二歲寶寶食譜晚餐（2歲寶寶一周晚餐食譜介紹）

2023-07-25 14:02:13 2

寶寶食譜一直以來也都是家長非常關注的一件事，寶寶的晚餐也是非常重要的一餐的，那麼，我們一起來看看，2歲寶寶一周晚餐食譜介紹，寶寶晚上食譜做法介紹。

2歲寶寶一周晚餐食譜介紹，寶寶晚上食譜做法介紹

2歲寶寶周一晚餐：饅頭、百合蝦、牛肉菜湯百合炒蝦仁準備食材：百合、蝦仁做法：1、蝦仁洗淨，挑去泥腸；2、蝦仁用鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉拌勻，醃製10分鐘；3、百合、西芹與紅辣椒分別洗淨後焯水，西芹與紅辣椒切小段；4、鍋內倒油燒熱至三成熱，將蝦仁放入鍋中滑散；5、鍋內留適量油燒熱，放入百合、西芹、辣椒炒勻；6、加蝦仁翻炒，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，用高湯勾薄芡即可。2歲寶寶周二晚餐：金銀卷、清蒸鮮魚、蒜茸茼蒿清蒸鮮魚準備食材：鮮魚做法：1、將鮮魚洗淨去鱗、起肉，切成無骨薄魚片，加鹽、雞精醃好，置於盤中，擺回魚的形狀。2、上籠隔水清蒸，出籠後放蔥絲香菜。3、另置淨鍋，燒熱油，淋魚上即成。

2歲寶寶周三晚餐：黑米粥、炒豬肝、芸豆燉土豆芸豆燉土豆準備食材：芸豆、土豆、豬肉片、蔥姜蒜做法：1、先把芸豆抽絲掰成段（約一寸），將土豆切成塊，再將蔥姜切絲，以備用。2、鍋內放入兩湯匙油加熱，將面醬放入鍋裡，讓油炸一下，蔥薑絲放入爆鍋，再下肉片略炒，加一小勺醬油，把芸豆和土豆倒入鍋內翻炒5分鐘，等到芸豆變色後加水，不要太多。3、待水開後，加入蒜末，加鹽，繼續翻炒幾下，大約10分鐘後放入雞精盛出即可。2歲寶寶周四晚餐：肉菜包子、紫菜雞蛋湯紫菜雞蛋湯準備食材：紫菜、雞蛋、蝦米做法：1、將紫菜洗淨撕碎放入碗中，加入三分之二的蝦米。2、在鍋中放入適量的水燒開，然後淋入拌勻的雞蛋液。3、等雞蛋花浮起時，加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最後撒上蔥花即可。2歲寶寶周五晚餐：黑米饅頭、糖醋排骨、海蠣子燉豆腐糖醋排骨準備食材：肋排、香蔥、生薑、大蒜、澱粉、食用油、醬油、香醋、精鹽、白糖、味精做法：1、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。3、撈出洗淨控水備用，炸至金黃，油別放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。4、鍋內放排骨、醃排骨的水。半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味。5、小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋，那個酸甜口味就出來了。6、臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精

2歲寶寶周六晚餐：紅小豆飯、燉刀魚、炒芹菜乾絲

燉刀魚準備食材：刀魚做法：1、刀魚去內臟洗淨，切成三角塊，加入料酒，鹽，花椒粉醃製半小時。2、鍋內加油燒熱，把刀魚煎至兩面焦黃3、都煎好後用鍋裡的底油把蒜炒香，加入糖，醬油，少許水，再把刀魚倒入收汁即可。可以少許些鹽。2歲寶寶周日晚餐：百合粥、青椒豆腐絲、糖醋魚百合粥準備食材：百合、粳米、冰糖做法：1、將百合用清水洗淨泡軟。2、粳米淘淨，與百合一起加水煮粥。3、粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。