帶有調料的套菜腸的製作方法
2023-06-04 14:32:46 1
專利名稱：帶有調料的套菜腸的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品，尤其涉及一種含有多種營養物質的帶有調料的套菜腸。
背景技術：
現在市場上銷售的香腸都是以肉類為主，這些肉類大都是以豬肉、雞肉為主的，目 前還沒有一種是以蔬菜、魚肉和牡蠣為主要原料為主要配料再加以多種調料製成營養上全 面均衡，含有的膠原蛋白中的脯氨酸和羥基脯氨酸與人皮膚中的水結合，可使貯水低下的 細胞組織增強貯水能力，改善細胞組織成份，使人的皮膚柔嫩細白，減少皺紋、延緩衰老，還 可增強血管的彈性，可預防心血管病，是適合於每個人的理想美容、瘦身的保健產品。可以 有效地滿足人們的全面需求。
發明內容
本發明的主要目的在於提供一種帶有調料的套菜腸，是以蔬菜、魚肉和牡蠣為主 要原料為主要配料再加以多種調料製成營養上全面均衡，含有的膠原蛋白中的脯氨酸和羥 基脯氨酸與人皮膚中的水結合，可使貯水低下的細胞組織增強貯水能力，改善細胞組織成 份，使人的皮膚柔嫩細白，減少皺紋、延緩衰老，還可增強血管的彈性，可預防心血管病，是 適合於每個人的理想美容、瘦身的作用。本發明的目的是由以下技術方案實現的。一種帶有調料的套菜腸，是由蔬菜、魚肉、海參、牡蠣和混合調料製成。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於上述成份的重量配比是蔬菜 5-10kg，魚肉 5-10kg，海參 5-10kg，牡蠣 5-10kg，混合調料 500g_lkg。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於該帶有調料的套菜腸還包含下列重 量配比的成分，海帶l_3kg，羊肉l_3kg。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於蔬菜為白薯、紅薯、洋蔥、芹菜、甘藍、 芥菜、番茄、黃瓜、冬瓜、南瓜、白菜、捲心菜、生菜、蘿蔔、胡蘿蔔中的一種或多種組合。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於混合調料是由食鹽、味精、砂糖、胡椒 粉、大蒜粉、明膠粉、辛香料混合物和胺基酸粉末構成。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於各個混合調料包含下列重量配比 為食鹽200-1000g、味精80-100g、砂糖20_80g、胡椒粉80_100g、大蒜粉20_40g、明膠粉 20-40g、辛香料混合物20-40g和胺基酸粉末20-40g構成。本發明帶有調料的套菜腸的有益效果是，是以蔬菜、魚肉和牡蠣為主要原料為主 要配料再加以多種調料製成營養上全面均衡，含有的膠原蛋白中的脯氨酸和羥基脯氨酸與 人皮膚中的水結合，可使貯水低下的細胞組織增強貯水能力，改善細胞組織成份，使人的皮 膚柔嫩細白，減少皺紋、延緩衰老，還可增強血管的彈性，可預防心血管病，是適合於每個人 的理想美容、瘦身的作用。具體實施例方式實施例1、一種帶有調料的套菜腸，是由蔬菜、魚肉、海參、牡蠣和混合調料製成。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於上述成份的重量配比是蔬菜6kg， 魚肉6kg，海參6kg，牡蠣6kg，混合調料560g。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於該帶有調料的套菜腸還包含下列重 量配比的成分，海帶2kg，羊肉2kg。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於蔬菜為白薯、洋蔥、芹菜、番茄、黃瓜、 中的多種組合。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於混合調料是由食鹽、味精、砂糖、胡椒 粉、大蒜粉、明膠粉、辛香料混合物和胺基酸粉末構成。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於各個混合調料包含下列重量配比為 食鹽200g、味精80g、砂糖20、胡椒粉100g、大蒜粉40g、明膠粉40g、辛香料混合物40g和氨 基酸粉末40g構成。實施例2、一種帶有調料的套菜腸，是由蔬菜、魚肉、海參、牡蠣和混合調料製成。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於上述成份的重量配比是蔬菜6kg， 魚肉8kg，海參8kg，牡蠣5kg，混合調料600g。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於該帶有調料的套菜腸還包含下列重 量配比的成分，海帶1kg，羊肉3kg。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於蔬菜為洋蔥、芹菜、甘藍、番茄、冬瓜、 捲心菜、生菜、胡蘿蔔中的多種組合。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於混合調料是由食鹽、味精、砂糖、胡椒 粉、大蒜粉、明膠粉、辛香料混合物和胺基酸粉末構成。所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於各個混合調料包含下列重量配比為 食鹽300g、味精80g、砂糖20g、胡椒粉80g、大蒜粉20g、明膠粉20g、辛香料混合物20g和氨 基酸粉末40g構成。本發明帶有調料的套菜腸的有益效果是，是以蔬菜、魚肉和牡蠣為主要原料為主 要配料再加以多種調料製成營養上全面均衡，含有的膠原蛋白中的脯氨酸和羥基脯氨酸與 人皮膚中的水結合，可使貯水低下的細胞組織增強貯水能力，改善細胞組織成份，使人的皮 膚柔嫩細白，減少皺紋、延緩衰老，還可增強血管的彈性，可預防心血管病，是適合於每個人 的理想美容、瘦身的作用。以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，並非對本發明作任何形式上的限制，凡 是依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬於 本發明技術方案的範圍內。
權利要求
1.一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於是由蔬菜、魚肉、海參、牡蠣和混合調料製成。
2.根據權利要求1所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於上述成份的重量配比 是蔬菜5-10kg，魚肉5-10kg，海參5-10kg，牡蠣5-10kg，混合調料500g_lkg。
3.根據權利要求1所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於該帶有調料的套菜腸 還包含下列重量配比的成分，海帶Hkg，羊肉Hkg。
4.根據權利要求1所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於蔬菜為白薯、紅薯、洋 蔥、芹菜、甘藍、芥菜、番茄、黃瓜、冬瓜、南瓜、白菜、捲心菜、生菜、蘿蔔、胡蘿蔔中的一種或 多種組合。
5.根據權利要求1所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於混合調料是由食鹽、味 精、砂糖、胡椒粉、大蒜粉、明膠粉、辛香料混合物和胺基酸粉末構成。
6.根據權利要求5所述的一種帶有調料的套菜腸，其特徵在於各個混合調料包含下 列重量配比為食鹽200-1000g、味精80-100g、砂糖20-80g、胡椒粉80-100g、大蒜粉20-40g、 明膠粉20-40g、辛香料混合物20-40g和胺基酸粉末20-40g構成。
全文摘要
本發明提供一種帶有調料的套菜腸，涉及一種食品，是由蔬菜、魚肉、海參、牡蠣和混合調料製成。上述成份的重量配比是蔬菜5-10kg，魚肉5-10kg，海參5-10kg，牡蠣5-10kg，混合調料500g-1kg。本品在營養上全面均衡，含有的膠原蛋白中的脯氨酸和羥基脯氨酸與人皮膚中的水結合，可使貯水低下的細胞組織增強貯水能力，改善細胞組織成份，使人的皮膚柔嫩細白，減少皺紋、延緩衰老，還可增強血管的彈性，可預防心血管病，是適合於每個人的理想美容、瘦身的保健產品。同時含有大量的蔬菜達到營養均衡作用。
文檔編號A23L1/29GK102090623SQ20091022908
公開日2011年6月15日 申請日期2009年12月10日 優先權日2009年12月10日
發明者程發勇 申請人:南開大學濱海學院