炫酷摺疊蒸架廚房小工具推薦特輯[7]

2023-07-02 19:15:38

好久不見，廚房小工具推薦新一輯終於又和大家見面了，今天繼續為大家推薦一些好用的烹飪小工具。今天開頭的是一款關於烘焙經常使用到的分蛋器，可以快速的將蛋黃和蛋清分離，是家居常備的小工具之一。除此之外還有非常實用的家庭麵條機、摺疊蒸籠等等。

首先和大家推薦的就是這款分蛋器了，原理上和普通分蛋器差不多，要是大家手夠巧的話，其實不用分蛋器也可以將蛋黃和蛋清分離，但是畢竟不是所有人都有時間經常下廚房的，所以工具在手，烘焙說走就走。

分蛋器的造型有點像個勺子，在分蛋器的頂部採用了漏孔設計，這樣我們將雞蛋打在上面，蛋清就順著漏孔直接流下，這樣就能方便的實現分離了。分蛋器在底部有一個掛鈎，方面收納。分蛋器目前售價3.8元，價格非常實惠，而且京東店還有滿減活動。

敲肉錘這樣東西想必大家都非常熟悉了，一般吃個牛排豬排之前都要先把肉鬆一松，這樣更容易進味，口感也更加的滑嫩。同時它也能捶打肉餡，讓肉餡更容易上勁，口感隨著更有彈性。

今天和大家推薦這這款敲肉錘採用了金屬一體成型，不會在敲打時擔心錘把斷掉，之前我朋友購買了一款廉價組裝的敲肉錘，就因為用力過猛而斷掉，險些造成人身傷害呢。所以對於這種廚房中的「鈍器」而言，首先就要結實可靠。這款敲肉錘重440克，錘把長27cm，力矩要比一般的敲肉錘要長，方便我們發力，現價僅售49.9元，十分推薦。

其實很早就想跟大家推薦這種麵條機了，但是我只在朋友家用過幾次，所以對它的質量還是很擔憂的，不過朋友說還挺好用，所以就拿來跟大家說說。現在很少有人在家做麵條了，直接樓下超市就能買到各種寬細的麵條，價格不貴還省事，所以很多人不會考慮麵條機。

那麼什麼消費者會購買麵條機呢，我覺得應該是注重營養補充的朋友，我們在和面的時候可以加入一些蔬菜汁，吃苗條還能補充維生素和礦物質等多種微量元素，一舉兩得。所以麵條機在廚房還是佔有一席之地的，對於會和面不會切麵條的朋友，買個簡易式的麵條機就是非常好的選擇了。沒敢給大家推薦佔地方的傢伙，這種簡易麵條機就很不錯，售價也不貴。

現在買刀具的時候都會有一把雞骨剪，它可以用來剪雞腿骨或者肉類，雞骨剪要比普通的剪刀厚實很多，在刀刃的前半段有鋸齒，用來切削骨頭處使用。另外剪刀還專設了一個卡口，方便剪骨頭。