小暑是怎麼確定的(小暑是什麼意思)
2023-05-27 06:51:51
今日乃是農曆五月廿四,也是傳統二十四節氣中的小暑,很多地方的朋友一定早就已經感受到了夏日驚人的熱情,但是根本不用著急,因為還沒有到真正最熱的時候。現在中國的夏季,早已經嚇哭了非洲兄弟,甚至還有人跑去了非洲避暑,娛樂一笑的同時,不妨一起來了解了解,到了小暑時節,我們應該注意哪些問題,這樣才能扛過後面更炎熱的日子呢。
先來為大家解釋一下,二十四節氣中的小暑是什麼意思。背過節氣歌,了解過節氣的人都知道,夏天有小暑大暑,冬天還有小寒大寒,這個「小」與「大」,代表的不是真正的大小,也不是範圍的大小,「小暑」在這裡指的就是進入炎熱時期,夏天的最後一個月的開始。
小暑小熱,這個時候的天氣會開始炎熱,只是一個開始,後面會越來越熱,直到達到頂峰期。也就是說,這個時候還並不是最熱的,這點規律在全國大部分地區都是符合的。
既然作為一個傳統的節氣,古人也一定有相應的習俗,這些習俗可是先輩們數千年的生活積攢下來的,千萬不要丟棄哦。那麼,具體的習俗有哪些呢?
首先,我們來看看,要吃些什麼。民以食為天,吃貨遍地走的現在,吃什麼至關重要。
小暑時節,要記得吃藕。藕原本也就是荷花謝後埋藏在淤泥裡面的食物,也可以用作藥材,清熱去火,涼血止血,補益脾胃,不管是生吃熟吃,煎炸煮炒,藕都能滿足你的願望。還記得《舌尖上的中國》對於藕的紀錄嗎,厚厚的黑乎乎的淤泥底下,卻埋藏著又白又胖的美味食材,藕和蓮花一樣,從來不會被淤泥所改變。
吃黃鱔。「小暑黃鱔賽人參」,一句話就道出了黃鱔在夏季的地位。黃鱔一條條的,像是一條小蛇一樣,外面還滑溜溜的,一般人抓住它了,沒一會就給它溜走了。黃鱔還有一個外號「無鱗公子」,也就是說黃鱔並沒有鱗,不然身體表面也不會那麼溜。夏天是支氣管哮喘、風溼性關節炎等疾病的緩解期,黃鱔屬於溫性,對於除風溼、補肝脾等有非常好的作用,它的含鐵量也很高,作為小暑的人參,名副其實。
喝消暑湯。前面說過,小暑過後,才到了最熱的時節,熱了當然要吃一些消暑的東西,比如很多清熱的湯類。如果不喜歡喝湯,煮成粥也是可以的,可以用到荷葉、薏米、扁豆、豬苓等食材。除此之外,多吃水果也是很有必要的,只不過注意一下用量就好,吃多了自然會造成負擔,身體不舒服不說,也沒辦法消化吸收,吃多了也沒什麼用。
吃的方面,還有一項讓人哭笑不得的,吃餃子。因為伏天時候,人們很容易食欲不振,吃什麼都沒有胃口,咽不下去,而餃子正是開胃解饞的食物。小暑過後一直到處暑期間,會出現三伏天,這個「伏」也很好理解,就是說這段時間最適合趴著不動。因此,餃子這件神器又登場了,吃點餃子,總比什麼都不吃要強。
吃就說到這裡,再來看看別的。
曬書畫、曬衣服。這個就很好理解了,這麼熱的天,陽光也這麼好,氣溫高,日照時間長,陽光輻射也是最強的,民間都會在「六月六」把家裡把那些收藏的書畫啊,衣服的,都搬出來曬一曬,免得窩在箱子角落裡面全都發黴了。
有些地方還有在這一天祭祀的習俗,祭祀的是五穀大神,其用意與祭天、祭地是相同的。祭祀我們知道,在古代那是一項非常重要的活動,祭祀五穀大神,對於普通百姓來說,五穀那就是生存的基本,不管是什麼都要靠它。因此,這項活動不僅有慶祝豐收的喜悅,還有感恩風調雨順和先祖的庇佑。
好啦,小暑就說到這裡了,你又有沒有對它有更多的了解呢?如果有,那就快回去吃餃子吧,如果是藕餡的餃子,說不定和小暑更配。
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