微波爐加熱時間補償方法
2023-06-26 19:03:31 1
專利名稱：微波爐加熱時間補償方法
技術領域：
本發明涉及一種微波爐加熱方法，尤其是微波爐腔體內溫度達到所定溫度時繼續驅動下端套管加熱器，以提高食物燒烤效果的微波爐加熱時間補償方法。
下面對現有技術設計的微波爐溫度補償方法進行說明
圖1為設置在普通微波爐中的加熱器側面剖面圖。如圖所示，在微波爐的前面設置了爐門10，在微波爐的內部形成了腔體20。在腔體20中設有放置食物的食盤30，為了轉動食盤30設置轉盤電機(圖中未示)。為了加熱腔體20內部的食物，設置了提供加熱能量的加熱器。加熱器包括設置在腔體上端的上端套管(sheath)加熱器40a和陶瓷加熱器60以及滷代加熱器50，直接給放置在食盤30上端的食物傳遞熱量。並且，在食盤30的下端設置了下端套管加熱器40b，給食盤30中的食物提供熱量。使食物的表面得到燒烤處理。上端套管加熱器的輸出功率約為1100w，下端套管加熱器的輸出功率約為700w，而滷代加熱器和陶瓷加熱器的輸出功率都為450w。
對具有上述輸出功率的加熱器動作控制過程進行如下的說明使用者輸入烤麵包、土豆等信號時，上下端套管加熱器開始工作。而烤牛排等食物時因需要較高的加熱能量，因此，上下端套管加熱器、滷代加熱器、陶瓷加熱器同時工作提供加熱能量，而烤鮮肉時上端套管加熱器、滷代加熱器、陶瓷加熱器等提供加熱能量。根據使用者的要求驅動各個加熱器，加熱器的控制條件設定在微型控制器上。
對上述設置的加熱器的工作狀態進行說明圖2是現有技術設計的補償微波爐加熱時間的加熱工作狀態圖。首先，使用者選擇料理方式，並輸入料理開始信號。根據使用者所輸入的信號，加熱器和磁控管開始工作。這時如圖1所示，設置在腔體上下端的套管加熱器40a，40b，滷代加熱器50或陶瓷加熱器60等將熱量射進腔體內部，加熱腔體20內的食物。所述加熱器開始工作給腔體20內提供熱量的動作狀態圖如圖2所示。即，使用者選擇料理功能開始進行料理，所述上下端套管加熱器40a，40b，滷代加熱器50和陶瓷加熱器60維持ON狀態，繼續提供加熱能量。
如上所述的持續ON狀態，向腔體20內部提供熱量，並經過一定時間後，腔體內部溫度如果達到了設定溫度時，櫃內加熱源，即上下端套管加熱器、陶瓷加熱器和滷代加熱器同時實施ON/OFF轉換驅動。這時，如果所述加熱器實施ON功能，則繼續給櫃內提供熱量，如果實施OFF功能，停止供應加熱能量。而且，上述的ON/OFF轉換驅動繼續進行直到料理結束為止。
同時，微波爐按使用者的要求啟動的同時驅動轉盤電機(圖中未示)和風扇電機(圖中未示)。所述風扇電機是用在驅動冷卻另一加熱源使用的磁控管的風扇。如圖所示，使用者輸入料理信號的同時一起啟動，達到設定溫度以後繼續工作直到完成料理為止。
但是，現有技術的微波爐加熱溫度補償方法有以下的問題加熱微波爐腔體內食物的加熱源大部分都位於腔體的上端，因此經過一定時間加熱食物，會發現食物的上端相對下端受到的熱量更多。這是因為雖然上下端的加熱源同時工作，但總體上上端加熱源的能量比下端加熱源大。因此食物底面的燒烤效果不太好，不能得到滿意的料理效果。
為了解決上述問題，本發明採用的技術方案是一種微波爐加熱時間補償方法，其特徵是在具備腔體上端的上端加熱器和食盤下端的下端加熱器的微波爐中，進行下述階段控制(a)輸入料理信號；(b)根據所述料理信號驅動上下端加熱器，使腔體內溫度達到設定溫度；(c)在腔體內溫度達到設定溫度後，繼續驅動所述下端加熱器一定時間，提供熱能，然後再持續進行ON/OFF轉換驅動，直到料理結束。
本發明的有益效果是根據使用者的要求，在達到設定溫度後，設置在腔體下端的加熱源再進行一段時間的ON/OFF轉換動作，使食物底面的燒烤效果提高，從而最終可以得到均勻加熱的食物，增加使用者對產品的滿意度。
圖2是現有技術設計的微波爐加熱器工作流程圖。
圖3是本發明設計的微波爐加熱器工作流程圖。
圖4是本發明的為補償微波爐加熱時間的工作流程圖。
圖中，10爐門；20腔體；30食盤；40a，40b套管(sheath)加熱器；50滷代加熱器；60陶瓷加熱器。
相反，如圖3所示，加熱器加熱過程如下即，設置在腔體上端的套管加熱器40a直到達到使用者設定溫度為止一直工作，而且上端套管加熱器40a，在經過一定時間腔體內溫度達到使用者設定溫度後，按一定的時間間隔驅動。設定在腔體20上端的滷代加熱器50與上端套管加熱40a相同，根據使用者的料理信號開始啟動直到達到設定溫度，一直維持ON狀態。並且，滷代加熱器50經過一定時間驅動，達到使用者要求的設定溫度後，按一定時間間隔ON/OFF驅動轉換。下端加熱器40b根據使用者的輸入信號，直到達到設定溫度為止一直維持ON狀態。經過一定時間櫃內溫度達到設定溫度時，下端套管加熱器40b繼續驅動「A」時間。由此，食物底面會受到更多的熱量，提高料理速度和料理質量。
給料理室底面傳遞更多熱量的理由是通常加熱源多數設置於上端，經過相同時間後食物的上端接受熱量多。因此，經過一定時間後會發現食物上側的燒烤效果比下側好。在本發明中當腔體內溫度達到設定溫度後再對食物的下端進行「A」時間加熱，可以補償食物下側的加熱時間。提高了料理室底面的燒烤效果。
在本發明中一定時間「A」設定為3-5分鐘，這僅限於此例，可以根據料理功能適當地調節時間「A」。
參照加熱器動作狀態圖，對本發明設計的微波爐加熱時間補償方法進行進一步說明如圖4所示，使用者輸入料理信號時，即第100階段，信號會傳遞至微電腦(圖中未示)，以控制加熱器和磁控管的驅動。此時，加熱器40a，40b，50，60如圖3所示給腔體內部提供熱量，即第110階段；溫度達到了使用者所需的溫度時，即第120階段，經微電腦判斷後，控制上端加熱器40a、滷代加熱器50、陶瓷加熱器60進入ON/OFF開關動作，即第139階段，直到料理結束，反覆啟動和停止。
同時，在第120階段達到設定溫度時，經微電腦判斷使下端套管加熱器40b再驅動一段時間「A」，即第150階段。經過時間「A」後，即第160階段，直到料理結束使加熱器進入啟動停止的轉換控制階段，即第140階段。
由以上的說明可知，在本發明中驅動微波爐經過一定時間後達到使用者要求的設定溫度。與此同時，上端套管加熱器、滷代加熱器、陶瓷加熱器開始進行ON/OFF轉換動作，直到料理結束。但是，設置在腔體下端的套管加熱器在加熱一定時間「A」後，進行ON/OFF轉換動作，本發明的主要技術思路是直到料理結束持續進行ON/OFF轉換動作。
相信在本發明所屬技術範圍內的有識之士會給本發明帶來一些新的變化，但這都應解釋在本發明的權力範圍內。
權利要求
1.一種微波爐加熱時間補償方法，其特徵是在具備腔體上端的上端加熱器和食盤下端的下端加熱器的微波爐中，進行下述階段控制(a)輸入料理信號；(b)根據所述料理信號驅動上下端加熱器，使腔體內溫度達到設定溫度；(c)在腔體內溫度達到設定溫度後，繼續驅動所述下端加熱器一定時間，提供熱能，然後再持續進行ON/OFF轉換驅動，直到料理結束。
全文摘要
本發明公開了是一種微波爐加熱時間補償方法，通過延長下端套管加熱器的驅動時間以提高腔體內食物的燒烤效果的微波爐加熱時間補償方法。在本發明中，根據使用者要求的腔體內溫度達到規定溫度後，使微波爐下端的套管加熱器再工作一段時間後，通過ON/OFF的轉換動作產生加熱能量實現，直到完成料理。本發明使被料理物底面的燒烤效果增加，從而可以得到經過均勻加熱的食物。
文檔編號A23L1/01GK1467423SQ02124230
公開日2004年1月14日 申請日期2002年7月12日 優先權日2002年7月12日
發明者李相琦 申請人:樂金電子(天津)電器有限公司