坐月子吃的魚片湯怎麼做
2023-06-22 18:19:11 1
1、材料：魚肉片3兩、黃豆芽3兩、澱粉1大匙、料酒1大匙、鹽、味精適量。
2、製作：將澱粉、料酒、適量鹽放入魚片中抓勻碼味約十分鐘，下沸水鍋中煮約兩分鐘。用漏勺撈出待用。鍋中加湯澆沸，下黃豆芽、鹽煮約五分鐘至熟。
3、將魚片倒入鍋中。煮沸後放味精，鏟勻起鍋盛湯碗中，再撒上一點蔥碎即成。
關鍵詞： 月子 魚片 怎麼
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