多功能食用油高效脫色鍋的製作方法
2023-06-01 18:21:46 1
專利名稱：多功能食用油高效脫色鍋的製作方法
技術領域：
: 本實用新型涉及的產品，廣泛適用於食用油脂工程精煉工序中的脫色技術領域。
背景技術：
:國內各種規模的油脂加工企業食用油脂精煉工序食用油脫蠟脫脂不夠理想；脫蠟脫脂差易導致食用油顏色偏暗、透明度低、凍點低，影響食用油品質。在食用油脂精煉過程中，需要對油脂進行脫色；脫色鍋是脫色工序的必要設備。目前脫色鍋都是採用機械攪拌，這種傳統的攪拌方式造價高，容易壞、維修麻煩、真空度保持難度大等缺點；本項目所涉及的產品，可解決上述問題發生
實用新型內容
:本實用新型針對上述問題，採用液動旋轉原理和氣動複合混流攪拌代替機械攪拌；使其真空度得到保證；解決了因脫色鍋漏真空而造成食用油脫色效果不佳和採用機械攪拌造價高、容易壞、維修麻煩等問題。同時採用過熱蒸汽攪拌，由於加熱過程中產生有害物質通過真空管排出；可達到簡單的脫臭效果。直筒體上方設有橢圓形封頭，封頭上設有白土管、視鏡、真空管、真空表接管、檢修孔；在罐體內部設有直接蒸汽噴管、加熱籠管，罐體中心位置設有一根進油主管，進油管上設有3件固定旋轉器；在每個固定旋轉器的下方設有噴嘴向上直接蒸汽管；使攪拌更充分。直筒體下方設有下錐，下錐底部設有出油管；通過上述簡單裝置的設置，解決了脫色鍋攪刀容易鬆動和密封問題所引起的真空度達不到致使食用油返色等問題。食用油進入罐體內，通過固定旋轉器使其產生旋轉能，利用設有的脫色泵，通過旁通管進行切換，使達到循環脫色和出油目的，在攪拌過程中產生的有害物質及異味氣體；經設有的真空管排出，同時達到脫臭的效果。若高品質的食用毛油，通過脫色鍋真空脫水後即可食用。
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以下結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明，圖1為本項目所涉及的產品結構示意圖；圖2為固定旋轉器的結構圖。如圖1所示:出油管1、下錐2、異形直接蒸汽噴管3、固定旋轉器4、進油主管5溫度計座6、直接蒸汽噴管7、加熱籠管8、罐體9、白土管10、視鏡11、真空管12、真空表接管13、檢修孔14、封頭15、支撐腳16、籠管支撐17、乏汽出管18、導流板19、噴嘴20、環形管21、連接管22。
具體實施方式
:本項目所涉及的產品如圖1所示，罐體9外側設有溫度計座6、支撐腳16。罐體9內部設有加熱籠管8，蒸汽進口設於罐體9外側便於蒸汽接管；乏汽出管18設置在加熱籠管8下方，開口於下錐2。加熱籠管8通過籠管支撐17固定在罐體內部。罐體9內部設有三件固定旋轉器4，接口於進油主管5上；每件固定旋轉器4的下方設有直接蒸汽噴管7 ;直接蒸汽噴管7開口於罐體9外側便於蒸汽接管。罐體9上端接有封頭15，封頭15上設有白土管10、視鏡11、真空管12、真空表接管13、檢修孔14 ;罐體9下端接有下錐2，下錐2內部設有異形直接蒸汽噴管3，開口於下錐2外側便於蒸汽接管；下錐2下端設有出油管I，食用油脫色循環和脫色油經出油管I輸出。設備通過支撐腳16，與水平面以垂直的方式設置在系統中。間歇工藝時，當利用真空系統將食用油從進油主管5 ;活性白土從白土管10吸入罐體9內。連續工藝時，經預混的混合油，通過油泵從進油主管5注入罐體9內。利用出油管I設有的脫色泵，通過旁通管注入進油主管5進行循環；從固定旋轉器4輸出，使混合油在罐體9內產生攪拌作用。同時通過過熱蒸汽輸入到異形直接蒸汽噴管3、直接蒸汽噴管7，經設置在直接蒸汽噴管7向上和異形直接蒸汽噴管3向下的噴嘴；進行氣流攪拌。與固定旋轉器4產生的旋轉攪拌形成的混合攪拌，使混合更均勻、脫色效果更完善。攪拌效果，可通過設置在封頭15上的視鏡11進行觀察。在脫色過程中，過熱蒸汽攜帶在攪拌過程中產生的有害物質及異味氣體；經設有的真空管12排出。由真空系統使罐體9內產生的真空環境，真空度的高低通過真空表接管13設有的真空表，進行觀察控制。由於異形直接蒸汽噴管3設有向下的噴嘴，活性白土不會因沉澱堵塞管道導致工作故障。混合油通過輸入加熱籠管8蒸汽熱量，進行間接加熱與直接蒸汽噴管7向上和異形直接蒸汽噴管3的過熱直接蒸汽加熱；通過真空系統的作用，經活性白土吸附作用後；經取樣後合格的混合油，經設置在出油管I上的脫色泵輸送到葉片過濾機進行過濾；過濾後即成脫色油，進入下一工序脫酸、脫臭工序。固定旋轉器的原理如圖2所示，食用混合油從進油主管5進入；連接管22進入環形管21。在環形管21的圓周均布有8個噴孔，噴孔前邊設有呈離心式的導流板19 ;當食用混合油從噴孔噴出時，遇到導流板便形成旋轉能進行旋轉攪拌。
權利要求1.多功能食用油高效脫色鍋，其特徵:所述的直筒體上方設有橢圓形封頭(15)，封頭上設有白土管(10)、視鏡(11)、真空管(12)、真空表接管(13)、檢修孔(14);所述的罐體(9)內部設有直接蒸汽噴管(7)、加熱籠管(8)，罐體中心位置設有一根進油主管(5)，進油管上設有3件固定旋轉器；直筒體下方設有下錐(2)，下錐底部設有出油管(I)。
專利摘要本實用新型公開了一種多功能食用油高效脫色鍋，採用液動旋轉原理和氣動複合混流攪拌代替機械攪拌。同時採用過熱蒸汽攪拌，加熱過程中產生有害物質通過真空管排出；達到簡單的脫臭效果。若高品質的食用毛油，通過脫色鍋真空脫水後即可食用。罐體設有白土管，可用於連續性或間歇性的脫色工藝。食用油進入罐體內，通過固定旋轉器使其產生旋轉能。利用設有的脫色泵，通過旁通管進行切換，使達到循環脫色和出油目的，當通過氣動攪拌裝置，使罐體內的食用油產生混流作用。由於採用過熱蒸汽為直接蒸汽作為攪拌，在攪拌過程中產生的有害物質及異味氣體；經設有的真空管排出，同時達到脫臭的效果。
文檔編號C11B3/10GK203065439SQ20122062911
公開日2013年7月17日 申請日期2012年11月26日 優先權日2012年11月26日
發明者李寧 申請人:北京中天金谷糧油工程技術有限公司