一種從動物體中提取胡蘿蔔素的方法

2023-05-26 15:44:11 2

專利名稱：一種從動物體中提取胡蘿蔔素的方法
技術領域：
本發明涉及到從動物中提取胡蘿蔔素的方法，屬於食品加工領域
背景技術：
目前很多都採用《食品添加劑使用標準》中收載的方法，即用乙醇提取後，提取液噴霧乾燥後得到的乾燥粉末，原技術沒有對其後續的純化且高溫往往會得不到最佳效果
發明內容

一種從動物體中提取胡蘿蔔素的方法，其中包括動物肝臟，有機溶劑乙醇和丙酮，萃取液，回流裝置，其方法步驟為a胡蘿蔔素的粗提；將動物肝臟I份放入容器內研磨，在研磨過程中要保持pH ^ 7的偏鹼性環境中，研磨時逐步加入少量有機溶劑，研磨充分後再倒入能沒過充分研磨完的肝臟上1-2釐米處即可，所得溶液即為色素提取液，b胡蘿蔔素的分離，將色素提取液離心3000轉每秒，10分鐘，取上清溶液，然後進行回流提取3-5次，用萃取法，萃取出胡蘿蔔素，得到胡蘿蔔素水溶液。
實施例一種從動物體中提取胡蘿蔔素的方法，其中包括動物肝臟，有機溶劑乙醇和丙酮，萃取液，回流裝置，其方法步驟為a胡蘿蔔素的粗提；將動物肝臟I份放入容器內研磨，在研磨過程中要保持pH ^ 7的偏鹼性環境中，研磨時逐步加入少量有機溶劑，研磨充分後再倒入能沒過充分研磨完的肝臟上1-2釐米處即可，所得溶液即為色素提取液，b胡蘿蔔素的分離，將色素提取液離心3000轉每秒，10分鐘，取上清溶液，然後進行回流提取3-5次，用萃取法，萃取出胡蘿蔔素，得到胡蘿蔔素水溶液。
權利要求
1.一種從動物體中提取胡蘿蔔素的方法，其中包括動物肝臟，有機溶劑，萃取液，回流裝置，其方法步驟為A胡蘿蔔素的粗提；將動物肝臟I份放入容器內研磨，在研磨過程中要保持pH ^ 7的偏鹼性環境中，研磨時逐步加入少量有機溶劑，研磨充分後再倒入能沒過充分研磨完的肝臟上1-2釐米處即可，所得溶液即為色素提取液，b胡蘿蔔素的分離，將色素提取液離心3000轉每秒，10分鐘，取上清溶液，然後進行回流提取3-5次，用萃取法，萃取出胡蘿蔔素，得到胡蘿蔔素水溶液。
2.根據權利要求1或2所述的一種從動物體中提取胡蘿蔔素的方法，有機溶劑為乙醇和丙酮2種。
全文摘要
一種從動物體中提取胡蘿蔔素的方法，其中包括動物肝臟，有機溶劑，萃取液，回流裝置。原技術沒有對其後續的純化且高溫往往會得不到最佳效果，本發明做出了對後續過程的加工。
文檔編號C07C403/24GK102993076SQ20121051195
公開日2013年3月27日 申請日期2012年12月4日 優先權日2012年12月4日
發明者崔傑 申請人:崔傑