爆玉米花鍋的製作方法

2023-05-27 05:53:11 1

專利名稱：爆玉米花鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種炒鍋，尤其是涉及一種爆玉米花鍋。
背景技術：
目前，爆玉米花的鍋是在高壓鍋內設有一攪拌杆，與鍋成一體設有半開式的鍋蓋，攪拌杆伸出鍋蓋。這種鍋不便於清洗，久而久之，鍋內殘留大量的糖、油等焦糊物，這種焦糊物不僅汙染新爆的玉米花，使爆出的玉米花顏色汙濁，口味較差，危害人體健康，而且由於焦糊物不斷的增厚，一方面需加大火源，而加大火源又會產生更多的焦糊物，造成惡性循環；另一方面，需改用比較溫和的小火加熱，這又使生產效率降低。

發明內容
本實用新型所要解決的技術問題是提供一種便於清洗，爆出的玉米花口味純正，顏色光亮、生產效率高的爆玉米花鍋。
本實用新型的技術方案是包括鍋、攪拌杆，鍋上面設有套筒蓋，套筒蓋頂部中心設有手柄，遠離鍋把手的套筒蓋壁開有通氣孔。
為防止鍋把手被火燒壞，在鍋把手的下面設有擋火片。
本實用新型鍋和套筒蓋分體，矮鍋高蓋，清洗方便，爆出的玉米花光亮香脆，口味純正，生產效率高。


附圖是本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式
參照附圖，本實用新型包括鍋1、攪拌杆5，鍋1上面設有套筒蓋2，套筒蓋2頂部中心設有手柄4，遠離鍋把手6的套筒蓋壁開有通氣孔3。
為防止鍋把手6被火燒壞，在鍋把手6的下面設有擋火片7。
權利要求1.一種爆玉米花鍋，包括鍋(1)、攪拌杆(5)，其特徵在於鍋(1)上面設有套筒蓋(2)，套筒蓋(2)頂部中心設有手柄(4)，遠離鍋把手(6)的套筒蓋壁開有通氣孔(3)。
2.根據權利要求1所述的爆玉米花鍋，其特徵在於在鍋把手(6)的下面設有擋火片(7)。
專利摘要一種爆玉米花鍋，包括鍋、攪拌杆，鍋上面設有套筒蓋，套筒蓋頂部中心設有手柄，遠離鍋把手的套筒蓋壁開有通氣孔。本實用新型鍋和套筒蓋分體，矮鍋高蓋，清洗方便，爆出的玉米花光亮香脆，口味純正，生產效率高。
文檔編號A23L1/18GK2750760SQ200420012719

公開日2006年1月11日 申請日期2004年11月15日 優先權日2004年11月15日
發明者劉喆 申請人:劉喆