芝士化了一坨還能用嗎

2023-06-11 14:40:26 1

　　芝士化成一坨是否還能用需要根據情況判斷，要是芝士還在保質期內，沒有發黴變質的情況，是可以繼續使用的，這很可能是因為天氣過高融化了然後進行冰凍造成的，使用後還是能拉絲的。但是要是放置時間長導致化成一坨，多半是變質了，不能繼續使用。

　　芝士變成一坨能否繼續使用 

　　在製作很多甜點、麵食的時候，會在裡面加芝士，例如披薩、麵包、餅乾等等，它味道比較綿軟，且經過加熱的時候會拉絲，對於一些喜歡烘焙的人來說，會購買芝士回家備用，但是在用的時候我們會發現它化成了一坨。

　　芝士化成一坨是否能用，需要根據情況進行分析，要是它還在保質期，且沒有出現發黴、異味的情況，那麼還是能繼續使用的，因為如果芝士因為溫度過高而化掉，又放到冰箱裡面冷凍的話，就會形成一坨，正常使用的話還是會拉絲的，不用太過擔心。

　　不過芝士放置時間過長，出現化成一坨的情況，那麼多半是內部已經變質了，這個時候它裡面已經滋生了很多的細菌以及其它微生物，食用的話會對身體有害。

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