韭菜老了包餃子怎麼才能嫩
2023-06-03 09:41:06 2
韭菜老了包餃子可以撕了表皮只要韭黃再脫水，韭菜會變嫩。或者把老韭菜洗乾淨直接切碎放餃子皮上包。買回來的新鮮韭菜，可以用菜葉包裹、清水浸泡根部、塑膠袋保存的方法使韭菜保持鮮嫩。
韭菜環境適應性強，抗寒耐熱，全國各地都可以栽種。韭菜也叫豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、扁菜等。韭菜的葉、花葶和花都可以作蔬菜食用。
韭菜的品種十分豐富，按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型。
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