一種節能型簡易食品烘烤房的製作方法
2023-05-26 23:35:21 1
一種節能型簡易食品烘烤房的製作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種節能型簡易食品烘烤房，包括主體、房門、房內空腔和熱氣循環機構。所述主體由三層結構組成，主體的外層為牆體、中間層為保溫板、內層為不鏽鋼板；所述房內空腔中設有隔板，隔板將房內空腔分割為烘烤室和加熱室，加熱室內設置有電加熱管，隔板與主體的頂部和兩側相連接，隔板與主體的底部之間設有出風口；所述熱氣循環機構包括排風扇、通風管、引風機，排風扇設置於烘烤室的頂部，排風扇通過通風管與引風機相連接，引風機通過通風管與加熱室的頂部相連接。本實用新型的結構簡單合理、造價低，具有節約能源功效，特別適合小規模食品加工企業的使用。
【專利說明】一種節能型簡易食品烘烤房
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工設備【技術領域】，具體涉及一種節能型簡易食品烘烤房。【背景技術】
[0002]食品烘烤是食品加工過程中的常見工序，傳統的食品烘烤方法大多存在烘烤效率低、能耗大的缺點。隨著工業的發展，食品烘烤機被廣泛應用，但市場上的烘烤機大多存在加工能力較小的問題，不適合規模化企業生產需求。目前，市場上也出現了整體式烘烤房，但存在結構複雜、設備造價太高且能耗大的問題，對於小規模食品加工企業的實用性不強。
實用新型內容
[0003]本實用新型所解決的技術問題是提供一種節能型簡易食品烘烤房，該食品烘烤房的結構簡單、造價低，能循環利用熱能，具有節約能源功效，特別適合小規模食品加工企業的使用。
[0004]本實用新型所採用的技術方案是:一種節能型簡易食品烘烤房，包括主體、房門和房內空腔，其特徵在於，所述主體由三層結構組成，主體的外層為牆體、中間層為保溫板、內層為不鏽鋼板；所述房內空腔中設有隔板，隔板將房內空腔分割為烘烤室和加熱室，加熱室內設置有電加熱管，隔板與主體的頂部和兩側相連接，隔板與主體的底部之間設有出風口 ；所述烘烤房還包括熱氣循環機構，所述熱氣循環機構包括排風扇、通風管、引風機，排風扇設置於烘烤室的頂部，排風扇通過通風管與引風機相連接，引風機通過通風管與加熱室的頂部相連接。
[0005]所述隔板上設置有出風孔。
[0006]所述通風管上還連接有換氣管。
[0007]所述保溫板為巖棉保溫板或植物多元醇聚氨酯硬泡保溫板。
[0008]本實用新型的有益效果是:1、本實用新型的結構簡單、造價低，用普通房屋進行改造建設，特別適合小規模食品加工企業的使用；2、本實用新型通過設置熱氣循環機構，能循環利用熱能，具有節約能源功效；3、本實用新型的結構合理，熱氣流從隔板下方即烘烤房的底部向上流通，食品烘烤加熱均勻；4、本實用新型主體中設有巖棉保溫板或植物多元醇聚氨酯硬泡保溫板，其保溫效果好，有利於節約能源。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型一種節能型簡易食品烘烤房的結構示意圖。
[0010]符號說明:1 —牆體；2 —保溫板；3 —不鏽鋼板；4 —排風扇；5 —通風管；6 —引風機；7 —隔板；8 —出風孔；9 一電加熱管；10 —房門；11 一加熱室；12 —烘烤室；13 —換氣
管；14 —出風口。
【具體實施方式】[0011]下面結合附圖與具體實施對本實用新型做進一步的說明。
[0012]本實用新型一種節能型簡易食品烘烤房，如圖1所示，包括主體、房門10、房內空腔和熱氣循環機構。所述主體由三層結構組成，主體的外層為牆體1、中間層為保溫板2、內層為不鏽鋼板3，所述保溫板2為巖棉保溫板或植物多元醇聚氨酯硬泡保溫板。所述房內空腔中設有隔板7，隔板7將房內空腔分割為烘烤室12和加熱室11，加熱室11內安裝有七組並聯的電加熱管9，隔板7與主體的頂部和兩側相連接，隔板7與主體的底部之間設有出風口 14，隔板7上還設置有出風孔8。所述熱氣循環機構包括排風扇4、通風管5、引風機6，排風扇4設置於烘烤室12的頂部，排風扇4通過通風管5與引風機6相連接，引風機6通過通風管5與加熱室11的頂部相連接，通風管5上還連接有換氣管13。
[0013]在食品烘烤過程中，將盛裝有食品的移動架推入烘烤室12內，通過電加熱管9進行加熱，適時開啟排風扇4和引風機6，大部分熱風從出風口 14流入烘烤室12並從底部向上流通，小部分熱風從出風孔8流入烘烤室12，熱風可在烘烤室12、加熱室11之間形成循環。在食品烘烤過程中，可以通過換氣管13進行換氣和排溼，也可以通過調整工作的電加熱管9的組數對加熱溫度進行控制。本實用新型的結構簡單、造價低，具有節約能源功效，特別適合小規模食品加工企業的使用。
【權利要求】
1.一種節能型簡易食品烘烤房，包括主體、房門和房內空腔，其特徵在於:所述主體由三層結構組成，主體的外層為牆體、中間層為保溫板、內層為不鏽鋼板；所述房內空腔中設有隔板，隔板將房內空腔分割為烘烤室和加熱室，加熱室內設置有電加熱管，隔板與主體的頂部和兩側相連接，隔板與主體的底部之間設有出風口 ；所述烘烤房還包括熱氣循環機構，所述熱氣循環機構包括排風扇、通風管、引風機，排風扇設置於烘烤室的頂部，排風扇通過通風管與引風機相連接，弓I風機通過通風管與加熱室的頂部相連接。
2.根據權利要求1所述的一種節能型簡易食品烘烤房，其特徵在於:所述隔板上設置有出風孔。
3.根據權利要求1或2所述的一種節能型簡易食品烘烤房，其特徵在於:所述通風管上還連接有換氣管。
4.根據權利要求1所述的一種節能型簡易食品烘烤房，其特徵在於:所述保溫板為巖棉保溫板或植物多元醇聚氨酯硬泡保溫板。
【文檔編號】A21B7/00GK203523651SQ201320687329
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年11月1日 優先權日:2013年11月1日
【發明者】鍾志全, 馬華明, 溫秋萍 申請人:清流縣生產力促進中心