一種可分離式食品凍幹機的製作方法

2023-05-26 05:25:01 1

本實用新型涉及食品冷凍設備技術領域，具體為一種可分離式食品凍幹機。

背景技術：

隨著時代的發展，人們的生活水平不斷地提高，人們對於食品的要求也更加苛刻，乾燥是保持物質不致腐敗的方法之一，目前，乾燥的方法有很多，常見的有曬乾、煮幹、風乾以及烘乾等，但是這些乾燥方法都是在零度以上或更高的溫度下進行，乾燥所得的產品，一般體積縮小、質地變硬、且食品中的微生物會失去生物活力，影響食品的口感，且常常會幹燥不徹底，存在少量水分殘留，進而導致食品的腐敗，不利於食品的保存，給生產上造成損失。

技術實現要素：

本實用新型的目的在於提供一種可分離式食品凍幹機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種可分離式食品凍幹機，包括行走輪、機殼、凍幹架、真空泵和排氣管，所述機殼的底部安裝有行走輪，所述機殼內部的底端安裝有電機，且電機的輸出端通過聯軸器固定安裝有軸杆，所述軸杆外壁上固定有凍幹架，所述凍幹架上設有四組食品放置槽，且食品放置槽下方的機殼內設有隔板，所述電機兩側的機殼上安裝有兩個製冷裝置，且製冷裝置的輸出端位於隔板的上表面，所述機殼的頂部安裝有真空泵，且真空泵通過導氣管與機殼連接，所述機殼的一側設有冷凝器，且冷凝器遠離機殼一側的上方安裝有出水口，所述冷凝器通過排氣管與機殼連接，所述食品放置槽一側的機殼上設有倉門，所述機殼內遠離倉門的一側設有加熱環，且加熱環的內側鑲嵌安裝有加熱板。

優選的，所述倉門下方的機殼外壁上安裝有控制開關，且控制開關的輸出端與電機的輸入端電性連接。

優選的，所述食品放置槽的上方設有扇形凹槽。

優選的，所述食品放置槽的內部設有篩分板。

優選的，所述機殼的內壁上塗覆有保溫隔熱層。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該可分離式食品凍幹機相對於傳統的乾燥方式採用了冷凍乾燥，使得食品在乾燥過程中的體積不變，且保證了食品能夠徹底的乾燥，同時，設置的製冷裝置可以保證乾燥後的食品的儲存環境，提高了食品的儲存時間，設置的真空泵可以降低凍幹機內的氣壓，便於食品中所含水分的排出，設置的電機和加熱環可以使得食品能夠均勻受熱，設置的篩分板可以將乾燥後的食品進行篩分，便於食品的分離。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的外觀圖；

圖3為本實用新型的局部俯視圖。

圖中：1-行走輪；2-機殼；3-製冷裝置；4-電機；5-隔板；6-凍幹架；7-軸杆；8-食品放置槽；9-篩分板；10-真空泵；11-出水口；12-冷凝器；13-排氣管；14-倉門；15-加熱環；16-加熱板。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。

請參閱圖1-3，本實用新型提供的一種實施例：一種可分離式食品凍幹機，包括行走輪1、機殼2、凍幹架6、真空泵10和排氣管13，機殼2的底部安裝有行走輪1，機殼2的內壁上塗覆有保溫隔熱層，機殼2內部的底端安裝有電機4，且電機4的輸出端通過聯軸器固定安裝有軸杆7，電機4可以帶動軸杆7旋轉，軸杆7外壁上固定有凍幹架6，凍幹機6可以儲存待凍幹的食品，凍幹架6上設有四組食品放置槽8，且食品放置槽8下方的機殼2內設有隔板5，食品放置槽8的上方設有扇形凹槽，食品放置槽8的內部設有篩分板9，篩分板9可以對食品進行分離，電機4兩側的機殼2上安裝有兩個製冷裝置3，且製冷裝置3的輸出端位於隔板5的上表面，製冷裝置3可以降低機殼2內的溫度，機殼2的頂部安裝有真空泵10，且真空泵10通過導氣管與機殼2連接，真空泵10可以降低機殼2內的氣壓，機殼2的一側設有冷凝器12，且冷凝器12遠離機殼2一側的上方安裝有出水口11，冷凝器2可以將排出的水蒸氣進行冷凝再利用，冷凝器12通過排氣管13與機殼2連接，食品放置槽8一側的機殼2上設有倉門14，倉門14下方的機殼2外壁上安裝有控制開關，且控制開關的輸出端與電機4的輸入端電性連接，機殼2內遠離倉門14的一側設有加熱環15，且加熱環15的內側鑲嵌安裝有加熱板16，加熱板16可以對食品進行加熱乾燥。

具體使用方式：使用時，打開倉門14，將食品分類放置在食品放置槽8內，然後打開製冷裝置3將食品冷凍，然後打開真空泵10降低機殼2內的氣壓，然後再關閉製冷裝置3，同時打開加熱環15內側的加熱板16，食品內凍結的水份隨著溫度的升高在低壓環境下快速變成蒸汽通過排氣管13進入冷凝器12內進行冷凝，冷凝後的水通過出水口11排出。

對於本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限於上述示範性實施例的細節，而且在不背離本實用新型的精神或基本特徵的情況下，能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示範性的，而且是非限制性的，本實用新型的範圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和範圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。