每天吃三餐，但你的飲食習慣合格了嗎？

2023-06-19 15:02:36

　　飲食哲學是一日三餐，但吃時候也有需要注重的問題。在物質匱乏的時代，只要一日三餐能飽腹就行。然而現在人們生活水平質量提高，飲食也變得越來越精細化，不在局限於吃飽，開始注重於食物的質量和美味，因此最近幾年跟飲食相關的疾病逐年升高，如胃腸道疾病、心腦血管疾病以及癌症等。若想要身體健康，必須保證飲食習慣健康，不妨來評估一下。

　　每天吃三餐，但你的飲食習慣合格了嗎？

　　1、是否進食早餐

　　俗話說：早吃好、午吃飽、晚吃少，由此可見早餐有多麼的重要。早晨起床後半小時內吃飯，能重新調動新陳代謝系統運轉，持續為大腦和身體補充能量，讓人們保持一整天精力充沛。因此不管工作有多繁忙，必須有營養豐富早餐，不要吃路邊攤，也不要吃油炸食物。

　　2、是否能夠做到3小時進食一次

　　長時間坐著不動已經成為現代人的通病，因此飲食學家推薦少量多餐，這種飲食方法能防止一次性攝入太多食物，也能避免出現攝入不足的情況。一次性吃太多會升高餐後血糖，使得大量脂肪堆積，引起身體肥胖。吃的太少又會引起身體疲勞，注意力變得不集中，同時也會降低運動能力。還有少量多餐原則能防止暴飲暴食，控制人們食慾和胃口，利於調節血糖和血脂，進而提高肌肉質量，同時也能集中注意力，緩解疲勞感和情緒波動。因此早餐後可採取少量多餐原則，約三個小時吃一次飯，這樣能為身體儲存能量。

　　3、食物是否經過過度加工

　　現在人們飲食越來越追求於精細化，若過分加工食物，勢必會破壞食物本身的營養食物，特別是粗纖維以及B族維生素，降低食物營養價值。因此不能過分加工食物，能保證營養全面，而且不添加任何鹽分、脂肪或糖分等，同時要掌握正確的烹飪方式。

　　4、每餐是否包含粗糧碳水、優質蛋白、優質脂肪、維生素

　　人們吃飯不僅僅是為了攝入能量，還需保證食物營養均衡，能維持五臟六腑正常運轉，因此不能僅僅考慮攝入食物的量，還需考慮食物搭配是否合理，營養到底均不均衡。可根據自己的食量，合理分配每餐各類食物攝入，如50%的多彩果蔬類：西紅柿茄子青菜和胡蘿蔔等；25%的谷薯類：糙米玉米小米以及紫薯和紅薯；小於25%的肉類蛋類和豆類：魚蝦肉、各種豆類以及雞鴨禽類、豬牛羊肉等；少量的烹調油和一小把堅果：核桃花生開心果和杏仁。

　　溫馨提示

　　可以對比著看一看自己飲食是否健康，必須要糾正飲食壞習慣，遠離垃圾食品。保持一日三餐定時定量，不能無緣無故推遲吃飯時間，吃飯時需做到細嚼慢咽，不能狼吞虎咽。只有維持健康的飲食習慣才是身體健康的前提，維持人們良好的體力和精力。

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