非固定屜層式氣控保溫櫃的製作方法

2023-06-09 06:16:46 1

專利名稱：非固定屜層式氣控保溫櫃的製作方法
技術領域：
: 本發明涉及一種櫥櫃，尤其是一種非固定屜層式氣控保溫櫃。
技術背景:中國多數家庭的用膳形式是炒齊所有備食菜餚後一起入桌，因絕大多數家庭沒有相應的保溫設備，往往等到最後一道菜炒好時，先頭炒好了的菜已變涼！有的家庭會用擱置於開水鍋上的蒸籠進行保溫，但這容易使菜的水份增多，也會讓幾樣菜的氣味互竄，有時還會把菜燜得過熟，這都有損菜的食味。
發明內容:為了保持菜餚的應有質量，本發明提供一種非固定屜層式氣控保溫櫃，其特徵在於包括了一隻具有通氣夾層壁體的柜子和若干塊屜子板；柜子的前側立面為敞口而其左、右、後側及頂部四面為夾層體，頂部設有氣流出口 ；柜子的左、右、後三面立壁的夾層腔直達柜子底部，形成一個「凹」字形敞口 ；柜子儲物腔的左、右兩側立面上各設置若干條與底面平行的屜子板承搭肩，屜子板可按需靈活搭置於該儲物腔內相應的承搭肩上。本發明用如下方式實施:1、用不鏽鋼薄板製作柜子，柜子的前側立面留為敞口而其左、右、後側及頂部四面製成相互連通的夾層，其中左、右、後三面立壁中的夾層直達底端匯集成一個「凹」字形敞口 ；柜子頂部設一氣流出口 ；2、在柜子儲物腔的左、右兩側立面上相應設置若干條與底面平行的屜子板承搭肩；3、用不鏽鋼薄板類材料製作屜子板，屜子板的長度等於儲物腔的縱深長度，寬度略小於儲物腔的橫幅。本發明效益是，在無法提供熱水的場所，可通過從柜子底下燃燒柴薪的簡便手段實施保溫，由柜子夾層中流過的熱氣流，不會使儲放於儲物腔內的菜餚類的水分增多，也不會把所儲菜餚燜得過熟；屜子板間的相隔距離可以按需調整，因而可適應多種堆放高度的菜餚存放；屜子板有效隔絕了各屜層間的氣流交換，因而可防止各種菜餚間的氣味互竄。儲物腔中可同時疊放多層用帶蓋的盒具盛裝的食物，適宜在外作業人群使用。

:圖1為本發明之柜子外觀圖；圖2為本發明之柜子底面結構不意圖；圖3為為屜子板外觀圖；圖4為圖1之正中縱剖示意圖；圖5為圖1之攔腰橫截之下半截示意圖；圖6為本發明應用狀態示意圖。圖中，I是氣流出口，2是承搭肩，3是柜子儲物腔底板，4是柜子底面的「凹」形敞口，5是柜子壁體結構，6是屜子板，7是柜子壁夾層，8是食物，9是熱源。
具體實施方式
:如圖6所示，按所儲放保溫的菜餚及其盛器的堆積高度將屜子板(6)搭置於相應的承搭肩(2)上，放進食物(8)後將柜子底側架置熱源(9)上，必要時可在柜子前側立面的敞口處擋上一塊隔熱材料。
權利要求1.一種非固定屜層式氣控保溫櫃，其特徵在於包括了一隻具有通氣夾層壁體的柜子和若干塊屜子板；柜子的前側立面為敞口而其左、右、後側及頂部四面為夾層體，頂部設有氣流出口 ；柜子的左、右、後三面立壁的夾層腔直達柜子底部，形成一個「凹」字形敞口 ；柜子儲物腔的左、右兩側立面上各設置若干條與底面平行的屜子板承搭肩，屜子板可按需靈活搭置於該儲物腔內相應的承搭肩上。
專利摘要一種非固定屜層式氣控保溫櫃，是一隻前側面為敞口，左、右、後及上部四面為具有相互連通的通氣夾層壁體的柜子。跟通氣夾層隔絕的儲物腔中可多層疊放用帶蓋的盒具裝盛的食物，在確保被儲食物的所需溫度的過程中不會產生諸如外來水蒸氣及過高溫度等有損食物原來品質的因素，並且可以通過從柜子底下燃燒柴薪等簡便手段實施保溫，適宜在外作業人群使用。
文檔編號A47G23/04GK203041960SQ20132007499
公開日2013年7月10日 申請日期2013年1月28日 優先權日2013年1月28日
發明者朱明龍 申請人:朱明龍