食品能量就是熱量嗎
2023-06-19 14:55:36
1、食品能量不是熱量。不是同一概念。
2、熱量是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量。
3、能量(energy)是物質的時空分布可能變化程度的度量,用來表徵物理系統做功的本領。現代物理學已明確了質量與能量之間的數量關係,即愛因斯坦的質能關係式:E=MC2。
關鍵詞: 食品 能量 就是 熱量
2023-06-19 14:55:36
1、食品能量不是熱量。不是同一概念。
2、熱量是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量。
3、能量(energy)是物質的時空分布可能變化程度的度量,用來表徵物理系統做功的本領。現代物理學已明確了質量與能量之間的數量關係,即愛因斯坦的質能關係式:E=MC2。
關鍵詞: 食品 能量 就是 熱量