一種健脾養血的藥用食物的製作方法

2023-06-22 21:00:11

專利名稱：一種健脾養血的藥用食物的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種藥用食物，即健脾養血效果十分理想的一種健脾養血的藥用食物。
背景技術：
眾所周知，藥物是用來治療疾病的，得病後採用藥物治療，屬於被動防治，既浪費錢財，又傷 害人體。藥食同源是中醫傳統觀念，若將藥物和食物科學組合，形成一種具有防治疾病功能的藥用 食物，用以防病於未然，這符合當代人的健康理念。目前，在飲食發生巨大變化和營養結構趨向失 衡的背景下，採有藥用食物防治各類疾病，將是一個新課題。

發明內容
本發明的目的是針對目前食物防病的新課題，提供一種原料組合新穎、具有健脾養血功效的藥 用食物及製備方法。
本發明的技術方案是這樣實現的
一種健脾養血的藥用食物，其食物是由下述重量份的原料製成的山藥30克、蓮子20克、阿 膠15克、牛肉150克、生薑、黃酒、食鹽適量。
一種健脾養血的藥用食物，其食物的製備方法為先將山藥洗淨切塊、蓮子發泡，牛肉去筋切 片， 一併放入大小適當的砂鍋內，加入適量生薑、黃酒和食鹽，攪拌均勻，再加入潔淨水，加水量 以超出料面3-4cm為宜，用武火煮沸，轉至文火慢煮，約煮30分鐘左右，停止，然後加入砸碎的 阿膠於湯中溶化，即成健脾養血的藥用食物。
一種健脾養血的藥用食物，其食物中山藥具有健脾養胃、補肝腎作用，蓮子具有補脾固精作用， 阿膠具有滋陰補血作用，牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨作用。上述4種原料經配伍組合，並用 一定的工藝所製備的食物，食用後能有效地發揮出滋陰養血、溫中健脾的功效。以此，達到增強體 質、抵抗疾病的目的。
一種健脾養血的藥用食物，其食物適合氣血不足、脾虛者食用。 本發明具有如下特點配方新、成本低、製備易、效果好。 食用方法
1、 用量每2日一次，氣血、脾虛恢復，即止。
2、 方法山藥、蓮子、牛肉及湯一併食用。
權利要求
1、一種健脾養血的藥用食物，其特徵在於該食物是由下述重量份的原料製成的山藥30克、蓮子20克、阿膠15克、牛肉150克、生薑、黃酒、食鹽適量。
2、根據權利要求1所述的一種健脾養血的藥用食物的製備方法，其特徵在於先將山藥洗淨 切塊、蓮子發泡，牛肉去筋切片， 一併放入大小適當的砂鍋內，加入適量生薑、黃酒和食鹽，攪拌 均勻，再加入潔淨水，加水量以超出料面3-4cm為宜，用武火煮沸，轉至文火慢煮，約煮30分鐘 左右，停止，然後加入砸碎的阿膠於湯中溶化，即成健脾養血的藥用食物。
全文摘要
本發明涉及一種藥用食物，即一種健脾養血的藥用食物。其食物是由下述重量份的原料製成的山藥30克、蓮子20克、阿膠15克、牛肉150克、生薑、黃酒、食鹽適量。它具有配方新、成本低、製備易、效果好的特點。
文檔編號A23L1/29GK101185509SQ20071030103
公開日2008年5月28日 申請日期2007年12月11日 優先權日2007年12月11日
發明者葉利群, 葉志群, 宏 楊 申請人:葉志群