食品烘乾裝置的製作方法

2023-05-26 05:17:31 5

本實用新型涉及食品加工設備領域，具體涉及一種食品烘乾裝置。

背景技術：

眾所周知，食品烘乾是食品加工過程中非常重要的一道工序，烘乾的質量可能直接影響到食品的口感和存放時間，目前，生產廠家在烘乾食品時基本採取空調房作為烘乾室，並且擺放時比較凌亂，易出現烘乾不充分，烘乾時間長等現象，這不僅會影響食品的質量，而且延長整體生產周期。

技術實現要素：

有鑑於此，本實用新型的目的是提供一種食品烘乾裝置，使其具有烘乾效率高、烘乾效果好的優點。

本實用新型通過以下技術手段解決上述問題：一種食品烘乾裝置，包括烘乾室，所述烘乾室內並列設置有絲槓和導杆，所述絲槓兩端分別與烘乾室的左、右兩側轉動連接，所述導杆兩端分別與烘乾室的左、右兩側連接，絲槓外壁開設有沿軸向延伸的滑槽，絲槓外套設有套筒，套筒內壁設置有與滑槽滑動連接的滑塊，套筒外壁周向均勻設置有多根攪拌杆，套筒一側設置有推板，所述推板與套筒連接，推板上設置有網孔，絲槓穿過推板且與推板螺紋連接，導杆穿過推板且與推板滑動連接。

進一步，所述滑槽內設置有與滑槽密封滑動連接的擋板，所述擋板由多塊板體拼接而成，所述板體通過彈簧與滑槽底部連接。

進一步，所述烘乾室外壁設置有控制器和顯示器,烘乾室內壁設置有溼度傳感器,所述顯示器和溼度傳感器分別與控制器電連接。

本實用新型的有益效果：本實用新型的食品烘乾裝置，包括烘乾室，所述烘乾室內並列設置有絲槓和導杆，所述絲槓兩端分別與烘乾室的左、右兩側轉動連接，所述導杆兩端分別與烘乾室的左、右兩側連接，絲槓外壁開設有沿軸向延伸的滑槽，絲槓外套設有套筒，套筒內壁設置有與滑槽滑動連接的滑塊，套筒外壁周向均勻設置有多根攪拌杆，套筒一側設置有推板，所述推板與套筒連接，推板上設置有網孔，絲槓穿過推板且與推板螺紋連接，導杆穿過推板且與推板滑動連接。該結構的食品烘乾裝置,具有烘乾效率高、烘乾效果好的優點。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步描述。

圖1為本實用新型的結構示意圖。

具體實施方式

以下將結合附圖對本實用新型進行詳細說明，如圖1所示：本實施例的食品烘乾裝置，包括烘乾室1，所述烘乾室內並列設置有絲槓2和導杆3，所述絲槓兩端分別與烘乾室的左、右兩側轉動連接，所述導杆兩端分別與烘乾室的左、右兩側連接，絲槓通過電機驅動轉動，此為現有技術，絲槓外壁開設有沿軸向延伸的滑槽4，絲槓外套設有套筒5，套筒內壁設置有與滑槽滑動連接的滑塊6，套筒外壁周向均勻設置有多根攪拌杆7，套筒一側設置有推板8，所述推板與套筒連接，推板上設置有網孔9，絲槓穿過推板且與推板螺紋連接，導杆穿過推板且與推板滑動連接。對食品進行烘乾時，將食品添加到烘乾室內，通過加熱裝置對烘乾室進行加熱，熱量傳遞給食品，使食品逐步被烘乾，在食品烘乾過程中，電機帶動絲槓周期性正反轉動，一方面，套筒隨絲槓一同轉動，帶動攪拌杆對食品進行攪拌，有利於提高烘乾效率和效果，另一方面，推板推動套筒往復移動，推板擠壓食品，使食品始終處於擠壓狀態下被攪拌，有利於提高攪拌效率，進而提高烘乾效率和效果，食品可通過網孔穿過推板，避免食品受到過大的擠壓力而損壞。綜上所述，該結構的食品烘乾裝置,具有烘乾效率高、烘乾效果好的優點。

作為上述技術方案的進一步改進，所述滑槽內設置有與滑槽密封滑動連接的擋板，所述擋板由多塊板體10拼接而成，所述板體通過彈簧11與滑槽底部連接，初始狀態時，在彈簧彈力作用下，板體處於滑槽的頂部。滑塊在滑槽中滑動時，能夠推動與之接觸的板體擠壓彈簧，從而確保滑塊始終卡入滑槽內，當板體脫離與滑塊的接觸時，彈簧復位，推動板體上移復位，將掉入滑槽內的食品推出，避免滑槽被食品堵塞。

作為上述技術方案的進一步改進，所述烘乾室外壁設置有控制器12和顯示器13,烘乾室內壁設置有溼度傳感器14,所述顯示器和溼度傳感器分別與控制器電連接。溼度傳感器能檢測烘乾室內的溼度，通過控制器控制將結果在顯示器上顯示，從而方便判斷食品的烘乾程度。

此外，為加快烘乾室內的熱對流，提高烘乾效率，可設置與烘乾室連通的風機15。

最後說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，儘管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本實用新型的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術方案的宗旨和範圍，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求範圍當中。