富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂的製作方法

2023-07-02 00:33:16 2

專利名稱：富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂的製作方法
技術領域：
本發明屬於一種含有多種不飽和脂肪酸的油脂。
背景技術：
現有的油脂類產品很多，但富含γ亞麻酸及α亞麻酸等對人體有益又相對較少的不飽和脂肪酸的油脂很少。有些一脂肪雖含有某些不飽和脂肪酸如月見草油含有一定量的γ亞麻酸，但含量有限且單一。

發明內容
本發明的目的就是提供一種含有較高α亞麻酸及γ亞麻酸，同時還含有多種其它不飽和脂肪酸的油脂。
本發明富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油50～90％，胡麻油10～50％。所述的清香子油是從青松樹子、青松樹葉或青松樹花中榨出的油。
所述的胡麻為(Linum usitatissimum L.)本發明的效果是，根據研究，γ亞麻酸有降血脂，溶血栓，降膽固醇的作用，清香子油中γ亞麻酸含量非常豐富，超過國外現有廠商產品含量的一倍以上，超過月見草油含量一倍以上，不含蓄毒。α亞麻酸在人體內部不能合成，只能從食物中攝取。有降血脂，溶血栓，降膽固醇的作用，同時還能防治酒精中毒。而亞油酸也是一種人體所需的元素。胡麻油中α亞麻酸含量非常豐富，高達51.9，亞油酸含量達10.7，不含蓄毒。按本發明方法將清香子油及胡麻油混合後，其γ亞麻酸含量為10.7～19，α亞麻酸含量為12～29，亞油酸23～34，油酸17～20，棕櫚酸3.2～4.5。另外，本發明的原料豐富，成本低，特別適合於貧困地區開發脫困。
具體實施例方式
實例1、本實施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油50％，胡麻油50％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
實例2、本實施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油80％，胡麻油20％。所述的清香子油是從青松樹葉中榨出的油。
實例3、本實施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油70％，胡麻油30％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
實例4、本實施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油85％，胡麻油15％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
實例5、本實施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油90％，胡麻油10％。所述的清香子油是從青松樹花中榨出的油。
實例6、本實施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油60％，胡麻油40％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
權利要求
1.一種富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特徵在於由清香子油和胡麻油混合成。
2.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特徵在於所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油50～90％，胡麻油10～50％。
3.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特徵在於所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
4.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特徵在於所述的清香子油是從青松樹葉中榨出的油。
5.如權利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特徵在於所述的清香子油是從青松樹花中榨出的油。
全文摘要
本發明為一種富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂,屬於一種合成食用油脂,由清香子油和胡麻油按50～90%∶10～50%比例混合而成。由於含有豐富的棕櫚酸,油酸,亞油酸,γ亞麻酸,α亞麻酸等多種不飽和脂肪酸,克服了現有油脂中成份單一或含量不高的問題,向人體補充所需元素,並且原料成本低,易於獲得,是一種理想的合成食用油脂。
文檔編號A23D9/00GK1341367SQ01128888
公開日2002年3月27日 申請日期2001年9月21日 優先權日2001年9月21日
發明者阮生 申請人:阮生