香滷肉正宗做法
2023-06-13 11:15:01 1
1、主料:500g五花肉、50g香菇、50g洋蔥、50g鵪鶉蛋。
2、配料:適量油、適量鹽、適量蒜、適量姜、適量八角、適量冰糖、適量料酒、適量老抽。
3、五花肉、香菇、洋蔥切丁,鵪鶉蛋準備好。
4、蒜、姜、八角、冰糖爆鍋。
5、下洋蔥炒香。
6、肉入鍋炒。
7、炒至肉變色,下香菇略炒。
8、加料酒、老抽炒。
9、加水燒開。
10、移至小砂鍋,加鵪鶉蛋,加鹽,燉兩個小時。
關鍵詞: 正宗 做法
2023-06-13 11:15:01 1
1、主料:500g五花肉、50g香菇、50g洋蔥、50g鵪鶉蛋。
2、配料:適量油、適量鹽、適量蒜、適量姜、適量八角、適量冰糖、適量料酒、適量老抽。
3、五花肉、香菇、洋蔥切丁,鵪鶉蛋準備好。
4、蒜、姜、八角、冰糖爆鍋。
5、下洋蔥炒香。
6、肉入鍋炒。
7、炒至肉變色,下香菇略炒。
8、加料酒、老抽炒。
9、加水燒開。
10、移至小砂鍋,加鵪鶉蛋,加鹽,燉兩個小時。
關鍵詞: 正宗 做法