鳳梨是不是菠蘿?為什麼鳳梨比菠蘿貴很多
2023-12-12 11:49:51 2
導語：很多人在生活當中喜歡吃水果，而菠蘿更是很多人喜歡的，吃起來酸酸甜甜的味道很特別，說到菠蘿就不得不提到鳳梨了，這兩者是一種東西嗎，為什麼價格上有區別呢，一起了解下吧。
鳳梨是不是菠蘿
菠蘿是之一，很多人喜歡。鳳梨和菠蘿很多人分不清楚，在水果店裡問，很多商家說是不同的水果，那麼這兩者真的不一樣嗎。實際上假如嚴格從生物學角度來說，鳳梨和菠蘿是一種水果，只不過因為後天環境有些不同所以才會發生區別。
鳳梨和菠蘿的區別
1、外表不同
鳳梨和菠蘿長得很像，但是還是有一些不一樣的地方，菠蘿的葉子上長著細小的鋸齒，會有點磨皮膚的感覺，而鳳梨上面就沒有。另外菠蘿的果槽和果眼長得比較深，需要專業工具去弄，而鳳梨則方便很多。
2、果肉不同
鳳梨果肉相對光滑一些，而菠蘿上面有很多比較黑的刺，當然菠蘿上面的刺是要用專業工具弄乾淨的，避免影響口感和健康。
3、口感不同
菠蘿中間有著很硬的心，果肉吃起來酸澀感比較嚴重，假如不泡鹽水容易酸倒牙。所以很多人在吃之前為了讓牙齒舒服一些，會將菠蘿浸泡在鹽水當中處理一些，讓菠蘿更好吃一些。
鳳梨果肉更軟更甜一些，吃起來也更加簡單方便，不需要經過浸泡處理吃起來已經足夠甜美了。而鳳梨之所以比菠蘿貴也是因為鳳梨的口感更好一些。
菠蘿為什麼需要泡水吃
菠蘿原產地是巴西，它的果肉和菠蘿蜜很像所以叫做菠蘿。在傳到臺灣的時候改名為鳳梨，所以兩者其實是一種水果。
菠蘿之所以需要泡鹽水，是因為裡面的菠蘿蛋白酶在作怪，會讓人喉嚨嚴重時候導致過敏。鳳梨中這種含量比較少，所以可以直接吃。
