一至兩歲的寶寶吃什麼輔食（2歲寶寶輔食食譜大全參考英氏憶格）

2023-07-31 02:44:23 1

2歲寶寶輔食很重要哦

2歲寶寶的飲食安排

2歲的寶寶已經可以和爸爸媽媽一樣吃穀類等主食了，但寶寶的飲食還需「開小灶」單獨做，成人的飲食寶寶暫時還適應不了。這個階段寶寶的食品以米、面等穀類食物為主，因為穀類是熱能的主要來源。寶寶所需蛋白質主要來自肉、蛋、乳類和魚等食物；鈣、鐵和其他礦物質主要來自蔬菜，部分來自動物類食物；維生素主要來自水果和蔬菜。

2歲寶寶的胃容量為300毫升左右，因此家長不必每餐做太多食物，寶寶吃不完。這個階段的寶寶每日進餐4-5次，每日3餐，每餐間隔約為4小時，兩餐之間加些點心。

2歲的寶寶每日主食品約100克，肉、魚、蛋、奶約100克，青菜50-100克；兩餐之間的點心、水果供應量50克左右。由於寶寶食量有限，為保證攝取充足的營養，魚、肉、蛋類要吃得多些，可少吃些豆製品；蔬菜供應多些，可以適當減少些水果；副食吃得多些，主食可少吃一些，這樣的營養供給才能充足且均衡。

寶寶1歲以後已經可以吃普通食品了，但食品的加工要做到碎、軟、爛。面片湯、餛飩等對2歲寶寶比較適合，寶寶也喜歡此類食物；麵食以發麵為好；魚要剔除骨刺，再切成碎末或小丁；肉要加工切碎，斬斷纖維，再製成小丸子；花生、核桃要製成泥、醬；要避免給寶寶食用刺激性食物，如辣椒、胡椒及油炸食品等。

為了讓寶寶乖乖進食，在食物製作過程中家長要注意烹飪得法，儘可能多地保留食物中的營養素，如挑選蔬菜要新鮮，不要泡在水裡時間太長，應洗乾淨，臨做前再切，防止維生素的流失；胡蘿蔔要用油炒後食用，這樣有利於脂溶性維生素A的吸收。製作的膳食應小巧、精緻、花樣翻新，並注意顏色的搭配。寶寶可以通過視覺、嗅覺、味覺等感官，傳導到大腦皮層的食物神經中樞產生反射性刺激，從而產生吃的願望。