平菇木耳炒肉絲
2023-06-12 21:02:36 5
1、食材：平菇250g、水發木耳40g、豬肉絲50g、油適量、鹽適量、生抽1勺、蔥適量、姜適量、蒜適量、雞精適量。
2、水發木耳摘洗乾淨。
3、平菇去根洗淨，擠去多餘的水分。
4、鍋加熱放油，放入蔥、姜、蒜末炒香。
5、放入用鹽和生抽漿好的豬肉絲，炒散。
6、加入平菇，翻炒。
7、再加入黑木耳。
8、炒至平菇和黑木耳變軟後加鹽，和少許生抽。
9、熟後加入雞精即可。
關鍵詞： 平菇 木耳 肉絲
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