一種冬蟲夏草保健粉絲的製作方法
2023-06-19 19:02:56 1
專利名稱:一種冬蟲夏草保健粉絲的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種冬蟲夏草保健粉絲。
背景技術:
當今市場上銷售的粉絲品種多種多樣,一般是用傳統的大米和方法生產粉絲;隨著我國城鄉生活水平的日益不斷提高,對原有生產的粉絲原料質量及營養和口味是遠遠不夠現代人們所需要求;長期以來,人們渴望期待能有一種利用純天然植物添加到粉絲裡去,使粉絲有較好的營養價值和保健功能,又是一種美味可口的保健粉絲。
發明內容
本發明的目的是提供一種冬蟲夏草保健粉絲,具有補腎溫陽的作用,適合於年老體弱、腎陽虛虧、有神疲乏力、夜尿頻多、腰膝酸軟、畏寒肢冷、嗜睡健忘等患病者食用;有著強身健體之保健功效的粉絲。
本發明的目的是採用這樣的技術方案來實現的一種冬蟲夏草保健粉絲,其特點是由冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和大米組成;其所述冬蟲夏草保健粉絲的重量百分比為冬蟲夏草0.1-35%、紅參0.1-30%、肉蓯蓉0.1-40%、枸杞子0.1-20%和大米40-99.6%。
本發明的優選配方為冬蟲夏草8%、紅參6%、肉蓯蓉10%、枸杞子4%和大米72%。
本發明製備方法是首先備足需用量的冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子一起放入容器內並加入適量清水通過浸泡至少1小時,把浸泡好的冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時,過濾去渣質,澄清濾液後備用,將濾液和適量的清水與大米一起混合,按現有的生產粉絲工藝方法生產粉絲。
本發明的有益效果是選用適量的冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子的濾液與大米混合,製成粉絲,有效地保留了冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子的有效成份,對粉絲的口味、口感有了顯著的改善,使粉絲進鍋不混湯,耐煮,爽口細滑,粘而不膩,生產工藝簡單,原料廣,成本低,保健效果特好,具有補腎溫陽的作用,適合於年老體弱、腎陽虛虧、有神疲乏力、夜尿頻多、腰膝酸軟、畏寒肢冷、嗜睡健忘等病狀者食用;多吃冬蟲夏草粉絲有益於身體健康。
具體實施方案下面結合實施例對本發明作進一步的詳細說明實施例一本發明的一種冬蟲夏草保健粉絲,其所述冬蟲夏草保健粉絲的重量百分比為冬蟲夏草0.1-35%、紅參0.1-30%、肉蓯蓉0.1-40%、枸杞子0.1-20%和大米40-99.6%。
實施例二本發明的優選配方為冬蟲夏草8%、紅參6%、肉蓯蓉10%、枸杞子4%和大米72%。
本發明製備方法是首先備足需用量的冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子一起放入容器內並加入適量清水通過浸泡至少1小時,把浸泡好的冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和浸泡水一同置入鍋內用文火煎煮至少1小時,過濾去渣質,澄清濾液後備用,將濾液和適量的清水與大米一起混合,按現有的生產粉絲工藝方法生產粉絲。
權利要求
1.一種冬蟲夏草保健粉絲,其特徵在於由冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和大米組成。
2.根據權利要求1所述的一種冬蟲夏草保健粉絲,其特徵在於所述的組份重量百分比為冬蟲夏草0.1-35%、紅參0.1-30%、肉蓯蓉0.1-40%、枸杞子0.1-20%和大米40-99.6%。
3.根據權利要求1所述的一種冬蟲夏草保健粉絲,其特徵在於所述的組份重量百分比為冬蟲夏草8%、紅參6%、肉蓯蓉10%、枸杞子4%和大米72%。
全文摘要
本發明涉及一種冬蟲夏草保健粉絲,其特徵是由冬蟲夏草、紅參、肉蓯蓉、枸杞子和大米組成;有效地保留了有效藥效,對粉絲的口味、口感有了顯著的改善,使粉絲進鍋不混湯,耐煮,爽口細滑,粘而不膩,生產工藝簡單,原料廣,成本低,保健效果特好,本發明具有補腎溫陽的作用,適合於年老體弱、腎陽虛虧、有神疲乏力、夜尿頻多、腰膝酸軟、畏寒肢冷、嗜睡健忘等病狀者食用;多吃冬蟲夏草粉絲有益於身體健康。
文檔編號A61K36/815GK1830296SQ20061007502
公開日2006年9月13日 申請日期2006年3月28日 優先權日2006年3月28日
發明者王浩貴 申請人:王浩貴