自動送料鮮肉切片的製造方法
2023-05-28 02:48:11 3
自動送料鮮肉切片的製造方法
【專利摘要】一種自動送料鮮肉切片機，豎軸安裝在豎軸架上，滑動架套裝在豎軸上，刀片架安裝在滑動架上，料倉安裝在豎直框架上，刀片含入料倉刀片槽口內，推動塊與壓塊燕尾式聯結，曲柄輪與減速器聯結，連杆與曲柄輪和滑動架聯結，蝸杆與蝸輪嚙合，蝸輪安裝在蝸輪軸上，壓塊移動小鏈輪安裝在蝸輪軸上，鏈條與壓塊移動小鏈輪、兩個轉向小鏈輪順序聯結，鏈條與壓塊移動杆固定聯結。
【專利說明】所屬【技術領域】
[0001] 本實用新型涉及食品加工機械，尤其是自動送料鮮肉切片機，具有將柔軟鮮嫩的 鮮肉自動切成片的功能。 自動送料鮮肉切片機
【背景技術】
[0002] 目前，常見的切片機是將凍肉卷切成肉片，供人們食用，但是鮮肉經冷凍後再食 用，不如直接食用鮮肉的口感鮮美，凍肉卷摻雜使假的現象，更使人心有餘悸。
【發明內容】
[0003] 本實用新型的目的，是發明一種簡單實用的自動送料鮮肉切片機，把柔軟鮮嫩的 鮮肉自動切成片，供人們食用。
[0004] 本實用新型自動送料鮮肉切片機的技術方案是：壓塊、刀片、刀片架、滑動架、堅 軸、堅軸架、連杆、曲柄輪、鏈條、壓塊移動小鏈輪、蝸杆、蝸輪、電機減速器、鏈條、轉向小鏈 輪、壓塊移動杆、料倉、蝸輪軸架、料倉安裝板、蝸輪軸、機體外殼和由堅直框架與底盤構成 的機體結構，聯結而成。
[0005] 壓塊和推動塊由燕尾式結合部結合成一體，壓塊可以方便拿出清洗，壓塊的一端 有一組與刀片相對應的壓塊刀片槽口，可以深入到刀片間。壓塊移動杆固定安裝在推動塊 的兩側。
[0006] 料倉的截面為矩形管狀，右端有一組與刀片對應的料倉刀片槽口，左端內置推動 塊和壓塊，料倉的中部為倉口，倉口有倉口蓋，料倉的兩側各有一條壓塊移動槽口和2個轉 向小鏈輪。
[0007] 刀片架為矩形框架，一組刀片的兩端固定在刀片架上。
[0008] 矩形的堅直框架和矩形底盤結合成一體，構成機體結構。在堅直框架的上部有4 個堅軸架，兩根堅軸安裝在堅軸架的孔內，矩形滑動架滑動套裝在兩根堅軸上，刀片架固定 在滑動架上。
[0009] 料倉固定在堅直框架上，刀片分別含入料倉刀片槽口內。
[0010] 切肉電機減速器固定安裝在減速器安裝板上，曲柄輪與減速器的輸出軸固定聯 結，連杆的兩端分別與曲柄輪和滑動架轉動聯結。推動電機減速器固定安裝在蝸輪軸架上， 減速器的輸出軸與蝸杆固定聯結，蝸杆與蝸輪嚙合，蝸輪固定安裝在蝸輪軸上，兩個壓塊移 動小鏈輪固定安裝在蝸輪軸的兩側，鏈條與壓塊移動小鏈輪、兩個轉向小鏈輪順序聯結，壓 塊移動杆與鏈條固定聯結。
[0011] 由於自動送料鮮肉切片機，採用了上述結構，切肉電機得電後，減速箱的輸出軸低 速轉動，帶動曲柄輪轉動，曲柄輪帶動連杆往復直線運動，連杆帶動滑動架往復直線運動， 刀片在料倉刀片槽口內往復直線運動。送料電機得電後，減速箱的輸出軸低速轉動，通過蝸 杆和蝸輪機構，使蝸輪軸以更低的轉速轉動。兩個壓塊移動小鏈輪低速轉動，由於壓塊移動 杆與鏈條固定聯結，鏈條的移動使得推動塊移動，推動塊推動壓塊，壓塊推動料倉內的肉塊 移動，肉塊與上下移動的刀片組接觸，被刀刃部切成肉片，由出料口排出，完成自動送料的 切肉過程。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012] 下面結合附圖，對自動送料鮮肉切片機的結構予以說明。
[0013] 圖1 :自動送料鮮肉切片機設計原理圖。
[0014] 圖2 :自動送料鮮肉切片機主體機械結構的正面三維視圖。
[0015] 圖3 :自動送料鮮肉切片機主體機械結構的側面三維視圖。
[0016] 圖4:自動送料鮮肉切片機自動送肉機構設計三維視圖（局部剖視）。
[0017] 圖5 :自動送料鮮肉切片機整體機械結構的側面三維視圖。
[0018] 圖6 :自動送料鮮肉切片機整體機械結構的正面三維視圖。
[0019] 圖7 :自動送料鮮肉切片機的外觀三維視圖。
[0020] 圖中：1、壓塊2、肉塊3、刀片4、刀刃部5、壓塊刀片槽口 6、刀片架7、滑 動架8、堅軸 9、堅軸架10、連杆11、曲柄輪12、減速器安裝板13、鏈條14、壓塊 移動小鏈輪15、蝸杆16、蝸輪17、減速器18、鏈條19、滑動架聯結20、轉向小鏈輪 21、壓塊移動杆22、料倉23、出料口 24、堅直框架25、倉口蓋26、電機27、底盤28、 蝸輪軸架29、壓塊移動槽口 30、倉口 32、入料口 33、料倉安裝板34、蝸輪軸35、機 體外殼36、出料口託板37、料倉刀片槽口 38、推動塊39、燕尾式結合
【具體實施方式】
[0021] 在圖1中，一組刀片3的兩端固定在刀片架6的兩端，刀片上下往復移動。推動塊 38與壓塊1燕尾式結合39,壓塊移動杆21固定在推動塊38的兩側，肉塊2在料倉內，由壓 塊1推動與刀片3接觸，被三角形的刀刃部4切成肉片。
[0022] 在圖2中，兩根堅軸8的兩端分別固定安裝在堅軸架9上，滑動架7滑動套裝在兩 根堅軸8上，刀片架6固定安裝在滑動架7上，一組刀片3分別含入料倉22的料倉刀片槽 口 37 內。
[0023] 在圖3中，料倉22的截面為矩形管狀，前端有一組與刀片3對應的料倉刀片槽口 37,料倉22的中部為倉口，倉口有倉口蓋25。料倉22的兩側各有一條壓塊移動槽口 29。壓 塊移動杆21置於壓塊移動槽口 29內與推動塊38固定聯結。
[0024] 在圖4中，送料電機26和減速器17固定安裝在蝸輪軸架28上，蝸杆15與蝸輪16 嚙合，壓塊移動杆21置於壓塊移動槽口 29內，且與推動塊38固定聯結，料倉22兩側的一 左一右各固定安裝兩個轉向小鏈輪20,壓塊移動小鏈輪14固定安裝在蝸輪軸34上，鏈條 18與壓塊移動小鏈輪14及兩個轉向小鏈輪20順序聯結，壓塊移動杆21與鏈條18固定聯 結，壓塊移動小鏈輪14的轉動，通過鏈條18帶動壓塊移動杆21移動，使得推動塊38和壓 塊1移動。
[0025] 在圖5中，自動送料鮮肉切片機整體機械結構的側面三維視圖，顯示了料倉22的 安裝位置，兩臺電機和減速器17的安裝位置，堅直框架24與底盤27的結合。
[0026] 在圖6中，自動送料鮮肉切片機整體機械結構的正面三維視圖，顯示了蝸杆15和 蝸輪16的空間位置，堅軸架9、堅軸8、滑動架7、刀片架6及料倉22的在整機中的空間位 置。
[0027] 在圖7中，為自動送料鮮肉切片機的外觀三維視圖，顯示了入料口 32、倉口蓋25、 出料口 23、出料口託板36、的位置。切肉時，將肉放入入料口 32,啟動機器，切成的肉片由出 料口 23排出。
【權利要求】
1. 自動送料鮮肉切片機由壓塊、刀片、刀片架、滑動架、堅軸、堅軸架、連杆、曲柄輪、鏈 條、壓塊移動小鏈輪、蝸杆、蝸輪、電機減速器、鏈條、轉向小鏈輪、壓塊移動杆、料倉、蝸輪軸 架、料倉安裝板、蝸輪軸、機體外殼機和由堅直框架與底盤構成的機體結構聯結而成，其特 徵在於：堅直框架和底盤構成機體結構，兩根堅軸安裝在堅軸架的孔內，滑動架滑動套裝在 兩根堅軸上，刀片架固定安裝在滑動架上，料倉固定安裝在堅直框架上，刀片分別含入料倉 刀片槽口內，推動塊與壓塊置於料倉內燕尾式聯結，壓塊移動杆置於壓塊移動槽口內，與推 動塊固定聯結，切肉電機減速器固定安裝在減速器安裝板上，曲柄輪與減速器的輸出軸固 定聯結，連杆的兩端分別與曲柄輪和滑動架轉動聯結，推動電機減速器固定安裝在蝸輪軸 架上，減速器的輸出軸與蝸杆固定聯結，蝸杆與蝸輪嚙合，蝸輪固定安裝在蝸輪軸上，兩個 壓塊移動小鏈輪固定安裝在蝸輪軸的兩側，兩根鏈條分別與壓塊移動小鏈輪、兩個轉向小 鏈輪順序聯結，鏈條與壓塊移動杆固定聯結。
2. 根據權利要求1所述的自動送料鮮肉切片機，其特徵在於：料倉的截面為矩形管狀， 右端有一組與刀片對應的料倉刀片槽口，料倉的中部為倉口，倉口有倉口蓋，料倉的兩側各 有一條壓塊移動槽口和2個轉向小鏈輪。
3. 根據權利要求1所述的自動送料鮮肉切片機，其特徵在於：矩形的堅直框架和矩形 底盤構成機體結構，在堅直框架的上部有4個堅軸架。
4. 根據權利要求1所述的自動送料鮮肉切片機，其特徵在於：壓塊和推動塊由燕尾式 結合部結合成一體，壓塊的前端有一組與刀片相對應的壓塊刀片槽口，壓塊移動杆固定安 裝在推動塊的兩側。
【文檔編號】B26D1/09GK203887896SQ201420169862
【公開日】2014年10月22日 申請日期:2014年4月10日 優先權日:2014年4月10日
【發明者】張寶全 申請人:張寶全