多用節能飯煲的製作方法
2023-06-04 00:21:36 2
專利名稱：多用節能飯煲的製作方法
技術領域：
本實用新型與灶具有關，尤其與可使用多種能源的飯煲有關。
傳統的飯煲只能使用單一能源，具有能耗高，加熱時間長，加熱器具專用並固定在飯煲內，售價高，使用不方便等缺點。
近來出現的節能飯煲，只能單用燃氣或煤作能源，不能使用電或燃油作為能源。加熱和儲熱面都在飯鍋的底部，這就導致煮熟的食物特別是飯在飯鍋的上、下部軟硬不同，香度不夠；加熱時間長；有大量熱能從飯煲底部邊沿散失，能耗高；煲體外殼溫度較高。必須採用糖瓷繞結，增加重量和成本，並且不便於使用。由於儲熱板全用耐火材料製成，儲熱時間較長，散熱時間又不能控制，使用極不方便。
本實用新型的目的是提供一種結構簡單，製造容易，成本低廉，一煲可使用多種能源，多種爐具，儲熱功能強，散熱便於控制，使用方便，對各種食物加熱質量高，節約能源的多用節能飯煲。
本實用新型由煲底1，煲身2，煲蓋3，食物鍋8和加熱器構成。煲底1由外殼18，復蓋層13，絕熱層14構成，煲身2由外殼19，絕熱層5，儲熱筒6，內壁7構成。煲身2底部與煲底1上部連接。煲身2底部裝有一多孔儲熱盤12。煲蓋3有內、外殼4，其間是絕熱層5。儲熱盤12上放有金屬盤10，盤10上有電熱膜9，電熱膜電極引線11一端與電熱膜連接，另一端與煲底1上的電極引線接頭15連接，電熱調功器16接於接頭15，有插頭17。
本實用新型的儲熱筒6下端可有法蘭圈21與多孔圓形儲熱盤12的法蘭圈22配合扣接，儲熱盤12上有鍋座23。煲身2上端和煲蓋3密封面可有密封墊圈24。食物鍋8有蓋25。
本實用新型的絕熱層由保溫材料製成，儲熱板和儲熱筒由耐火材料和金屬材料製成。
本實用新型可使用多種能源，並可使用多種現成灶具。
本實用新型作為電飯煲使用時，將粘貼有電熱膜9的金屬園盤10平放在儲熱盤12上。兩根電極引線11經煲底側壁引出，連接在電熱調功器16上。插上電源即可對食物鍋8加熱。同時儲熱盤12和儲盤筒6開始儲熱。待食物鍋內食物煮沸後，儲熱盤和筒的溫度可高於100℃，可切斷電源。此時儲熱器緩慢放出所儲熱能，使食物鍋內食物溫度達到沸點，並補充飯煲外殼緩慢傳至空氣中的熱損失。此放熱過程可相當於電熱膜繼續加熱半小時至1小時，可節約大量能源。
本實用新型使用其它能源時，可將儲熱盤12上的金屬園盤10及電熱膜9取下，卸下煲底1和煲蓋3，將煲身2單獨放在現有的灶具如燃氣爐具，蜂窩煤爐面上。儲熱盤12的孔26直接對著爐具的火頭。爐具的全部火焰和高溫氣流通過儲熱盤12的孔26直接加熱食物鍋底部和儲熱盤12，餘熱加熱儲熱筒12。食物鍋內食物煮熟後，可連同煲身2端下加熱爐具，與煲底1扣接，蓋上煲蓋3保溫。可通過對儲熱器件的設計控制儲熱量和散熱時間。此時，儲熱器件溫度高於100℃，所儲熱量緩慢放出，可繼續對食物鍋加熱半小時至1小時。因此，本實用新型可使用多種能源，並可直接使用多種已有爐具，改變了已有技術只能使用單一專用加熱器的狀況，節約了成本，使用十分方便。
本實用新型的食物鍋在使用時，除了蓋子外，其餘面都受熱，鍋內食物受熱均勻，煮飯可上，下層軟硬一致，熟透，飯香可口。加熱其它食物也由於熱量均勻，溫度一致，水份蒸發少，食物不焦，不糊，不粘鍋，食物質量好。
由於加熱是在常壓下進行，儲熱器件放熱緩慢，食物不會逸出，使用安全，不需人照管，使用方便，尤其適宜煮飯，燉，煨肉食等耐煮食品。
本實用新型加熱率高，可節約加熱時間，大量節能。保溫時間可長達5小時，此時食物溫度仍可達55℃左右。在冬季使用尤其有益。
由於煲身溫度不高，外殼可不用搪瓷材料，既可減輕重量，也可減少成本。
圖1為本實用新型的視圖。
圖2為儲熱園盤結構圖。
如下是本實用新型的實施例煲身2有金屬外殼19。園筒形儲熱筒6由耐火材料和金屬材料製成。儲熱筒6內壁7可為金屬或陶瓷材料製成。絕熱層5由耐火材料製成。儲熱盤12的材質與儲熱筒相同，為園盤形，有多個孔和法蘭圈22。法蘭圈22與儲熱筒6的法蘭圈21配合。電熱膜9貼於金屬園盤10上。金屬園盤10放於鍋座23上。
煲底1有金屬外殼18。絕熱層14由耐火材料製成。復蓋層13為金屬或陶瓷材料製成。煲身2放於復蓋層13上。電熱膜電極引線11一部分位於絕熱層14內與外殼18上的接頭15連接。調功器16可固定在外殼18上，也可與外殼18分離，由引線與接頭15連接。調功器16有插頭17。
煲蓋3有金屬外殼4。金屬外殼4之間是耐火材料制的絕熱層5。煲蓋3與煲身2的對接面有密封橡膠墊圈24。
食物鍋8有蓋25，放於電熱膜9上。
本實用新型使用除電以外的其它能源時，去掉煲蓋3，煲底1，帶電熱膜9的金屬園盤10和和電極引線11。將食物鍋8放於儲熱盤12上的鍋座23上。煲身2平放於爐具上，儲熱盤12正對爐具火頭。食物煮沸後需保溫時，再將煲身2與煲底1對接，蓋上煲蓋3，靠儲熱筒和儲熱盤所儲熱量對食物鍋8繼續加熱。
權利要求1.多用節能飯煲，由煲底(1)，煲身(2)煲蓋(3)，食物鍋(8)和加熱器構成，其特徵在於煲底(1)由外殼(18)，復蓋層(13)，絕熱層(14)構成，煲身(2)由外殼(19)，絕熱層(5)，儲熱筒(6)，內壁(7)構成，煲身(2)底部與煲底(1)上部連接，煲身(2)底部裝有一多孔儲熱盤(12)，煲蓋(3)有內、外殼(4)，其間是絕熱層(5)，儲熱盤(12)上放有金屬盤(10)，盤(10)上有電熱膜(9)，電熱膜電極引線(11)一端與電熱膜連接，另一端與煲底(1)上的電極引線接頭(15)連接，電熱調器(16)接於接頭(15)，有插頭(17)。
2.根據權利要求1所述的多用節能飯煲，其特徵在於儲熱筒(6)下端有法蘭圈(21)與多孔園形儲熱盤(12)的法蘭圈(22)配合連接，儲熱盤(12)上有鍋座(23)，煲身(2)上端和煲蓋(3)的密封面有密封墊圈(24)，食物鍋(8)有蓋(25)。
3.根據權利要求1或2所述的多用節能飯煲，其特徵在於儲熱板和儲熱筒由耐火材料和金屬材料製成。
專利摘要本實用新型的煲底1由外殼18，覆蓋層13，絕熱層14構成。煲身2由外殼19，絕熱層5，儲熱筒6，內壁7構成。煲身2底部與煲底1上部連接。煲身2底部有一多孔儲熱盤12。煲蓋3有內、外殼4，其間是絕熱層5。儲熱盤12上放有金屬盤10。盤10上有電熱膜9。引線11一端與電熱膜連接，另一端與煲底1上的接頭15連接。電熱調動器16接於接頭15，有插頭17。可使用多種能源和其它加熱爐具。
文檔編號A47J27/00GK2202472SQ9422965
公開日1995年7月5日 申請日期1994年9月30日 優先權日1994年9月30日
發明者趙翼晉 申請人:趙翼晉