微生物細菌與中草藥複合劑及製備方法

2023-06-05 19:29:41

專利名稱：微生物細菌與中草藥複合劑及製備方法
技術領域：
本發明涉及C12N 1/20類，細菌及其培養基和BO1D 12/00類，液體置換分離方法，一種微生物與中草藥製劑的複合製劑及製備方法，用作藥品和保健飲品、食品添加劑。
微生物細菌發酵菌的利用在食品業歷史悠久，但對微生物細菌的利用一百年來一直主要限於醫藥領域。近年來，介於食品和藥品之間的保健品得益於細菌培養方法，很是紅火。例如三株口服液、麗珠得樂都是採用細菌發酵方法，類似生物製品很多。這類製品的優點是以菌治菌，適合人體的內生態環境，可調整人體生態平衡，提高人體免疫力，增強體質，還可以與食品配伍，食用方便，無付作用。不足之處是該類製品的活菌生存期短，有礙於大面積應用開發。從保障人民健康的長遠應用角度考慮，將方便有效的這類細菌與中草藥中的傳統滋補品配伍，既具有以食代藥的滋補療效，又能作為中醫藥結合的新藥劑，對機體有修補功能。
本發明的目的是提供一種微生物細菌與中草藥複合劑及其製備方法，將中西藥結合成一體，包括保健品和藥品，拓展其應用領域。
該複合劑的微生物細菌製劑是蛋白腖、葡萄糖、肉膏、水等與菌種配製後的發酵代謝液，細菌是糞腸球菌(Enterococcus faecalis)；中草藥製劑是根據常用方劑配伍的中草藥提取液，其特徵是微生物製劑與中草藥提取液的配比為2∶1。該複合劑的製備方法包括分別製取兩種製劑將微生物培養基的原料組份按配比混合，製成培養液經滅菌，加入發酵劑、發酵、過濾得細菌製劑；將按組份配製好的中草藥用水浸泡、加熱煎煮、提取、過濾、製得中藥製劑，將兩種製劑混合，經滅菌、檢驗工序，得成品。
該發明的製備工藝將當今的微生物技術與傳統的中草藥相結合，集中微生物多種營養物質並輔助滋補中藥或治療的中草藥，用人體最易吸收的生物製劑為載體，以中藥固本扶正，可迅速增強人體免疫力並對機體起修補作用。尤其對消化道的各種炎症有修補功能，能抵制外來病毒的入侵，抑制體內有害菌的生長。該製備方法經二次滅菌在微生物產品中只含細菌的代謝物和中草藥的有效成分，不含活菌，便於保存。經食品衛生部門檢驗，該複合劑中的微生物製劑含各種胺基酸成分如下名稱NAME 含量mg/Kg名稱 NAME 含量mg/Kg天冬氨酸ASP 458.85 異亮氨酸ILE 231.70蘇氨酸 THR 169.39 亮氨酸 LEU 327.58絲氨酸 SER 218.74 酪氨酸 TYR 203.93穀氨酸 GLU 965.97 苯丙氨酸PHE 240.61脯氨酸 PRO 322.18 賴氨酸 LYS 310.39甘氨酸 GLY 234.12 組氨酸 HIS 117.81丙氨酸 ALA 235.09氨NH3 26.47胱氨酸 CYS 17.17 精氨酸 ARG 291.17纈氨酸 VAL 244.38 色氨酸 TRP 12.51蛋氨酸 MET 77.62微生物製劑含各種有效成分(％)蛋白質 2.29脂肪0.27總糖0.48維生素A(IV/100ml)19.13 硒(以Se計，mg/l)0.002維生素C(mg/100ml)9.2鋅(以Zn計，mg/l)2.6維生素E(mg/100ml)0.1鐵(以Fe計，mg/l)7.3鈣(以Ca計，mg/l)70.1實施例
本發明的複合製劑的組份包括微生物細菌發酵代謝液和中草藥製劑，微生物細菌培養基組份按重量百分比計；蛋白腖2％、葡萄糖0.2％、氯化鈉0.5％、肉膏0.3％、L-半胱氨酸0.1％、磷酸氫二鈉0.25％，其餘96.65％是水；將培養液滅菌，115℃-120℃，1atm，然後接種進行三級發酵；與菌種的配比是1∶0.01糞腸球菌(Enterococcus faecalis)。中草藥製劑組份甘草10g、生薑10g、陳皮15g、麥芽20g、大棗15g，烏賊骨5g，加入上述組份總和三倍重量的水。中藥製劑可根據產品要求組配，例如，針對糖尿病人的中藥製劑可採用枸杞、山藥、天花粉各30g；絞股藍、野菊花各20g；炒苑蒺藜20g、黃蓮10g、水600g，中藥製劑與微生物細菌製劑按1∶2配伍，對I、II型糖尿病效果都佳。針對冠心病患者可採用銀杏葉、柿葉、夏枯草、絞股藍、枸杞子各30g、紅花、野菊花、酸棗仁各20g、生山楂50g、丹參10g、水800g，與微生物細菌製劑按1∶2配伍。作用降血壓、降血脂，對治療與預防冠心病效果極佳。
該發明的製備工藝如下需要配備微生物發酵設備、中草藥提取設備、高壓鍋爐、高壓滅菌設備、灌裝、檢測、洗滌、衛生用具；分別製取兩種製劑，其特徵是將微生物製劑原料組份按上述配比混合製成培養液，檢測PH值為7，進行滅菌處理，溫度115-120℃，壓力1atm，按0.01∶1的比例；將菌種發酵劑糞腸球菌(Enterococcus faecalis)加入上述原料培養液中，進行第三級發酵，保持發酵溫度在35-37℃左右，時間36小時，菌群指數達106-108/個，採用高壓過濾，按發酵罐所配置的流量、壓強進行常規操作得微生物細菌製劑；將中草藥按方劑配比加三倍的水浸泡，加溫煎煮，80-100℃，30-50分鐘，過濾，得中草藥提取液。將兩種製劑按微生物製劑與中草藥製劑2∶1的比例混合，經滅菌80-115℃、1atm，20-30分鐘，進行產品質量檢測，裝瓶抽檢，成品入庫。
權利要求
1.一種微生物細菌與中草藥複合劑及製備方法，複合劑包括微生物發酵代謝液和中草藥製劑，其特徵是微生物細菌培養基組份按重量百分比計；蛋白腖2％、葡萄糖0.2％、氯化鈉0.5％、肉膏0.3％、L-半胱氨酸0.1％、磷酸氫二鈉0.25％，其餘96.65％是水；培養基發酵液與菌種的配比是1∶0.01糞腸球菌(Enterococcus faecalis)；中草藥製劑組份甘草10g、生薑10g、陳皮15g、麥芽20g、大棗15g，烏賊骨5g，加入上述組份總和三倍重量的水；微生物製劑與中藥製劑的配比是2∶1。
2.一種如權利要求1所述的複合劑的製備方法，分別加工兩種製劑，其特徵是將微生物製劑原料組份按上述配比混合製成培養液，檢測PH值為7，進行滅菌處理，溫度115-120℃，壓力1atm，按1∶0.01的比例加入菌種發酵劑糞腸球菌(Enterococcus faecalis)，進行第三級發酵，保持發酵溫度在35-37℃，時間36小時，菌群指數106-108/個，採用高壓過濾，按發酵罐所配置的流量、壓強進行常規操作得微生物細菌製劑；將中草藥按配比加三倍的水浸泡，加溫煎煮，80-100℃，30-50分鐘，過濾，得中草藥劑；按2∶1的比例將微生物製劑與中草藥製劑混合，經滅菌80-115℃、1atm，20-30分鐘，進行產品質量檢測，裝瓶抽檢，成品入庫。
全文摘要
一種微生物細菌與中草藥複合劑及製備方法，微生物製劑包括糞腸球菌及發酵代謝液；與常用方劑的中草藥提取液配伍，其特徵是微生物製劑與中草藥製劑的配比為2∶1。製備方法包括分別製備兩種製劑按配比混合培養液，經滅菌，加入發酵劑、發酵、過濾得細菌製劑；水提取法製得中藥製劑，將兩種製劑混合，經滅菌、檢驗工序，得成品。該發明將微生物多種營養物質和滋補或治療的中草藥用人體最易吸收的生物製劑方式作載體，可迅速增強人體免疫力並對機體起修補作用。
文檔編號A61K35/74GK1162464SQ96115220
公開日1997年10月22日 申請日期1996年4月12日 優先權日1996年4月12日
發明者張鹹卓, 張志宏, 張志剛, 楊靜哲 申請人:張鹹卓, 張志宏, 張志剛, 楊靜哲