一種巧克力澆注生產線的製作方法
2023-06-08 15:03:36 1
專利名稱:一種巧克力澆注生產線的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種巧克力澆注生產線,特別涉及一種生產效率高的巧克力澆注生產線。
背景技術:
巧克力澆注生產線用於巧克力的一次澆注成型,其主要包括輸送帶,安裝在輸送帶上的託盤,沿輸送帶依次設置的加熱器、擠料機構、制冷機構和脫模機構。工作原理為利用加熱器對託盤預熱,由擠料機構將巧克力原漿擠成小塊落入託盤內,通過制冷機構冷卻後,由脫模機構進行託盤翻轉實現脫模。傳統的巧克力澆注生產線缺點是為保證巧克力完全冷卻,輸送帶的運行速度較慢,嚴重製約了巧克力的生產速度,生產效率低。
發明內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種生產效率高的巧克力澆注生產線。為解決上述技術問題,本實用新型的技術方案為一種巧克力澆注生產線,包括機架,機架上設有由電機驅動的輸送帶,該輸送帶上安裝有巧克力託盤,機架上依次安裝有沿輸送帶延伸方向分布的加熱器、擠料機構、制冷機構和脫模機構,其創新點在於所述輸送帶位於制冷機構出風口的部分呈往復折流式設置在機架上。本實用新型的優點在於輸送帶位於制冷機構出風口的部分呈往復折流式設置在機架上,延長了託盤在輸送帶上的移動時間,並使得託盤多次靠近制冷機構的出風口,提高了巧克力的冷卻效果,生產效率高。
附圖為本實用新型巧克力澆注生產線結構示意圖。
具體實施方式
如附圖所示,主要包括機架1、輸送帶2、電機3、加熱器4、擠料機構5、制冷機構6、 脫模機構7。上述機架1上設有由電機3驅動的輸送帶2,輸送帶2上安裝有用於放置巧克力的巧克力託盤,機架1上依次安裝有沿輸送帶2延伸方向分布的加熱器4、擠料機構5、制冷機構6,輸送帶2在位於制冷機構6出風口的部分呈往復折流式設置在機架1上。輸送帶2上的託盤經過加熱器4進行預烘後,移動至擠料機構5下方,由擠料機構 5通過模具將巧克力漿擠成一顆顆巧克力落入託盤內,託盤內的巧克力通過下段的往復折流式輸送帶反覆通過制冷機構6的出風口進行冷卻凝固,最後由脫模機構7將凝固後的巧克力倒出託盤。
權利要求1. 一種巧克力澆注生產線,包括機架,機架上設有由電機驅動的輸送帶,該輸送帶上安裝有巧克力託盤,機架上依次安裝有沿輸送帶延伸方向分布的加熱器、擠料機構、制冷機構和脫模機構,其特徵在於所述輸送帶位於制冷機構出風口的部分呈往復折流式設置在機1 ο
專利摘要本實用新型涉及一種巧克力澆注生產線,包括機架,機架上設有由電機驅動的輸送帶,該輸送帶上安裝有巧克力託盤,機架上依次安裝有沿輸送帶延伸方向分布的加熱器、擠料機構、制冷機構和脫模機構,其創新點在於所述輸送帶位於制冷機構出風口的部分呈往復折流式設置在機架上。本實用新型的優點在於輸送帶位於制冷機構出風口的部分呈往復折流式設置在機架上,延長了託盤在輸送帶上的移動時間,並使得託盤多次靠近制冷機構的出風口,提高了巧克力的冷卻效果,生產效率高。
文檔編號A23G1/20GK202068889SQ201120127929
公開日2011年12月14日 申請日期2011年4月27日 優先權日2011年4月27日
發明者何偉, 劉文林, 史傳明, 吳健 申請人:如皋市包裝食品機械有限公司