臺灣手抓餅 在家也能做出美味手抓餅
2023-07-25 15:30:32 1
適量麵粉倒進面盆。
邊倒開水邊攪拌均勻。
加入一點涼水活成光滑麵團。
和好的麵團分成幾個面劑子,取出一個,剩下的放進面盆蓋上保鮮膜防止風乾。
將麵團擀成薄薄的麵皮。
倒食用油、鹽,在麵皮上塗均勻。
從一端捲起,捲成條狀。
將卷好的條狀餅胚捲起來。壓平。
擀成薄餅。
電餅鐺倒少許油,放進餅胚,烙至兩面金黃,順便可以煎蛋煎火腿,還可以洗個生菜啥的。
烙好之後放上生菜、雞蛋、火腿,根據個人口味加入醬汁,美味的手抓餅大功告成,慢慢享用吧。
關鍵詞: 臺灣 在家 做出 美味