再將榨汁與煎汁前述遠志攪拌均勻後靜置10日備用，將糯米與榨
汁後的銀杏殘渣按so : i的比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏遠志混合液按
10 : l的比例相互混合併加入蜂蜜8克，再在在-l(TC的溫度下靜置15天澄清後濾去殘渣即得。
權利要求
一種可預防老年痴呆症的藥酒釀製方法，其特徵在於，先將遠志40～80份、冬蟲夏草20～30份、甘草100～200份混合後煎汁，再取去殼後的銀杏果肉200～300份榨汁，再將榨汁與煎汁前述遠志攪拌均勻後靜置8～10日備用，將糯米與榨汁後的銀杏殘渣按(100～50)∶1的比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏遠志混合液按(6～15)∶1的比例相互混合併加入蜂蜜5～10份，再在在-10℃的溫度下靜置10～20天澄清後濾去殘渣即得。
2. 根據權利要求1所述的一種可預防老年痴呆症的藥酒釀製方法，其特徵在於，先將遠志50份、冬蟲夏草20份、甘草120份混合後煎汁，再取去殼後的銀杏果肉250份榨汁，再將榨汁與煎汁前述遠志攪拌均勻後靜置IO日備用，將糯米與榨汁後的銀杏殘渣按80 : 1的比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏遠志混合液按10 : i的比例相互混合併加入蜂蜜8份，再在在-l(TC的溫度下靜置10 20天澄清後濾去殘渣即得。
全文摘要
本發明公開了一種可預防老年痴呆症的藥酒的釀製方法，其方法是先將遠志40～80份、冬蟲夏草20～30份、甘草100～200份混合後煎汁，再取去殼後的銀杏果肉200～300份榨汁，再將榨汁與煎汁前述遠志攪拌均勻後靜置8～10日備用，將糯米與榨汁後的銀杏殘渣按(100～50)∶1的比例混合、發酵、蒸餾出酒，最後將酒液與銀杏遠志混合液按(6～15)∶1的比例相互混合併加入蜂蜜5～10份，再在在-10℃的溫度下靜置10～20天澄清後濾去殘渣即得。本發明的優點是適用老年人飲用且製作成本較低，各種藥材之間能相互作用，對防治老年痴呆症的效果特別明顯。
文檔編號C12G3/04GK101766696SQ20081018979
公開日2010年7月7日 申請日期2008年12月31日 優先權日2008年12月31日
發明者葛雪華 申請人:葛雪華