哪個是正宗南昌拌粉（明星都愛吃的南昌拌粉）

2023-06-08 23:31:07

每座城市都有獨特的味道記憶！

一如熱乾麵之於武漢

小面之於重慶

拌粉可以說是江西人心裡的top one了！

南昌老表們的生命之光！

他貌似非常多好吃？

能讓吃過的人都為他打call，

就連明星誇讚不已！

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一口爽滑勁道的米粉，酥脆豐富的配菜，加上那香濃油亮的醬汁，上下翻飛的筷子把每根米飯拌勻，裹滿濃鬱噴香的湯汁。但正宗美味的拌飯往往只能在當地才吃得到，一旦出了江西，便很難再吃到正宗的南昌拌粉。

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這讓很多離家和外地吃貨都不禁遺憾婉惜。

但是，最近我竟吃到了一款超正宗的南昌拌粉——拾道記·南昌拌粉！

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真材實料看的到

粉要比往常在外面吃的拌粉要細一些，

全頻道拌粉裡面有牛肚，牛肉，豬肚，豬耳朵，藕片

分量還蠻多的，有些小辣，還能吃出淡淡的香油味兒

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牛肉拌粉是店內的必點推薦，大片的牛肉鋪滿整個表面，上下翻飛的筷子把每根粉拌勻，裹滿濃鬱噴香的紅油醬汁。一口爽滑勁道的米粉，酥脆豐富的配菜，加上那香濃油亮的醬汁，上下翻飛的筷子把每根米飯拌勻，裹滿濃鬱噴香的湯汁。

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可攜式乾粉加料包的包裝，簡單方便。不管你在天南，還是地北，只要15分鐘，就能吃到一碗正宗拌粉。

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拆開盒子，米粉加上七包配料小袋，全都是單獨分裝好的。醬汁、辣椒油、香油、蔥花、醋等佐料，還有蘿蔔、炸花生和外婆菜三種配菜，光是配料就很豪華。

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將煮好的米粉放進碗裡，倒入所有配料攪拌均勻，每一根Q彈瑩白的米粉上都裹滿了油潤濃香的調料，誘人的香味令人食指大動。

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吸溜一大口，Q彈爽滑的米粉，鮮香鹹爽的蘿蔔乾和外婆菜嚼的嘎嘣嘎嘣直響，再加上脆香的炸花生，醬汁裹著米粉在唇齒間跳躍。一碗色香味俱全的拌粉，簡單的幸福感立馬滿溢。

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